Hi-Rise Condo Renaissance | Featuring Renowned Cabinets

Renowned Cabinetry designed to maximize aesthetics, storage, and versatility with built-in wine cooler paired FLOORNATION Luxury Vinyl Flooring gives this kitchen a modern sleek and open look.

Modern Swedish Kitchen in Dark Blue

Sola Kitchens

Lind-Cummings Design Photography
ロンドンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラスカウンター、無垢フローリング、茶色い床、青いキャビネット、白いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、青いキッチンカウンター) の写真

Stein & Stahl

WERKHAUS

Massive Arbeitsplatte aus Münsinger Muschelkalk mit gebrochener Kante und zwei BORA Kochfelder und einem Tepan Edelstahlgrill von BORA. Fronten der Auszüge in gebürstetem Edelstahl.

Albert Hall Mansions

Obespoke & Obbard Design & Development

ロンドンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、ガラスカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Vogue

VESTA

This Pied-a Terre in the city was designed to be a comfortable haven for this client. She loves to cook and interact with her husband at the same time. The main walls of the kitchen were removed to incorporate the entire living space. Sleek high end appliances were utilized to minimize the look of the kitchen and enhance a furniture look. Sleek European Cabinetry extends into the living space to create a media center that doubles as a buffet for the terrace. The tall monolithic column conceals the built in coffee machine on the kitchen side. The tiered soffits define the kitchen space while functionally allowing for recessed lighting. The warm chocolate and sand colored palette allows the kitchen to integrate cohesively with the remainder of the apartment.

Centennial Park

Premier Kitchens

シドニーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Lakefront Lodge

12/12 Architects & Planners

シカゴにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Magenta

Lou - Toinon

パリにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (黄色いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、アイランドなし、白いキッチンカウンター、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

West 70th Street Residence

pulltab

Calacatta tile backsplash. Atlantic Bluestone kitchen counter. Corian lower countertop. American black walnut flooring. Photo: Mikiko Kikuyama

Giochi di chiari scuri - 180 mq - Zona Giorno

PAZdesign

piano di lavoro con lavandino e l’ampia penisola, a doppia profondità, con piano cottura da una parte e lo sbalzo con sgabelli da banco
ミラノにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Complete Home Renovation

Dwayne Bergmann LLC

マイアミにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ターコイズのキッチンカウンター) の写真

San Francisco Residence

Tierney Conner Architecture

This Noe Valley whole-house renovation maximizes natural light and features sculptural details. A new wall of full-height windows and doors allows for stunning views of downtown San Francisco. A dynamic skylight creates shifting shadows across the neutral palette of bleached oak cabinetry, white stone and silicone bronze. In order to avoid the clutter of an open plan the kitchen is intentionally outfitted with minimal hardware, integrated appliances and furniture grade cabinetry and detailing. The white range hood offers subtle geometric interest, leading the eyes upwards towards the skylight. This light-filled space is the center of the home. Architecture by Tierney Conner Design Studio Photography by David Duncan Livingston

Gemütliche Wohnküche mit cleveren Stauraumlösungen und einer Sitznische

KitchenAdvisor

Wohnküche mit Insel in hellem Design
ハンブルクにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Cocina blanca con península

Santos Estudio Bilbao

En esta cocina de color blanco destacamos un claro elemento: su amplia península central. Es perfecta para cocinar comodamente, y gracias a la barra con taburetes que creamos, conseguimos maximizar su funcionalidad.

Westport Avenue Beach House

Donald William Fairbanks Architect, P.C.

Modern black and white kitchen
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Kitchen with island bench overlooking rear yard

YBC One

シドニーにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

The Sage

The Glade Design

メルボルンにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Portland Exectutive Home

Plush Couture Interiors

ポートランドにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Past Work

Jensen Design

デンバーにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Park Slope Landmarked Passive House

Jordan Parnass Digital Architecture

Warm and sunny kitchen. JPDA
ニューヨークにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (白いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、ルーバー扉のキャビネット、ガラスカウンター、ライムストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。