This integrated bookcase helps define the living room space, Five doors open into their kitchen/living room, a tricky design space. A wall of 2 pack green cabinetry integrates beautifully with the stainless steel appliances. The art deco original door adds an element of yesteryear. Sarah Wood Photography

Lawless Rereat

Searl Lamaster Howe Architects

Oak cabinetry is stained a deep deep green and then paired with honed Danby marble. Beyond is the staircase which wraps around a screen evocative of the site's many trees amongst the winter snow.

Construction d'un chalet de montagne - atelier S architecte Toulouse

Atelier S architectures

Construction d'un chalet de montagne - atelier S architecte Toulouse : la cuisine
トゥールーズにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Kök och bad

Sommarnöjen

Kök under loft i modulbyggt Attefallshus.
ストックホルムにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

European modern meets Burbank farmhouse bungalow.

Metropolis Drafting and Construction Inc

Who said that a Burbank bungalow home needs to be doll and old fashioned. In this Burbank remodeling project we took this 1200sq. bungalow home and turned it to a wonderful mixture of European modern kitchen space and calm transitional modern farmhouse furniture and flooring. The kitchen was a true challenge since space was a rare commodity, but with the right layout storage and work space became abundant. A floating 5' long sitting area was constructed and even the back face of the cabinets was used for wine racks. Exterior was updated as well with new black windows, new stucco over layer and new light fixtures all around. both bedrooms were fitted with huge 10' sliding doors overlooking the green backyard.

South West London Home

Sascal Studio Ltd.

ロンドンにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Punchards Down

Green Bird Workshop

The gorgeous shade of Craig & Rose hand painted door and drawer fronts blends tastefully with our solid oak worktops, floating shelves and scooped handle design in this Totnes kitchen.

Basis01 Pastell Mintgrün

Reform

ベルリンにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、淡色無垢フローリング、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ドロップインシンク、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Village Dr

Catalyst Construction

Plenty of natural light in this Mid-century Modern beauty!
オースティンにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Nouveau de Cuisine

Fitch Design Company

Beautiful eucalyptus green cabinetry showcases Rookwood Americana Pottery.
シアトルにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

The Sage

The Glade Design

メルボルンにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Barn Kitchen in Bedford

Bilotta Kitchen & Home

While renovating their home located on a horse farm in Bedford, NY, it wasn’t surprising this husband and wife (who also is an equestrian) wanted their house to have a “barn feel”. To start, sourced reclaimed wood was used on the walls, floors and ceiling beams. This traditional kitchen, designed by Paulette Gambacorta, features Bilotta Collection cabinetry in a flush flat panel custom green paint with a glaze on maple. An added detail of a “crossbuck” end on the peninsula was custom made from reclaimed wood and inspired by the look of barn doors. Reclaimed wood shelves on iron brackets replaced upper cabinets for easy access. The marble countertops have a hand cut edge detail to resemble the look of when the stone was first quarried. An antique carpenter’s work bench was restored by the builder, for use as an island and extra work station. An apron front sink and a wains panel backsplash completed the barn look and feel. Bilotta Designer: Paulette Gambacorta Builder: Doug Slater, D.A.S. Custom Builders Interior Designer: Reza Nouranian, Reza Nouranian Design, LLC Architect: Rich Granoff Photo Credit:Peter Krupenye

Besøg hos Tikkie på Frederiksberg

Reform

Mintgrønt Basis 01 køkken med bordplade og greb i eg hos blogger og butiksejer Tikkie Adelie. Fotograferet af Karen Maj Kornum. Bragt i Alt for Damerne i september 2016.

European modern meets Burbank farmhouse bungalow.

Metropolis Drafting and Construction Inc

Nouveau de Cuisine

Fitch Design Company

Beautiful eucalyptus green cabinetry showcases Rookwood Americana Pottery.
シアトルにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Refacing - Paterson

Kitchen Tune-Up

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Anchorvale

User

シンガポールにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

EDOUARD FOURNIER Paris 16

gcgarchitectes

Photos Christophe Ruffio
パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、マルチカラーの床) の写真

Lawless Rereat

Searl Lamaster Howe Architects

The kitchen, dining, and living areas share a common space but are separated by steps which mirror the outside terrain. The levels help to define each zone and function. Deep green stain on wire brushed oak adds a richness and texture to the clean lined cabinets.

Kitchen detail

Cassidy Hughes Interior Design

Morgan Hill-Murphy
ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

ペニンシュラキッチン (白いキッチンパネル、緑のキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったペニンシュラキッチンのリフォーム事例と、ペニンシュラキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ペニンシュラキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ペニンシュラキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ペニンシュラキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にペニンシュラキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ペニンシュラキッチン
Ⅰ型ペニンシュラキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのペニンシュラキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ペニンシュラキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ペニンシュラキッチン
L型ペニンシュラキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドペニンシュラキッチン
アイランドペニンシュラキッチンは独立型ペニンシュラキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ペニンシュラキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ペニンシュラキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにペニンシュラキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やペニンシュラキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムペニンシュラキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがペニンシュラキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムペニンシュラキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくペニンシュラキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないペニンシュラキッチンを演出することもできるでしょう。