カンザスシティにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Ruhland Ave

Right Flooring

ロサンゼルスにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel (Bryant)

Mariano & Co., LLC

We removed the old cabinetry and backsplash and replaced with Cabinetry and countertops. The new cabinets are OakCraft Knotty Alder in a Truffle Stain. The countertops are Brittanica Cambria quartz.

Modern New Construction in Providence, RI

SR Fine Home Builders

Architect: Doug Brown, DBVW Architects / Photographer: Robert Brewster Photography
プロビデンスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Portola Valley

designpad architecture - Patrick Perez Architect

サンフランシスコにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、濃色木目調キャビネット) の写真

Mid-Century Interior Remodel in El Segundo, CA.

Custom Design & Construction

Our homeowners approached us for design help shortly after purchasing a fixer upper. They wanted to redesign the home into an open concept plan. Their goal was something that would serve multiple functions: allow them to entertain small groups while accommodating their two small children not only now but into the future as they grow up and have social lives of their own. They wanted the kitchen opened up to the living room to create a Great Room. The living room was also in need of an update including the bulky, existing brick fireplace. They were interested in an aesthetic that would have a mid-century flair with a modern layout. We added built-in cabinetry on either side of the fireplace mimicking the wood and stain color true to the era. The adjacent Family Room, needed minor updates to carry the mid-century flavor throughout.

Short Hills Transformation

SEK Architects

オレンジカウンティにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床) の写真

Sonoma Residence

Mark Davis Design

Tim D Coy
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アンダーカウンターシンク、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

シアトルにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (珪岩カウンター、白いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、シルバーの調理設備) の写真

Broomfield Transitional Kitchen

Chanie Laree Designs

The homeowners wanted a space that could host both intimate gatherings as well as large parties. To accomplish this, Chanie Laree Designs custom designed a pewter table off the kitchen island, where the homeowners will take most of the meals and play cards with friends cut can also serve as additional seating for large parties. In addition, the console table behind the sofa (far left corner) doubles as more serving space. Finishes of the dining room table, console as well as the base of the pewter table all match. Photography by Shelly Au

Africa White Maple Kitchen

Miramar Kitchen and Bath

サンディエゴにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Custom hood

TKS Design Group

Free ebook, Creating the Ideal Kitchen. DOWNLOAD NOW For more information on kitchen and bath design ideas go to: www.kitchenstudio-ge.com

European cabinets Bluzonite countertops

Amos Tile LV

Complete kitchen remodel. Cut upper bar extend peninsula. New custom cabinets and Bluzonite granite. Travertine looking porcelain tile.
ラスベガスにある高級な広いおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Taheri Kitchen Design

USA Cabinet Store Fairfax

ワシントンD.C.にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Splendid Spaces

O'Hanlon Kitchens, Inc.

This kitchen received a completely different feel once the wall separating the dining room was removed opening the space up for an extended countertop with seating nook. The rich Cherry Chestnut Cabinets, the bright countertop, and backsplash contrast perfectly bringing warmth to this inviting kitchen. Cabinetry: St. Martin- Clayton, Cherry Chestnut Hardware: Sutton Pulls, Satin Nickel Countertop: Cambria, Annicca Eased Sink: Single bowl with a Kohler faucet Backsplash: Cambria, Annicca full splash

Bronze and Brown Transitional Kitchen

KBF by Audi Contractors

ワシントンD.C.にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、濃色木目調キャビネット) の写真

Milestone Remodel

Kitchen Doctors

Full Kitchen Remodel with Cherry Spice Shaker Style cabinets, Grey Lagoon Quartz countertops, herringbone pattern backsplash tile, stacked upper cabinets with glass and interior and undercabinet lighting.

Wood Floors Installation and Refinishing Services

Cupboards Kitchen Bath Discounters

他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Walnut Contemporary

Zobel & Co. Kitchens

The stainless steel double oven features a regular oven on the bottom and a steam oven on top. The refrigerator (far right) has been finished with walnut panels to match the cabinets, adding to the sleek and seamless design of the kitchen.

Elmwood Craftsman

Levitch Associates, Incorporated

Treve Johnson
サンフランシスコにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (白いキッチンパネル、濃色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。