New York Custom Interior Millwork Corp.
ニューヨークにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

San Torini Kitchen Remodel

Dunlevie Interiors

Halaby Photography
オレンジカウンティにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、インセット扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、無垢フローリング) の写真

Palace Court, Kitchen

Roselind Wilson Design

The contemporary kitchen features modern appliances cased in a sleek, red gloss. The kitchen provides a great amount of space with several cabinets for storage. The island features a practical, built-in oven for easy use. The heavy red is offset by clean, white counter tops and a white dining table and broad wooden doors. Photography by Daniel Swallow.

560 State Street

Spartan Renovations

ニューヨークにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Single Family Kitchen

Fong Construction Corp.

ニューヨークにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Sag Harbor

Moises Esquenazi & Associate

ニューヨークにある小さなビーチスタイルのおしゃれなL型キッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、赤いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、窓) の写真

THE GATHERING KITCHEN

CITYDESKSTUDIO, Inc.

Project Team: Ben Awes, AIA, Principal-In-Charge, Bob Ganser AIA, Nate Dodge Photographer: Alyssa Lee www.alyssaleephotography.com
ミネアポリスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

グラフテクトキッチンのブラウン

Littom

他の地域にある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アイランドなし、茶色いキッチンカウンター、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、白いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Bois

Cuisines TUCCERI

Une cuisine dans un esprit campagne, avec un plan de travail en granit et des meubles en bois. Un grand espace sobre et facile à utiliser.
ボルドーにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Little Maldron Mill

johnpwingate

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Washington, D.C - Modern - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Washington, D.C Modern Kitchen Design by #SarahTurner4JenniferGilmer Photography by John Cole http://www.gilmerkitchens.com

Saratoga Hill House, Resilient Design, Camano Island WA

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

Detail of kitchen counter at window wall. Photography by Lucas Henning.
シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

casa en Alcoy

Lilia Koutsoukou fotografía

バレンシアにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、白いキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Byrd - kitchen

ProGrass Home and Landscape Improvements

Considering a kitchen remodel? Give HomeServices by ProGrass a call. We have over 60+ years combined experience and are proud members of NARI.
ポートランドにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Checkmate Farm Kitchen

Shenandoah Kitchen & Home

Farmhouse Kitchen remodel by Shenandoah Furniture Gallery featuring custom painted reclaimed wood cabinetry
ワシントンD.C.にある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、赤いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Sunnyside Project

LD&A

This red kitchen is high impact and European cool. High gloss cabinets are offset with white subway tile and lots of stainless steel! Custom reno by Lynn Donaldson & Associates

Nos cuisines

Caméléon | Architecte d'intérieur

Cuisine ouverte sur la pièce principale
パリにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、赤いキャビネット、白い調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

Red Kitchen

Karmichael's Cabinetry, Inc

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな小さなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床) の写真

By The Suites - Galvany

Merce Gost Photo

Mercè Gost
バルセロナにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

The Hill Residence

McKeithan Design Studio, LLC

The Hill Kitchen is a one of a kind space. This was one of my first jobs I worked on in Nashville, TN. The Client just fired her cabinet guy and gave me a call out of the blue to ask if I can design and build her kitchen. Well, I like to think it was a match made in heaven. The Hill's Property was out in the country and she wanted a country kitchen with a twist. All the upper cabinets were pretty much built on-site. The 150 year old barn wood was stubborn with a mind of it's own. All the red, black glaze, lower cabinets were built at our shop. All the joints for the upper cabinets were joint together using box and finger joints. To top it all off we left as much patine as we could on the upper cabinets and topped it off with layers of wax on top of wax. The island was also a unique piece in itself with a traditional white with brown glaze the island is just another added feature. What makes this kitchen is all the details such as the collection of dishes, baskets and stuff. It's almost as if we built the kitchen around the collection. Photo by Kurt McKeithan

赤いL型キッチン (白いキッチンパネル、茶色いキャビネット、赤いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。