Northern Michigan summers are best spent on the water. The family can now soak up the best time of the year in their wholly remodeled home on the shore of Lake Charlevoix. This beachfront infinity retreat offers unobstructed waterfront views from the living room thanks to a luxurious nano door. The wall of glass panes opens end to end to expose the glistening lake and an entrance to the porch. There, you are greeted by a stunning infinity edge pool, an outdoor kitchen, and award-winning landscaping completed by Drost Landscape. Inside, the home showcases Birchwood craftsmanship throughout. Our family of skilled carpenters built custom tongue and groove siding to adorn the walls. The one of a kind details don’t stop there. The basement displays a nine-foot fireplace designed and built specifically for the home to keep the family warm on chilly Northern Michigan evenings. They can curl up in front of the fire with a warm beverage from their wet bar. The bar features a jaw-dropping blue and tan marble countertop and backsplash. / Photo credit: Phoenix Photographic

Modern Home Living

Signature Designs Kitchen | Bath | Interiors

The kitchen is marked by its folding kitchen window and range wall and white quartz countertops for easy clean up. The island is a combination of natural stone and a big thick chopping block. We designed a custom brass metal glass holder, which hangs in front of a side window. The before kitchen was configured complete different but now the new kitchen focuses on the amazing backyard with an indoor outdoor countertop bar which all can enjoy when lounging at the raised pool

Silverlake: Kitchen & Primary Suite Renovation

Studio Kosma

ロサンゼルスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、壁紙) の写真

Double Storey Kitchen Extension

ROliver Constructions Ltd.

This beautiful kitchen extension is a contemporary addition to any home. Featuring modern, sleek lines and an abundance of natural light, it offers a bright and airy feel. The spacious layout includes ample counter space, a large island, and plenty of storage. The addition of modern appliances and a breakfast nook creates a welcoming atmosphere perfect for entertaining. With its inviting aesthetic, this kitchen extension is the perfect place to gather and enjoy the company of family and friends.

Квартира на Кутузовском проспекте

Anastasia Kovalchuk

モスクワにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

La Jolla Beach Condo

Springfield Design

A complete remodel of a condo over looking the ocean in Southern CA.
サンディエゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白いキッチンカウンター、ベージュの床) の写真

Transitional

House of Designs & Interiors

ロサンゼルスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Coastal modern farmhouse custom pantry library ladder

Amy Fox Interiors

マイアミにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、全タイプのキャビネット扉、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Herne Hill, London, SE24

UNFOLD architecture + design

Kitchen refurbishment, ground floor WC and new rear crittall style glazing opening up onto rear garden. Photos by Malcolm Menzies / 82mm
ロンドンにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ターコイズのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、オープンシェルフ) の写真

Intrinsic Designs + Build Group

トロントにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Shades of blue

iPozdnyakov Studio

Designer: Ivan Pozdnyakov Foto: Sergey Ananiev
モスクワにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床) の写真

кухня-столовая

Гузель Гимаева

Лилия Валеева
他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Open contemporary kitchen

Meyer Design

Great open family room and kitchen. The spaces flow nicely together using the same floor in each space. The exposed stone adds an extra texture to the openness of these spaces. Architect: Meyer Design Photos: 716 Media

Hewlett Harbor Kitchen Renovation: Drawer Organization

Deborah Martin Designs

Strategic and clever in-drawer organization and storage management solutions for the ergonomic kitchen: Drawer plate dividers
ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床) の写真

Hewlett Harbor Kitchen Renovation: Island Seating

Deborah Martin Designs

ニューヨークにある高級な広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床) の写真

S. Braeswood

StudioMET Architects

ヒューストンにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床) の写真

Herne Hill, London, SE24

UNFOLD architecture + design

Kitchen refurbishment, ground floor WC and new rear crittall style glazing opening up onto rear garden. Photos by Malcolm Menzies / 82mm
ロンドンにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

La Jolla Beach Condo

Springfield Design

サンディエゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Details, Details, Details

Deskins Group LLC

This project was a typical suburban house that the owner wanted to modernize. The home was only 10 years old so we reused the cabinets and appliances. We lowered the bar and added some farmhouse style accents.

Kitchen, Mudroom and WC

Tracey Stephens Interior Design Inc

ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれな独立型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

高級なターコイズブルーのキッチン (白いキッチンパネル、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。