シカゴにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

A beautiful contemporary white and grey kitchen with white shaker cabinets, and small glass backsplash tile. The island has a second sink, ample working space and fits four stools comfortably. The spacious eat in kitchen looks out to a beautiful deck through two french doors and has five ghost chairs and a marble top tulip table.

Harvey Residence

John Bynum Custom Homes, Inc.

アトランタにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Honeywell Road

Nicole Falla Interiors

Looking for a space which was perfect for entertaining and family life, the design incorporates a plentiful larder, huge fridge as well as discrete ovens and hobs. The oak waterfall nestles into the Carrera marble style quartz counter top, providing a casual eating or drinking zone. The fluted bar stools from April and the Bear were similar to those spotted in a local bar, and also nod to the fluted glazing with in the upper units. Two Heracleum endless chandelier from Moooi light the dining and island area. Beautiful by day and by night. The Crofts and Assinder Sterling Brass handles provide the bling, whilst the unsealed engineered oak parquet from the Natural Wood Company gives a timeless grounding to the space.

Chelsea Apartment

Maya Salfati Designs

This modern Georgian interior, featuring unique art deco elements, a beautiful library, and an integrated working space, was designed to reflect the versatile lifestyle of its owners – an inspiring space where they can live, work, and spend a relaxing evening reading or hosting parties (of whatever size!).

Arnison Road

Finch Lockerbie

サリーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Hamptons inspired for contemporary Australia

Horizon Homes

Hamptons inspired with a contemporary Aussie twist, this five-bedroom home in Ryde was custom designed and built by Horizon Homes to the specifications of the owners, who wanted an extra wide hallway, media room, and upstairs and downstairs living areas. The ground floor living area flows through to the kitchen, generous butler's pantry and outdoor BBQ area overlooking the garden.

Whole Home Remodel Tour

Thaddeus Drew Remodeling

Absolutely stunning home - from corner to corner, inside and out.
ダラスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Anchovy St.

Pearl Remodeling

• White Marble Countertops • Built-in Wine Cooler, Microwave, Dishwasher, Refrigerator, and stovetop • U-Shaped Layout • Gold brushed fixtures • Deep Stainless Steel Sink • White Tile Backsplash • Shaker Style Cabinets • Recessed Lighting • Bar Counter

Timeless and Functional Transformation

Cabinet Joint

This timeless and functional kitchen is full of custom cabinets, large appliance panels, and even a stylish and functional ladder. Outfitted with a scullery, a drink station, and a mudroom, this transformation put a spin on the classics in their bright, modern kitchen flip. With time-traveling pieces like a functional sliding ladder for out-of-reach storage and a drink station reminiscent of an old-fashioned hotel bar, it takes accent pieces like geometric pendant lighting to return us to the modern day.

The Alpine House

Arrow Point Design

Full updated kitchen! We took this kitchen out of the 60's and brought it into the 2019. Custom painted navy blue island is Sherwin Williams Charcoal Blue. Modern open shelves with antique brass brackets. Antique brass cabinet pulls and kitchen faucet give this kitchen some warmth. New laminate floors. White wall color is Sherwin Williams snowbound.

Thatched Cottage

Fawn Interiors Studio

Our first project for this thatched cottage (approx age: 250 years old) was a challenging one. Although the property is old, the owners wanted a environment full of all modern conveniences, including an electric Aga. It was a full renovation of the kitchen, including space planning to create an easy-to-use family kitchen with lots of storage, overseeing the removal of the old kitchen and the installation of the handmade shaker kitchen, sourcing all the ironmongery, lighting and appliances and having the polished marble work surface installed. Ph: Paul Stubberfield

Classic Shaker Style Kitchen

Davies and Foster

Handmade classic shaker kitchen with island, designed to be the heart of the home. Efficiently designed with all the modern kitchen alliances including integrated fridge, freezer, washing machine, sink, tap, hob, extractor, oven, pull out spice rack, set of drawers, floating shelves and storage space. The internals were made from ash, the worktops and floating shelves were made from Walnut. Complementing these natural tones, the rest of the Kitchen is spray finished in Farrow and Ball '34 Calke green' and '81 Breakfast room' (Island) with a 10% sheen. All carefully designed, made and fitted by Davies and Foster.

Marvelous In Manhasset

Rochon New York

Open concept bright and airy kitchen features a custom hood, numerous styles and colored Rochon custom cabinets, as well as Wolf and Sub Zero appliances

Los Feliz Kitchen Remodel

Spazio LA

The new open kitchen features custom-made white shaker cabinets with gold pulls and knobs, black fixtures, new hardwood floors, white 5"X5" ceramic tile backsplash, Caesarstone Noble Grey countertops, breakfast bar with pattern cement tile detail, Thermador appliances and new wood clad windows painted black.

3232 30th ST WW

Kenowa Builders

グランドラピッズにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

3232 30th ST WW

Kenowa Builders

Hilltop Kitchen & Dining

Elena Calabrese Design & Decor

Michelle Drewes
サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Transitional White Kitchen

Rochon New York

Bright open and airy kitchen and dining room features white Rochon custom cabinets.
ニューヨークにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Andover Kitchen Project

Nicole White Designs Interiors LLC

マイアミにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

高級なキッチン (白いキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色い床、ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。