Jeff Graham
ナッシュビルにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、ガラス扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Island Estates Condo Kitchen

Elements Design Co. (DBA Kitchen Style, LLC)

タンパにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Modern Luxury

Luxe Nest

シカゴにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

200 N Ocean Blvd #N6 | Delray Beach | Oceanside Condominium

Pascal Liguori & Son

Kitchen
マイアミにあるラグジュアリーな小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、ベージュの床、白いキッチンカウンター、トリプルシンク、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーのキャビネット) の写真

Ranco DeSilva

Blue Horse Building & Design

Event space commercial grad kitchen.
オースティンにあるラグジュアリーな広いインダストリアルスタイルのおしゃれな独立型キッチン (トリプルシンク、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

CDA Condo Renovation

De Tomes

Sonya Fuller
シアトルにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

The AV's Gamble House

Lenton Company, Inc.

The Craftsman's style inspiration derived from the Gamble House. The fireplace wall was decreased in size for an open-concept spacious grand room. The custom stained cabinetry graciously flows from the kitchen, laundry room, hall, and primary bathroom. Two new hutches were added to the dining room area for extra storage. The sizeable wet island serves as an entertaining hub. We spared no unused space to accommodate the families' needs. Two-tone quartz countertops provide a transitional design. The quartz white countertops serve as a grout-free backsplash.

California Modern

Audry Cordero, NKBA at Design Studio West

This contemporary kitchen is clean and functional, filled with state of the art appliances and luxury materials. We chose a rich rift cut white oak cabinet door with custom glazing and a wirebrushed texture for the majority of the kitchen. To create more depth we used grey painted cabinets for the tall pantry area. For the upper wall cabinets next to the sink, glass and metal frame doors were selected. The glass is frosted on the fronts and painted grey on the back for a very soft yet sophisticated feel. The stainless steel Dacor Modernist refrigerator is quite a statement on its own, and it integrated more of the desired metal element. Caeserstone countertops in marble-look Calacatta Nuvo were used to brighten up the space. The smoked oak wood bar top is a bold statement as it cantilevers out from the island. A Freedom Gaggenau cooktop and downdraft keep the island clean and ready for entertaining.

Kitchen with Stained Glass Accents

Diane Plesset, CMKBD, NCIDQ, C.A.P.S.

View showing the L-shaped peninsula with seating area for guests, and eating area. Magnetic-induction cooktop has handpainted tiles repeating the circular floral motif in the fabric.

Gratton Street Prahran Melbourne

Thomas & Alexander Interiors

A Large Galley Kitchen that opens onto the Family Area of the Home. Extensive use of Arabescato Carrara Marblein bench tops and in large slabs as splash backs. Gaggenau Appliances were used and integrated into the cabinet work. A functional and stylish kitchen.

modern elegance

Transitional Interiors, LLC

Kathleen O'donell photographer
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Rustic Farmstead

Meyer Design

This dinette is open to the kitchen and great room. From the breakfast bar you can see the towering trusses and wood ceiling in the great room, along with the fireplace setting and stone wall. The windows give a panoramic view of the back yard and deck. Stunning! Meyer Design Koller Warner Warner Custom Homes

Kitchen with Stained Glass Accents

Diane Plesset, CMKBD, NCIDQ, C.A.P.S.

Detail picture of left dish pantry door, showing custom stained-glass insert, featuring a hummingbird. The stained glass pieces are three-dimensional, and contain many pieces smaller than a tiny fingernail.

Island Estates Condo Kitchen

Elements Design Co. (DBA Kitchen Style, LLC)

Design. Vince Winteregg
タンパにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

CDA Condo Renovation

De Tomes

3415

Pamela Foster & Associates, Inc.

This is a large kitchen, so I designed a refrigerator on the cook's side of the island and another on the bar side of the island so those eating could access drinks/ice, etc without disturbing the cook. It also allows more than one cook to work comfortably. The large breakfast area is open and sunny with lots of windows and doors. Photo credit Pamela Foster

The AV's Gamble House

Lenton Company, Inc.

Modern Luxury

Luxe Nest

シカゴにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Lincoln Park Illinois

Advanced Architectural Design, Ltd. 847 392 5309

Kitchen hood is transitional
シカゴにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Paddock Estates

Aundra Designs & CO

ポートランドにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

ラグジュアリーなキッチン (白いキッチンパネル、トリプルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。