ボストンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Kitchen with concrete countertop island and pendant lighting.
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Row Boat Row

peter c quinn architect

joshuacurryphotography
他の地域にある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、木材のキッチンパネル) の写真

Sandy Springs: Trendy & Textured

Renew Properties

アトランタにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

New England Style Kitchen Remodel

Neil Kelly Company

In the remodeled kitchen, the homeowners asked for an "unfitted" or somewhat eclectic and casual New England style. To improve the layout of the space, Neil Kelly Designer Robert Barham completely re-imagined the orientation, moving the refrigerator to a new wall and moving the range from the island to a wall. He also moved the doorway from the living room to a new location to improve the overall flow. Everything in this kitchen was replaced except for the newer appliances and the beautiful exposed wood beams in the ceiling. Highlights of the design include stunning hardwood flooring, a craftsman style island, the custom black range hood, and vintage brass cabinet pulls sourced by the homeowners.

Evanston Kitchen Addition & Renovation

Leader Builders

The new kitchen is warm and welcoming with white inset shaker cabinets, a large island with mix and match seating, custom stained oak floors and an oak island countertop. The walls are painted white wood, a vertical ship-lap. Divided lite windows and crown molding help connect the new construction to the traditional, colonial style of the rest of the house. A large white vent hood makes the stove a focal point. Photography by Lauren Nemtsev

2018 New Restoration Collection® Floors

Mannington

A perfect pick for bright, airy interiors that continue to grow in popularity, Palace Plank combines the timeless beauty of wide plank European White Oak with state-of-the art technology for a floor infused with authentic color, texture and lots of visual interest. Available in three hues: Armor, Stone and Tapestry. Photo credit: Mannington

House -- Custom Colors

Bullseye Wood Specialties, L.L.C

Custom kitchen features custom cabinetry in Antique White and "Mount Etna" deep blue with white bead board backsplash, pot rack, drop in copper sink and exposed beam ceiling. Expansive island features stone and wood counter tops, prep sink and dine in area for 6+ people.

1904 Cornwall on Hudson Kitchen

User

ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Sleek, Modern Italian Cabinetry

Cucine Ricci

他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

New Farmhouse - Kitchen

DeBaker Design Group, Ltd.

Spacious Kitchen open to Family Room. Large Island seating for 5-6 people. Lots of light and minimal wall cabinets.
シカゴにある高級な巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Downtown Condo Kitchen and Baths

HomeSource Builders

This condo, in a converted warehouse in midtown Asheville, had good “bones,” but the kitchen and bathrooms needed refreshing. Practical lower-cabinet drawers, modern simple lines, a new breakfast bar, and efficient cabinet layout gave the kitchen new life and usefulness. We replaced the vanity and shower in the master bathj, and the powder/laundry room got a stylish, new vanity. The owner was happy that he didn’t need to be present to be sure the project was done well and done right.

Unique Farmhouse

Brent Cornman Construction Inc.

オクラホマシティにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Stoney ridge Cabin

Holland Homes LLC

アトランタにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Fairfield Harbour Remodel

Bender Remodeling, Inc.

Jayne McGinn Designs Smart Focus Photography
ローリーにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、茶色い床) の写真

Owls Nest House

Period Architecture Ltd.

Don Pearse Photographers
フィラデルフィアにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、青いキャビネット、大理石カウンター、無垢フローリング、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bearspaw {Burma}

Veranda Estate Homes Inc.

Pantry with extensive built-ins and fixed shelving.
カルガリーにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキャビネット、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、アイランドなし、茶色い床) の写真

Palo Alto House

Keith Anding Architect

Michael Hospelt Photography
サンフランシスコにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、茶色い床) の写真

Paolo flat

Дизайн - студия Валерии Масловой

Петр Маслов
他の地域にあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Beach House Renovation

Michael Smith Architects

ニューヨークにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

ブラウンのコの字型キッチン (白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。