Classic white kitchen with black counter tops, contrasted with a wooden island and white counter tops. Exposed beams and exposed brick give this kitchen a farmhouse feel. Photos by Chris Veith.

Kitchen - NARI Tour of Remodeled Homes

Neighbors Home Remodeling

Buxton Photography The owners wanted a "French Country" style kitchen with the feel of New Orleans. We removed a dividing wall between the old kitchen and dining room and installed this beautiful expansive kitchen. The brick wall is "Thin Brick" and is applied like wall tile. There is ample storage including a pantry, island storage, two broom closets, and "toe kick" drawers. There are two sinks including one in the island. Notice the addition of the "pot filler" conveniently located over the gas cook top.

Matthews Kitchen Makeover

Completely Personal Homes LLC

シャーロットにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Santa Ana Whole Home Remodel

Chris Riggins Construction Inc

The kitchen almost has a retro-modern feel with the bright red tile, unique lighting fixtures, and black barstools. The windows let in a ton of natural lighting that bounces off the white cabinets and countertops to brighten the space.

Evanston Kitchen Rehab

Nicholas Moriarty Interiors (NMI, LLC.)

Mieke Zuiderweg
シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、ステンレスカウンター、一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、赤いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

MINI APPARTEMENT PARIS 05

NIM Architecture

HERVE ABBADIE + FRANCESCA DE MARCHI
パリにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、赤いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Descobrir 3

NUS Arquitectura i espais

他の地域にある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cream Acrylic Wheelchair Accessible Kitchen 20155161 - Larder

User

This kitchen is a fully accessible flexible kitchen designed by Adam Thomas of Design Matters. Designed for wheelchair access. The kitchen has acrylic doors and brushed steel bar handles for comfortable use with impaired grip after injury or due to pain from progressive conditions. Two of the wall units in this kitchen come down to worktop height for access. The large l-shaped worktop is fully height adjustable and has a raised edge on all four sides to contain hot spills and reduce the risk of injury. The integrated sink is special depth to enable good wheelchair access to the sink. There are safety stops on all four edges of the rise and fall units, including the bottom edge of the modesty panel, to protect feet and wheelchair footplates. The pullout larder gives excellent access from a seated position. Photographs by Jonathan Smithies Photography. Copyright Design Matters KBB Ltd. All rights reserved.

Fox Creek Custom Home

Plantation Reclaimed Inc.

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Our Work

Classic Wood Floors

他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Küchen

Increart Universale Baukunst

Heike Vogler
ベルリンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、赤いキッチンパネル、塗装フローリング、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Project Stowe Reno - Major home renovation

Delaney's Design

THIS KITCHEN meets every goal and exceeds all expectations! This incredible open concept would not have been possible without removing a 20' long wall. Many, many features without being overdone. Here are just a few of them: * abundance of drawers * SO much storage! * custom pantry door w/vintage knob * white oak island and hood * oversized island * beautiful quartz countertops * authentic brick acts as backsplash and a very unique feature * designer lighting New hickory engineered flooring was installed throughout the home and continued into the kitchen.

Lupton (Preston Hollow)

Nixon Custom Homes

ダラスにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Shangrila - Marin County, CA

BK Interior Design

A 1958 Bungalow that had been left for ruin—the perfect project for me and my husband. We updated only what was needed while revitalizing many of the home's mid-century elements. Photo By: Airyka Rockefeller

Springfield, NJ

VersaTile Interiors

ニューヨークにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Peppermill & Englishpub Thin Brick Kitchen - North Carolina

General Shale

Rustic kitchen design featuring 50/50 blend of Peppermill and Englishpub thin brick with Ivory Buff mortar.
他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、赤いキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen - NARI Tour of Remodeled Homes

Neighbors Home Remodeling

Ranch Style Conversion

Reef Design Build

Connie White
フェニックスにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Emerald Bay

Wright Design

Influenced by English Cotswold and French country architecture, this eclectic European lake home showcases a predominantly stone exterior paired with a cedar shingle roof. Interior features like wide-plank oak floors, plaster walls, custom iron windows in the kitchen and great room and a custom limestone fireplace create old world charm. An open floor plan and generous use of glass allow for views from nearly every space and create a connection to the gardens and abundant outdoor living space. Kevin Meechan / Meechan Architectural Photography

Evanston Kitchen Rehab

Nicholas Moriarty Interiors (NMI, LLC.)

Mieke Zuiderweg
シカゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、ステンレスカウンター、一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、赤いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、コンクリートの床) の写真

高級なブラウンのキッチン (赤いキッチンパネル、緑のキャビネット、白いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。