マイアミにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cottage kitchen accented with red

J M Interiors

ケントにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、赤いキャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Tempe Craftsman Kitchen

Davis Design

フェニックスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Du Clairvaux

Louis L'artisan

This updated ain floor transformation keeps a traditional style while having updated functionality and finishes. This space boasts interesting, quirky and unexpected design features everywhere you look.

The Elbow Park Reno

Knight Custom Homes

A corroded pipe in the 2nd floor bathroom was the original prompt to begin extensive updates on this 109 year old heritage home in Elbow Park. This craftsman home was build in 1912 and consisted of scattered design ideas that lacked continuity. In order to steward the original character and design of this home while creating effective new layouts, we found ourselves faced with extensive challenges including electrical upgrades, flooring height differences, and wall changes. This home now features a timeless kitchen, site finished oak hardwood through out, 2 updated bathrooms, and a staircase relocation to improve traffic flow. The opportunity to repurpose exterior brick that was salvaged during a 1960 addition to the home provided charming new backsplash in the kitchen and walk in pantry.

Durning Renovation

Harrison Architects

シアトルにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Toronto House 2

Qarnis Development

トロントにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Burk Kitchen

Kitchens Made Simple

ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、リノリウムの床) の写真

Mack Kitchen

Kell Architects

ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黄色いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Handcrafted Full-Scribe Log Home - Kitchen

Caribou Creek Log & Timber

他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

La Canada Kitchen

Talianko Design Group, LLC

The kitchen was a full remodel which incorporated all new high-end appliances like a 48” Sub Zero refrigerator and Thermador cooktop and ovens. Bead board was added to the ceiling and a heavy crown molding adds detail to the transitional kitchen. The cabinets are painted Swiss coffee by Benjamin Moore, which contrast against the brown granite and creamy subway tile backsplash. A custom mosaic is the centerpiece of the kitchen, adding an organic element. The refrigerator and dishwasher are paneled to help conceal the appliances. A wine fridge was incorporated into the peninsula. Pendants add extra light to peninsula where there is bar stools for extra seating. Photography by: Erika Bierman

Bold Preppy Flat at Simei (Singapore)

Aiden T

flash 4 light
シンガポールにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Ridgeway Project

Estero Builders, Inc.

Sandprints Photography
サンルイスオビスポにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

The Elbow Park Reno

Knight Custom Homes

Eclectic Red Kitchen - Portland

Interiors by Blackwood

ポートランドにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、赤いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、ベージュの床) の写真

Tempe Craftsman Kitchen

Davis Design

Examples of work

Devlin Lichfield Carpets, Flooring & Beds

Kitchen Diner with stone effect Karndean luxury vinyl tile flooring and red metro tiles.
ウエストミッドランズにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Saugus Kitchen & Living Room

Marie Stewart Interiors

The original cabinet boxes were used, but re-skinned to hide the wood grain. A larger crown molding was used, as well as new shaker-style doors, brand new drawers, and inner pull-outs - all self/soft closing. A new stainless sink, faucet and cook-top were also added. The rest of the appliances will be replaced in stainless steel, as required. Gorgeous granite counter tops, a crackle subway tile back-splash, and antique brass knobs & pulls tie everything together with the new luxury vinyl floor. Of course, removing the dated fluorescent lighting, and adding recessed LEDs on a dimmer goes without saying!

Avalon

Collaroy Kitchen Centre

シドニーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Rural Home

Artisan Craft Homes

Troy Wolffis
グランドラピッズにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ラミネートカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

キッチン (赤いキッチンパネル、黄色いキッチンパネル、全タイプのキャビネットの色、シェーカースタイル扉のキャビネット、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。