Contemporary, farmhouse, and transitional styles blend beautifully in a mix of whites and colors.
サクラメントにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、赤いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Küche mit Kochinsel

Schreinerwerkstätte mandelartz

Fotograph: Jürgen Ritterbach
ケルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、黄色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Guntersville Home

Cantley & Company, Inc.

バーミングハムにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、赤いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Kitchen

Rhonda Knoche Design

The new multi-level island shields the view from all 3 sides (entry door, family room and nook). The corner sink was removed and patio door moved out of the nook area, allowing for a window seat area or "soft space".

lee project

Allen Irvin - Designer

ヒューストンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、赤いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Red Hot Mama

Heidi Pribell Interiors

Heidi Pribell Interiors puts a fresh twist on classic design serving the major Boston metro area. By blending grandeur with bohemian flair, Heidi creates inviting interiors with an elegant and sophisticated appeal. Confident in mixing eras, style and color, she brings her expertise and love of antiques, art and objects to every project.

Butler's Pantry with Wine Storage

Paula McDonald Design Build & Interiors

A perfect custom butler's pantry, right off of the dining room, to store all of the tableware in style.
ニューヨークにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Custom Cabinetry

Solace Creek Custom Homes, LLC

Loyd Carter Photography
オースティンにあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Cape Cod kitchen remodel in Pasadena, CA

MDB Design Group

A remodel of a 1950s Cape Cod kitchen creates an informal and sunny space for the whole family. By relocating the window and making it a bay window, the work triangle flows better and more sunlight is captured. The white shaker style cabinets keep with the Cape Cod architectural style while making a crisp statement. The countertops are Caesarstone and the backsplash is natural limestone is a classic subway pattern. Above the cooktop is framed limestone in a herringbone pattern. The ceiling was raised to one level with recessed lighting directly above the countertops. A new bench seat for casual family dining takes up two feet from the kitchen and some of the family room. The small closet was converted to a desk area with easy access. New teak wood flooring was installed in the kitchen and family room for a cohesive and warm feeling.

Kitchens

Pureform Design/Build, LLC

ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、赤いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、塗装フローリング) の写真

Charming Cape Cod

McCabe Design & Interiors

Photography: 360hometours.ca A Charming Cape Cod Home in West Vancouver underwent a full renovation and redesign by Tina McCabe of McCabe Design & Interiors. The homeowners wanted to keep the original character of the home whilst giving their home a complete makeover. The kitchen space was expanded opening up the kitchen and dining room, adding French doors off the kitchen to a new deck, and moving the powder room as much as the existing plumbing allowed. A custom kitchen design with custom cabinets and storage was created. A custom "princess bathroom" was created by adding more floor space from the adjacent bedroom and hallway, designing custom millworker, and specifying equisite tile from New Jersey. The home also received refinished hardwood floors, new moulding and millwork, pot lights throughout and custom lighting fixtures, wainscotting, and a new coat of paint. Finally, the laundry was moved upstairs from the basement for ease of use.

Gut Renovated Galley Kitchen

Paula McDonald Design Build & Interiors

Every inch counts in a city cook's kitchen. We updated this prewar galley kitchen with a complete renovation to maximize storage, include vented hood for the stove, include a washer/vented dryer, a seated breakfast bar, through-the-wall heating air units, huge pantry and a kitchen desk area while meeting all the needs of modern city living.

lee project

Allen Irvin - Designer

Titanium Quartzite Island

Michael Addesso Marble & Granite World Inc.

フィラデルフィアにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (石タイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Regina Road

Polygon Architects Ltd

ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Philadelphia Rowhouse, Passyunk Square

Studio IQL

Cool stone counters calm the warm yellow walls opening to an outdoor patio.
フィラデルフィアにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、黄色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Sink Perspective

SJ&J Design

サンフランシスコにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし) の写真

Cape Cod kitchen remodel in Pasadena, CA

MDB Design Group

The white shaker style cabinets keep with the Cape Cod architectural style while making a crisp statement. The countertops are Caesarstone and the backsplash is natural limestone is a classic subway pattern. Above the cooktop is framed limestone in a herringbone pattern. The ceiling was raised to one level with recessed lighting directly above the countertops. A new bench seat for casual family dining takes up two feet from the kitchen and some of the family room. The small closet was converted to a desk area with easy access. New teak wood flooring was installed in the kitchen and family room for a cohesive and warm feeling.

Spanish Colonial Revived

Housetrends Magazine

The kitchen design features blue marble countertops, a Moroccan-inspired backsplash, and white chocolate-painted cabinets which all help to create a light and airy aspect. Photo by Daniel Feldkamp of Visual Edge Imaging. Resources: Architect: Dean A. Wenz Architects, Inc.; Decorator: Shauna Lehman Interiors; Contractor: Renovations Unlimited Inc.; Cabinetry: Medallion Silverline series; KITCHEN: Flooring: Quarter and Rift Oak; Countertops: Mari Blue Granite; Backsplash: Custom Waterjet pattern; Range: Wolf; Refrigerator: Sub-Zero; Microwave drawer: Sharp; Lighting: LED rope, can lights

Charlotte Home

Durham Designs & Consulting, LLC

Designed by Melodie Durham of Durham Designs & Consulting, LLC. Photo by Livengood Photographs [www.livengoodphotographs.com/design].
シャーロットにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

II型キッチン (赤いキッチンパネル、黄色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。