A butler's pantry for a cook's dream. Green custom cabinetry houses paneled appliances and storage for all the additional items. White oak floating shelves are topped with brass railings. The backsplash is a Zellige handmade tile in various tones of neutral.

Kitchen renovation with crittall doors antique tiles

Gemma Dudgeon Interiors

A colouful kitchen in a victorian house renovation. The view here is from the pantry through to main kitchen which features two tone kitchen cabinets in soft green and off-white. The areas are separated with crittall doors with reeded glass

Hackney Kitchen redesign

Zoe Willis Design

A NEW PERSPECTIVE To hide an unsightly boiler, reclaimed doors from a Victorian school were used to create a bespoke cabinet that looks like it has always been there.

Revival Style Kitchen & Bath

Sheila Mayden Interiors

Revival-style kitchen
シアトルにあるラグジュアリーな小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、御影石カウンター、ピンクのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Haymarket, Kitchen design

Amy Shirlaw Interiors

エディンバラにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、ラミネートカウンター、ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Pink Backsplash Kitchen in Wakefield MA

McGuire + Co. Kitchen & Bath

Kitchen and dining room remodel with gray and white shaker style cabinetry, and a beautiful pop of pink on the tile backsplash! We removed the wall between kitchen and dining area to extend the footprint of the kitchen, added sliding glass doors out to existing deck to bring in more natural light, and added an island with seating for informal eating and entertaining. The two-toned cabinetry with a darker color on the bases grounds the airy and light space. We used a pink iridescent ceramic tile backsplash, Quartz "Calacatta Clara" countertops, porcelain floor tile in a marble-like pattern, Smoky Ash Gray finish on the cabinet hardware, and open shelving above the farmhouse sink. Stainless steel appliances and chrome fixtures accent this gorgeous gray, white and pink kitchen.

Bryce Dallas Howard's Los Angeles Home

Emily Pertzborn Interiors

ロサンゼルスにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、御影石カウンター、ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Area

True Interiors

For the kitchen area, navy blue cabinets were chosen to add colour to the space and gold accents were added through the appliances such as the double oven and sinks. The floor to ceiling window brings natural light into the space and there is extra storage space for the family.

Little Green painted shaker kitchen

Kettle Co. Kitchens

Large kitchen Island with built in Belfast sink. A great use of the central kitchen area opening up more eating, prepping, cooking, and entertaining space, also make a huge statement as a eye catching design piece.

Kitchen renovation with crittall doors antique tiles

Gemma Dudgeon Interiors

A colouful kitchen in a victorian house renovation. Two tone kitchen cabinets in soft green and off-white. The flooring is antique tiles painstakingly redesigned to fit around the island. At the back of the kitchen is a pantry area separated by a crittall doors with reeded glass.

Grand Haven Custom Home

Chirigos Designs / Design Bar

Hackney Kitchen redesign

Zoe Willis Design

CREATING CONTRASTS Marble checkerboard floor tiles and vintage Turkish rug add depth and warmth alongside reclaimed wood cabinetry and shelving. Veined quartz sink side worktops compliment the old science lab counter on the opposite side.

Haymarket, Kitchen design

Amy Shirlaw Interiors

A fun, small but perfectly formed kitchen with discrete but ample storage. The decor is traditional meets pop art, with cost effective and complementary textures on the surfaces.

Pink Backsplash Kitchen in Wakefield MA

McGuire + Co. Kitchen & Bath

Revival Style Kitchen & Bath

Sheila Mayden Interiors

Pink Prospect Kitchen

Blue Hot Design, LLC

Tall shallow cabinet for spices
ミルウォーキーにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Little Greene painted shaker kitchen

Kettle Co. Kitchens

Solid wood showing beautiful wood grain that can be seen in the doors for a lasting kitchen that can be re painted as colour trends and taste change though out the years to come.

Bryce Dallas Howard's Los Angeles Home

Emily Pertzborn Interiors

ロサンゼルスにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、御影石カウンター、ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen renovation with crittall doors antique tiles

Gemma Dudgeon Interiors

Pink Backsplash Kitchen in Wakefield MA

McGuire + Co. Kitchen & Bath

キッチン (ピンクのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。