Résolument Déco
リヨンにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、オレンジのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Silverlake Kitchen

FK Interior Design

What began as a simple kitchen ‘face-lift’ turned into a more complex kitchen remodel when it was determined that what the client was really seeking was to create a space which evoked the warmth of wood. The challenge was to take a dated (c. 1980’s) white plastic laminate kitchen with a white Formica counter top and transform it into a warmly, wood-clad kitchen without having to demolish the entire kitchen cabinetry. With new door and drawer faces and the careful ‘skinning’ of the existing laminate cabinets with a stained maple veneer; the space became more luxurious and updated. The counter top was replaced with a new quartz slab from Eurostone. The peninsula now accommodates counter-height seating. The Haiku bamboo ceiling fan from Big Ass Fans graces the family room. Photography: Manolo Langis

Airbnb Apt 201

Matthew Lechowick Design

IKEA cabinets, Heath tile, butcher block counter tops, and CB2 pendant lights
サクラメントにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター、淡色木目調キャビネット、アイランドなし、茶色い床) の写真

Terracota

Archi Design

De nouveaux espaces ont été créés, sans l'aide de cloisons mais par des décrochages de plafond qui marque ainsi l'espace cuisine. La suspension aérienne signée La petite friture marque l'espace salle à manger. Photographe : Olivier Warter

Bohemian Rhapsody

NUMI Build

ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、オレンジのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Sunnyside Home + ADU

Harka Architecture

ADU (converted garage)
ポートランドにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、オレンジのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、オレンジのキッチンカウンター) の写真

Windsor Loft Space

Kelly Cowan Designs

サンフランシスコにある低価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、アイランドなし) の写真

Light maple contemporary kitchen

Dan Lenner, CMKBD @ Morris Black Designs

This is a remodeled kitchen in an A-frame home. Space was very limited, but with cabinetry run to the ceiling it actually seems larger than it was. The wave textured orange glass tiles provide a bright splash of color.

Washington D.C. - Contemporary - Galley Kitchen Design

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Washington D.C. - Contemporary - Galley Kitchen Design by #JenniferGilmer. Photography by Bob Narod. http://www.gilmerkitchens.com/

Small City Kitchen

Simply Put Interiors

I designed this small kitchen for maximum useable space and function. A custom corner cabinet and ceiling height cabinets provide lots of storage. The breakfast bar also has base cabinets. Orange glass subway tile adds color and fun and the diamond "walkway" on floor draws you into the room.

Silverlake Kitchen

FK Interior Design

Belle Vue Rd

Paul Stevens Architecture

ウィルトシャーにあるモダンスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (淡色木目調キャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Washington D.C. - Contemporary - Galley Kitchen Design

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Washington D.C. - Contemporary - Galley Kitchen Design by #JenniferGilmer. Photography by Bob Narod. http://www.gilmerkitchens.com/

Rustic Tuscan Kitchen

Dutch Design Cabinetry - Phoenix, Arizona

フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、オレンジのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Light maple contemporary kitchen

Dan Lenner, CMKBD @ Morris Black Designs

CLASSIC KITCHENS OLIMPIA IN SAN DIEGO

BKT LOFT Italian Kitchen Cabinets in San Diego

A kitchen with a traditional line, available in 4 colours: IVORY, BLUE, DARK ASH and LIGHT OAK. Characterized by versatile handles, that are well suited to classical or modern settings. Precious the Country hood with solid coloured and cone steel or white. A wide range of fitting and household appliances makes this kitchen dynamic and long lasting.

Appartement 17

INTÉRIEURS GRIFFÉS S.E.N.C.

Jean-Pierre Meloche Photographe
モントリオールにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、オレンジのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Ash Kitchen

Aspect Kitchens

This ash kitchen is shown in two styles, painted and stained. The contrast is then brought to life with its bright orange glass splashback and floating shelf. With a clay Corian worktop and stainless steel plinths this is the perfect design for a small and practical kitchen, with a modern twist.

Windsor Loft Space

Kelly Cowan Designs

Breckenridge Mountain Home

Red Chair Designs

Photograph by Moss Photography - copyright 2007
デンバーにある高級な広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、オレンジのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

キッチン (オレンジのキッチンパネル、淡色木目調キャビネット、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。