シドニーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、黄色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mexican Heritage Inspired Kitchen Remodel

Blue Eye Interiors

Create a space with bold contemporary colors that also hint to our Mexican heritage.
アルバカーキにあるお手頃価格の中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Traditional Craftsman Client Home

Bob Buescher Homes

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、オニキスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床) の写真

Finch Ave Condo

Intelligent Design Group

トロントにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Ristrutturazione Complesso La Querce

Arch. Alessandra Cipriani

Cucina
フィレンツェにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Kitchen Design Ideas

Allen Construction

Photo By: Jim Bartsch
サンタバーバラにあるラグジュアリーな中くらいな地中海スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、オレンジの床) の写真

Hacienda Ranch House

C-Reese Architectural Design

オースティンにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Northridge kitchen and 2 bathrooms project

Eden Builders

ロサンゼルスにあるお手頃価格の広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床) の写真

Spanish Contemporary

JRP Design & Remodel

A luxe kitchen remodel with custom-paneled, fully-integrated Thermador appliances including a wine fridge and dishwasher. Glass-front cabinets create a striking barware display flanked by white raised-panel DeWils cabinets. Cambria Torquay Marble countertops are polished and contemporary. Wrought steel birdcage bar pulls and Historic Bronze pendant lights add a rustic, hand-crafted patina to the aesthetic. The medium wood on the center island and warm terracotta floor tiles ground the white walls in this contemporary Spanish design. Photographer: Tom Clary

Mary Kelley Kitchen

Generations West

ロサンゼルスにある中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床、白いキッチンカウンター) の写真

Classic White and Warm Yellow Create a Perfectly Inviting Space

emma delon

Warm Santa Cecilia Royale granite countertops accent the classic white cabinetry in this inviting kitchen space in Chapel Hill, North Carolina. In this project we used a beautiful fused glass harlequin in greens, whites, reds, and yellows to tie in the colors in the adjacent living room. Opening up the pass through between the living room and kitchen, and adding a raised seating area allows family and friends to spent quality time with the homeowners. The kitchen, nicely situated between the breakfast room and formal dining room, has large amounts of pantry storage and a large island perfect for family gatherings. copyright 2011 marilyn peryer photography

OUDINOT - rénovation d'un appartement - 82m²

Quentin Sommervogel Architecture

Projet réalisé avec Concorde
パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、オレンジのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、オレンジの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Chateau-inspired family home

Copper Leaf Interior Design Studio

Custom tile work: Mercury Mosaics Photography, Tom Eells
他の地域にある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、テラコッタタイルの床、オレンジの床) の写真

Madera Vieja home

Classic New Mexico Homes

アルバカーキにあるサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、オレンジの床) の写真

Piedmont Addition and Reconfiguration

Kaplan Architects, AIA

Remodeled kitchen in the expanded house
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、黄色い床) の写真

Kitchens

CG Allan Interior Architecture + Design LLC

ワシントンD.C.にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、オレンジの床) の写真

Hilltop Spanish Estate

Wyrick Residential Design

ヒューストンにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、御影石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、オレンジの床) の写真

Diamond Kitchen

Living Space Designs

Romantic Southwestern Style Kitchen with Saltillo Tiles and designer appliances.
他の地域にある高級な中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cane River Retreat

THE COTTAGE

Beautiful kitchen with Bentwood Cabinetry and Walker Zanger tile backsplash.Custom copper hood by the Kitchen & Bath Cottage in Shreveport, LA
ニューオリンズにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、珪岩カウンター、テラコッタタイルの床、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、黒い調理設備、オレンジの床) の写真

Kitchen Design Ideas

Allen Construction

Photos by: Jim Bartsch
サンタバーバラにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、オープンシェルフ、無垢フローリング、オレンジの床) の写真

キッチン (マルチカラーのキッチンパネル、オレンジの床、黄色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。