Download our free ebook, Creating the Ideal Kitchen. DOWNLOAD NOW The homeowners came to us looking to update the kitchen in their historic 1897 home. The home had gone through an extensive renovation several years earlier that added a master bedroom suite and updates to the front façade. The kitchen however was not part of that update and a prior 1990’s update had left much to be desired. The client is an avid cook, and it was just not very functional for the family. The original kitchen was very choppy and included a large eat in area that took up more than its fair share of the space. On the wish list was a place where the family could comfortably congregate, that was easy and to cook in, that feels lived in and in check with the rest of the home’s décor. They also wanted a space that was not cluttered and dark – a happy, light and airy room. A small powder room off the space also needed some attention so we set out to include that in the remodel as well. See that arch in the neighboring dining room? The homeowner really wanted to make the opening to the dining room an arch to match, so we incorporated that into the design. Another unfortunate eyesore was the state of the ceiling and soffits. Turns out it was just a series of shortcuts from the prior renovation, and we were surprised and delighted that we were easily able to flatten out almost the entire ceiling with a couple of little reworks. Other changes we made were to add new windows that were appropriate to the new design, which included moving the sink window over slightly to give the work zone more breathing room. We also adjusted the height of the windows in what was previously the eat-in area that were too low for a countertop to work. We tried to keep an old island in the plan since it was a well-loved vintage find, but the tradeoff for the function of the new island was not worth it in the end. We hope the old found a new home, perhaps as a potting table. Designed by: Susan Klimala, CKD, CBD Photography by: Michael Kaskel For more information on kitchen and bath design ideas go to: www.kitchenstudio-ge.com

Eel Bay Island Boathouse with Living Quarters

Taylored Architecture PLLC

Owen Hoffman Network
ニューヨークにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Wood tile floors

Fine Design Interior Remodeling

シアトルにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen/dining area

Oakwrights

カントリー風のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Arts and Crafts Townhouse

Anik Pearson Architect, P.C.

The latest appliances, integrated among paneled cherry cabinets, geometric clay tiles and customized brass hardware, offers equal measures of modern conveniences and Old World style to the ground floor of this reconstructed historically significant Arts and Crafts townhouse. Photography by Eric Piasecki

Eclectic Kitchen

ミネアポリスにある高級な巨大なエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Island Cooktop with Pot Filler Behind and Utensil Drawer Under

Denise Quade Design

Full depth utensil dividers were incorporated into the drawers immediately under the Wolf Cooktops. It's a great spot to store cooking utensils to keep them off the counter.

Concord Shingle Style

KISTLER & KNAPP BUILDERS

Hart Associates Architects
ボストンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Chesterton, IN. Haas Signature Collection, Maple Honey Kitchen

Bailey's Cabinets

Haas Signature Collection Wood Species: Maple Cabinet Finish: Honey Door Style: Federal Arch Countertop: Quartz, Symphony color, bevel edge
他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

25th Avenue Multi-Space Renovation

TVL Creative Ltd.

Our clients had just recently closed on their new house in Stapleton and were excited to transform it into their perfect forever home. They wanted to remodel the entire first floor to create a more open floor plan and develop a smoother flow through the house that better fit the needs of their family. The original layout consisted of several small rooms that just weren’t very functional, so we decided to remove the walls that were breaking up the space and restructure the first floor to create a wonderfully open feel. After removing the existing walls, we rearranged their spaces to give them an office at the front of the house, a large living room, and a large dining room that connects seamlessly with the kitchen. We also wanted to center the foyer in the home and allow more light to travel through the first floor, so we replaced their existing doors with beautiful custom sliding doors to the back yard and a gorgeous walnut door with side lights to greet guests at the front of their home. Living Room Our clients wanted a living room that could accommodate an inviting sectional, a baby grand piano, and plenty of space for family game nights. So, we transformed what had been a small office and sitting room into a large open living room with custom wood columns. We wanted to avoid making the home feel too vast and monumental, so we designed custom beams and columns to define spaces and to make the house feel like a home. Aesthetically we wanted their home to be soft and inviting, so we utilized a neutral color palette with occasional accents of muted blues and greens. Dining Room Our clients were also looking for a large dining room that was open to the rest of the home and perfect for big family gatherings. So, we removed what had been a small family room and eat-in dining area to create a spacious dining room with a fireplace and bar. We added custom cabinetry to the bar area with open shelving for displaying and designed a custom surround for their fireplace that ties in with the wood work we designed for their living room. We brought in the tones and materiality from the kitchen to unite the spaces and added a mixed metal light fixture to bring the space together Kitchen We wanted the kitchen to be a real show stopper and carry through the calm muted tones we were utilizing throughout their home. We reoriented the kitchen to allow for a big beautiful custom island and to give us the opportunity for a focal wall with cooktop and range hood. Their custom island was perfectly complimented with a dramatic quartz counter top and oversized pendants making it the real center of their home. Since they enter the kitchen first when coming from their detached garage, we included a small mud-room area right by the back door to catch everyone’s coats and shoes as they come in. We also created a new walk-in pantry with plenty of open storage and a fun chalkboard door for writing notes, recipes, and grocery lists. Office We transformed the original dining room into a handsome office at the front of the house. We designed custom walnut built-ins to house all of their books, and added glass french doors to give them a bit of privacy without making the space too closed off. We painted the room a deep muted blue to create a glimpse of rich color through the french doors Powder Room The powder room is a wonderful play on textures. We used a neutral palette with contrasting tones to create dramatic moments in this little space with accents of brushed gold. Master Bathroom The existing master bathroom had an awkward layout and outdated finishes, so we redesigned the space to create a clean layout with a dream worthy shower. We continued to use neutral tones that tie in with the rest of the home, but had fun playing with tile textures and patterns to create an eye-catching vanity. The wood-look tile planks along the floor provide a soft backdrop for their new free-standing bathtub and contrast beautifully with the deep ash finish on the cabinetry.

Kitchen

User

Warm tones combine with detailed wood floors and finished carpentry to make this kitchen an inviting place for family and guests. Construction By Spinnaker Development 428 32nd St Newport Beach, CA. 92663 Phone: 949-544-5801

Fabulous Arts and Crafts Home Features Stunning Shaker Cabinets

Zobel & Co. Kitchens

Hafele kidney shaped, blind corner swing-out shelves make what's usually an annoying corner cabinet a very functional part of the kitchen
ニューヨークにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Penthouse Marxvorstadt

BESPOKE Interior Design & Production

ミュンヘンにある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、壁紙) の写真

Hillcrest Remodel

WA Design Architects

Copyrights: WA design
サンフランシスコにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Deco collector's apartment

TOW STUDIOS INTERIOR DESIGN LLC

ポートランドにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

A Cheery Farmhouse Kitchen - Grosse Pointe Farms

Woodmaster Kitchens

This cheery farmhouse style kitchen design packs a lot of features into a relatively small space. The intelligent utilization of available space in this compact kitchen includes a space-saving large single bowl sink and built-in microwave. The design also includes ample countertop space and cabinets with plenty of storage. The classic saffron painted finish on the kitchen cabinets beautifully complements the Amtico red oak flooring, creating a bright, welcoming space.

Equestrian Villas - Carroza

Jack 'N Tool Box, Inc.

Jim Bartsch Photography
サンタバーバラにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

New Construction White Kosher Kitchen ~ Pepper Pike, OH

Cabinet-S-Top

This stunning black and white kitchen with its punch of yellow was designed for a couple who love to cook and maintain a kosher kitchen. The attention to detail is incredible and evident - the storage use, amenities, the perimeter crown molding treatment, the convection double French door ovens, induction cooktop and cordless control blinds. The cabinets installed on the perimeter are Custom Wood Products Maple Vinyl, Bright White, Dull Rubbed and for the Islands custom painted to match Golden Orchards #329 Benjamin Moore accented with Chareau Collection ! Chalet knobs and pulls. Cambria Whitecliff Quartz was installed on the countertops with two Franke Fireclay Undermount sinks. Delta Brizo Venuto in Black faucets were installed. Jenn Aire 42" French door panel refrigerator, G.E. 36" Induction Cooktop and Downdraft, American Range 30" Yellow Double Ovens, Bosch dishwashers and Wolf 30" Warming drawer.

Washington Ave.

Stonehearth Remodeling

Mark Wingert - Wing Photography
ミネアポリスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、ドロップインシンク) の写真

Cape Cod Traditional

BAR Design + Construction

ロサンゼルスにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、インセット扉のキャビネット) の写真

オレンジの、黄色いキッチン (マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルの床、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。