Peter Medilek
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、リノリウムの床、白いキッチンカウンター、ガラス扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、黒い床、窓) の写真

Contemporary Kitchen

Design Focus

Custom designed wenge wood cabinetry, a mosaic glass backsplash with a second glass style above the cabinetry, both underlit and uplit to enhance the appearance, made the most of this small kitchen. Green Typhoon granite provided a beautiful and unique counter work surface . Photography: Jim Doyle

Metro Rustic Modern

BRI Colorado

デンバーにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

Loft Kitchen Update

Georgia Custom Construction

アトランタにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Eclectic Elegance in Modern Kitchen Design

309design

Contemporary design meets traditional lines and an eclectic art vibe in this elegant kitchen. A challenging space was imaginatively reinvented by re-orienting the work triangle, adding an integrated butler's pantry and inserting an island with a prep sink. The Naval blue island is a dramatic contrast to the softer tones of the rest of the cabinetry. Dramatic tile backsplash accents add a touch of glam along with the contemporary brass hardware. The bow mullioned glass doors add an old world glamour. A final eclectic, organic touch is seen in the woven leather barstools.

Reconstructed Kitchen showing organised storage units

El Interior Designers Ltd

This kitchen was basically built from scratch. We demolished the initial kitchen and built this one from the ground up. Designs were put together, colour scheme and board material chosen and cut off site and then assembled on site along with in built appliances. We used spotlights for adequate yet economical lighting. We wanted to create a compact but comfortable space with adequate storage.

Casa PRNC

Daniele Mennini

La cucina in stile eclettico-contemporaneo dalle linee molto essenziali e con finiture particolari: la cappa con finitura lavagna, le piastrelle dal design ricercato, le mensole in legno rustico.

Modern Farm House, Los Gatos

De Mattei Construction

サンフランシスコにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、三角天井) の写真

Bloomfield Modern Kitchen EuroStyle

Michigan Cabinet World inc.

Acrylic Euro cabinets, with glass up cabinets,
デトロイトにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Whale Rock Addition

Ellen McKenna Design

Photographed by Kyle Caldwell
ソルトレイクシティにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、茶色い床) の写真

West 199th Street Kitchen

Schloegel Design Remodel

カンザスシティにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

White Kitchen with Touches of Blue

Tobias Design LLC

フィラデルフィアにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Barton Creek

Olson Defendorf Custom Homes

オースティンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、大理石のキッチンパネル、大理石カウンター、白いキッチンカウンター、茶色い床) の写真

Somerville, MA Kitchen Renovation/Addition: Bringing the Light In

Morse Constructions

The expanded kitchen area is now a sunlit space for a young couple that loves to entertain and cook. The selection of range needed a hood that was more than 400 CFM. This required supplying make-up air which was accomplished by artfully creating inconspicuous vents under the cook hood. Photo: Mary Prince Photography

Prairie Provincial Remodel

Vivid Interior Design - Danielle Loven

Photography: Alyssa Lee Photography
ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (クオーツストーンカウンター、白いキッチンカウンター、大理石のキッチンパネル、一体型シンク、ガラス扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、グレーのキャビネット) の写真

Кухня с лавандовыми стенами

Мария Черкасова

Для светлой кухонной мебели мы заказали белую духовку, что необычно, но полностью оправдало себя. Семья у хозяйки большая, поэтому кухонная мебель полностью заняла 2 стены,иначе нельзя было вместить все хозяйство, необходимое для такой большой семьи.. Высокие шкафы тоже служат этой же цели. А фасады со стеклом служат своеобразным буфетом, где можно выставить красивую посуду и занятные сувениры.

Синее зазеркалье

Dasha Ukhlinova

トロントにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白いキッチンカウンター、白い調理設備) の写真

Кухня-гостиная в проекте "Лесная Зелень"

Елена Ткаченко

モスクワにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、白い調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

East Shore Project

George Gray Photography

プロビデンスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Nicole White Designs Interiors LLC

RMStudio
他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (マルチカラーのキッチンパネル、ガラス扉のキャビネット、緑のキッチンカウンター、白いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。