Blue Ridge Mountain Kitchen Renovation In Bluemont, Virginia

ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Simple and clean one bedroom apartment

Maxim Maximov

На небольшом пространстве удалось уместить полноценную кухню с барной стойкой. Фартук отделан терраццо
サンクトペテルブルクにある低価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、シルバーの調理設備) の写真

Pine House

Bryant Alsop Architects

メルボルンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床、三角天井) の写真

Candid

Linebox Studio

オタワにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、黄色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Craftsman Kitchen

DesignAnts LLC

Cool and contemporary with rustic accents this modest sized kitchen is full of custom details with both modern and vintage accessories. Soapstone countertops combined with custom designed birch inset cabinets, bronze hardware, artisan handmade and glazed tile. European fully integrated fridge-freezer, antique restored white enamel gas stove, terra cotta tile mudroom floor. Large bright windows surround the built-in eating nook, with storage inside, easy access open shelving for dinnerware, and bowls nearby.

Goodness and Light

Dangler Design

ハワイにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Craftsman Beauty

Knight Construction Design Inc.

ミネアポリスにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Loudoun Street Apartment

Longhouse Architects

ワシントンD.C.にある小さなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、黄色いキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Blue Gray Kitchen - Old Tappan, NJ

Melanie Sferlazza Design

ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Highland Home

Dark Horse Woodworks

Custom walnut kitchen with walnut island
アトランタにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、茶色い床) の写真

Oakland Hills Kitchen Remodel

Distinctive Cabinetry

This contemporary open kitchen remodel in Oakland Hills is dreamy. Highlights include custom black cabinetry by Eclipse cabinetry and luscious soapstone countertops and backsplash. Top-end appliances such as a subzero fridge, Thermador wall oven, speed oven, warming drawer, and induction cooktop and Miele paneled dishwasher make this kitchen a joy. The Custom Eclipse cabinetry offers plenty of storage while more soapstone flows into the dining room for serving and storage.

Montrose Modernism

Masa Studio Architects

The kitchen’s floating ceiling canopy serves as spatial accent and functional surface. The lacquered wood ceiling draws the interest from the living space, over the powder room, and through to the dining area in the back of the house. It compresses the large living room volume into the kitchen and provides a sound-dampening element that prevents the open atmosphere from becoming too loud. [photo by : emoMedia]

Allaseba Residence

Hsu McCullough

Kitchen with wood countertop island and waterfall peninsula countertop in Caesarstone beyond. Pops of color in the cabinetry back, furniture, red brick fireplace back and metal siding beyond. Many views with door access to layers of the back yard and raised deck. Photo by Clark Dugger

CLAUDIENNES - Appartement de 50 m2 Lyon

craie craie

リヨンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Rustic Walnut Edge Grain Butcher Block Countertop

Hardwood Lumber Company

フィラデルフィアにある広いカントリー風のおしゃれなI型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、黄色いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Küchenplanung

Conscious Design

ベルリンにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

PARIS 19- AVANT/APRES BY LUCA PICARDI

Mon Concept Habitation

STEPHANE VASCO
パリにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (木材カウンター、無垢フローリング、茶色い床、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Oakland Hills Kitchen Remodel

Distinctive Cabinetry

Allaseba Residence

Hsu McCullough

Kitchen with wood countertop island and waterfall peninsula countertop in Caesarstone. Pops of color in the tile backsplash with playful wood pendants. Photo by Clark Dugger

Berkeley Hills Project

Nystrom Design

サンフランシスコにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、黄色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチン (マルチカラーのキッチンパネル、黄色いキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、ソープストーンカウンター、木材カウンター、無垢フローリング、クッションフロア、茶色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。