Photographed by Kyle Caldwell
ソルトレイクシティにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、茶色い床、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Modern Charm in Highland Park

Glenbrook Remodeling

The kitchen, butler’s pantry, and laundry room uses Arbor Mills cabinetry and quartz counter tops. Wide plank flooring is installed to bring in an early world feel. Encaustic tiles and black iron hardware were used throughout. The butler’s pantry has polished brass latches and cup pulls which shine brightly on black painted cabinets. Across from the laundry room the fully custom mudroom wall was built around a salvaged 4” thick seat stained to match the laundry room cabinets.

Desired White Kitchen w/ Gray Island & Pantry!

Crown Point Cabinetry

This breathtaking home features custom Crown Point Cabinetry in the kitchen, pantry, and family room. The cabinetry displays Maple wood, desired white and gray paint colors, Barnstead doors, Frameless and Square Inset construction. Design details include appliance panels, finished ends, finished interiors, glass doors, furniture finished ends, wainscoting, open shelves, custom rollouts and cutlery dividers, under sink baskets, and a solid wood top!! Photo by Crown Point Cabinetry

Мы поплывем по волнам

QT INTERIOR DESIGN

Катя Чистова, Дмитрий Чистов
モスクワにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、アイランドなし、ドロップインシンク、白い調理設備) の写真

Concord Shingle Style

KISTLER & KNAPP BUILDERS

Hart Associates Architects
ボストンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Nordic - Traditional

Nordic Kitchens and Baths

ニューオリンズにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Dream Kitchen

Designs for Living by Wendy, LLC

ジャクソンビルにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ライムストーンカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Delawyk Modular House

R2 Studio Architects

The kitchen in this remodeled 1960s house is colour-blocked against a blue panelled wall which hides a pantry. White quartz worktop bounces dayight around the kitchen. Geometric splash back adds interest. The encaustic tiles are handmade in Spain. The U-shape of this kitchen creates a "peninsula" which is used daily for preparing food but also doubles as a breakfast bar. Photo: Frederik Rissom

El Cerrito Transitional

Amanda Armstrong Sava

サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Laurel Hollow, NY

North Shore Kitchens, Inc.

ニューヨークにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ソープストーンカウンター、茶色い床) の写真

Kitchen

User

Warm tones combine with detailed wood floors and finished carpentry to make this kitchen an inviting place for family and guests. Construction By Spinnaker Development 428 32nd St Newport Beach, CA. 92663 Phone: 949-544-5801

Яркая квартира-студия по проекту Аллы Сеничевой

Екатерина Титенко

фотографы: Екатерина Титенко, Анна Чернышова, дизайнер: Алла Сеничева
サンクトペテルブルクにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ラミネートの床、ベージュのキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

London Fields Ex Council Renovation

Lomax & Chi

Re configured the ground floor of this ex council house to transform it into a light and spacious kitchen dining room.
ロンドンにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、テラゾーカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、青い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Chautauqua Kitchen

Boulder Builders

デンバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Contemporary Kitchen

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

St. Charles

Partners 4, Design

Gilbertson Photography
ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Custom Red Lacquer Kitchen

Gotham Kitchen & Bath

Custom Red Lacquer Kitchen featuring custom made lacquer cabinets in vibrant red. Countertops are Cambria premium quartz accented by bright multi colored patterned backsplash tile. Space design, planned, and installed by our team.

Fabulous Arts and Crafts Home Features Stunning Shaker Cabinets

Zobel & Co. Kitchens

Notice the curved custom "valance" above the center countertop, adding to the Arts and Crafts look.
ニューヨークにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Sophisticated Sleek Stainless Steel Kitchen

Gail Green Interiors

Sleek stainless steel open kitchen for a family with cooking, prep, sitting, desk, dining, and reading areas.
ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、マルチカラーの床) の写真

A Cheery Farmhouse Kitchen - Grosse Pointe Farms

Woodmaster Kitchens

This cheery farmhouse style kitchen design packs a lot of features into a relatively small space. The intelligent utilization of available space in this compact kitchen includes a space-saving large single bowl sink and built-in microwave. The design also includes ample countertop space and cabinets with plenty of storage. The classic saffron painted finish on the kitchen cabinets beautifully complements the Amtico red oak flooring, creating a bright, welcoming space.

赤い、黄色いキッチン (マルチカラーのキッチンパネル、オレンジのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。