This Boulder, Colorado remodel by fuentesdesign demonstrates the possibility of renewal in American suburbs, and Passive House design principles. Once an inefficient single story 1,000 square-foot ranch house with a forced air furnace, has been transformed into a two-story, solar powered 2500 square-foot three bedroom home ready for the next generation. The new design for the home is modern with a sustainable theme, incorporating a palette of natural materials including; reclaimed wood finishes, FSC-certified pine Zola windows and doors, and natural earth and lime plasters that soften the interior and crisp contemporary exterior with a flavor of the west. A Ninety-percent efficient energy recovery fresh air ventilation system provides constant filtered fresh air to every room. The existing interior brick was removed and replaced with insulation. The remaining heating and cooling loads are easily met with the highest degree of comfort via a mini-split heat pump, the peak heat load has been cut by a factor of 4, despite the house doubling in size. During the coldest part of the Colorado winter, a wood stove for ambiance and low carbon back up heat creates a special place in both the living and kitchen area, and upstairs loft. This ultra energy efficient home relies on extremely high levels of insulation, air-tight detailing and construction, and the implementation of high performance, custom made European windows and doors by Zola Windows. Zola’s ThermoPlus Clad line, which boasts R-11 triple glazing and is thermally broken with a layer of patented German Purenit®, was selected for the project. These windows also provide a seamless indoor/outdoor connection, with 9′ wide folding doors from the dining area and a matching 9′ wide custom countertop folding window that opens the kitchen up to a grassy court where mature trees provide shade and extend the living space during the summer months. With air-tight construction, this home meets the Passive House Retrofit (EnerPHit) air-tightness standard of

Textured Ambiance

Amrami Design + Build

Photo Credit: Aimée Mazzenga
シカゴにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、メタリックのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Noe Valley

Brady Construction Inc

サンフランシスコにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

VICTOR Residence

Vivid Interiors

アトランタにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Wynkoop – French Country Redesign of Contemporary Home

The Art of Building

ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、御影石カウンター、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

Mountain Shadows - Cholla

IMI Design, LLC

Anita Lang - IMI Design - Scottsdale, AZ
フェニックスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、グレーのキャビネット、オニキスカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Lobster Cove

Carpenter & MacNeille

Michael J. Lee Photography
ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、メタリックのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Classic In-Frame Cock Bead Shaker - Margaretting, Ingatestone

Handmade Kitchen Co

Keeping the property’s original and distinctive features in the beautiful Essex countryside, the kitchen stands at the centre of the home where the function is met with a warm and inviting charm that blends seamlessly with its surroundings. Our clients had set their minds on creating an awe-inspiring challenge of breathing new life into their historic property, where this extensive restoration project would soon include a stunning Handmade Kitchen Company classic English kitchen at its heart. They wanted something that would take them on culinary adventures and allow them to host lively gatherings. After looking through our portfolio of projects, our clients found one particular kitchen they wanted to make happen in their home, so we copied elements of the design but made it their own. This is our Classic Shaker with a cock beaded front frame with mouldings. The past was certainly preserved and to this day, the focus remains on achieving a delicate balance that pays homage to the past while incorporating contemporary sensibilities to transform it into a forever family home. A larger, more open family space was created which enabled the client to tailor the whole room to their requirements. The colour choices throughout the whole project were a combination of Slaked Lime Deep No.150 and Basalt No.221, both from Little Greene. Due to the space, an L-shaped layout was designed, with a kitchen that was practical and built with zones for cooking and entertaining. The strategic positioning of the kitchen island brings the entire space together. It was carefully planned with size and positioning in mind and had adequate space around it. On the end of the island is a bespoke pedestal table that offers comfy circle seating. No classic English country kitchen is complete without a Shaws of Darwen Sink. Representing enduring quality and a tribute to the shaker kitchen’s heritage, this iconic handcrafted fireclay sink is strategically placed beneath one of the beautiful windows. It not only enhances the kitchen’s charm but also provides practicality, complemented by an aged brass Perrin & Rowe Ionian lever handle tap and a Quooker Classic Fusion in patinated brass. This handcrafted drinks dresser features seamless organisation where it balances practicality with an enhanced visual appeal. It bridges the dining and cooking space, promoting inclusivity and togetherness. Tapping into the heritage of a pantry, this walk-in larder we created for our client is impressive and matches the kitchen’s design. It certainly elevates the kitchen experience with bespoke artisan shelves and open drawers. What else has been added to the space, is a Liebherr side-by-side built-in fridge freezer and a Liebherr full-height integrated wine cooler in black. We believe every corner in your home deserves the touch of exquisite craftsmanship and that is why we design utility rooms that beautifully coexist with the kitchen and accommodate the family’s everyday functions. Continuing the beautiful walnut look, the backdrop and shelves of this delightful media wall unit make it a truly individual look. We hand-painted the whole unit in Little Greene Slaked Lime Deep. Connecting each area is this full-stave black American walnut dining table with a 38mm top. The curated details evoke a sense of history and heritage. With it being a great size, it offers the perfect place for our clients to hold gatherings and special occasions with the ones they love the most.

The Last House

David Small Designs

トロントにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Sandalwood transitional

Jamestown Estate Homes

Starlight Images Inc
ヒューストンにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mrs TB | White Modern Kitchen with Zinc Island Panel

West London Kitchens

ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Open Plan Luxury Nickelby Kitchen | London

Humphrey Munson

A light, bright London kitchen that has a spacious, calm and uncluttered feel perfectly suited to modern family living. From weekend BBQs with family and friends to speedy mid-week meals, the space can adapt to whatever is required. Photo Credit: Paul Craig

Downtown Living

Eaton Custom Homes

インディアナポリスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンカウンター) の写真

Long Boat Key

Debbie Sykes

他の地域にある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel

Dora Brigham Interiors

Leonard Ortiz
オレンジカウンティにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、メタルタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Riverfront Yachtsman II Model - Coastal Design

Norris Furniture & Interiors

Crisp white and navy velvet with gold accents. Warm woods with Cambria Britannica Gold quartz countertops and backsplash.
他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、石スラブのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Cunnnington Kitchen

Rob Crawshaw Photo

Rob Crawshaw
他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク) の写真

Contemporary Kitchen

フェニックスにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Ocean View

OLSON LEWIS + Architects

This Oceanside home, built to take advantage of majestic rocky views of the North Atlantic, incorporates outside living with inside glamor. Sunlight streams through the large exterior windows that overlook the ocean. The light filters through to the back of the home with the clever use of over sized door frames with transoms, and a large pass through opening from the kitchen/living area to the dining area. Retractable mosquito screens were installed on the deck to create an outdoor- dining area, comfortable even in the mid summer bug season. Photography: Greg Premru

Kitchen Extension for Hannah Portman

Anna Stathaki | Photography

©Anna Stathaki
ロンドンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (メタリックのキッチンパネル、ベージュの床、ピンクの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。