Kitchen and Breakfast Area.
ダラスにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、御影石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Kiln Creek Apt Garage

Stillwater Design Group

他の地域にある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

Contemporary Coastal Style House

I For Style

The light-filled kitchen is striking with the metallic splashback, polished concrete island benchtop and diagonally laid timber floors, which are a striking feature throughout the living areas.

LP Ranch

Studio R Design

This colorful quirky-kitschy sophisticated ranch set in the foothills of Colorado boast an interesting use of materials. Hand-forged galvanized metal refrigerator door panels, rusted Coreten Steel backsplash, and oversized hammered metal island pendants add layers to this rustic kitchen.

Sawtell Residence

Dan Bowland Design

Velux opening skylights Mafi Oak Vulcano - Brushed natural oil floors Custom concrete benchtop by Luxcrete Miele Appliances Custom 2Pac cabinets. Clipsal Iconic power points James Hardie V Groove ceilings with exposed rafters

Upper West Side Residence

Sara Mosele

This 1000 sq. ft. one-bedroom apartment is located in a pre-war building on the Upper West Side. The owner's request was to design a space where every corner can be utilized. The project was an exciting challenge and required careful planning. The apartment contains multiple customized features like a wall developed as closet space and a bedroom divider and a hidden kitchen. It is a common space to the naked eye, but the more details are revealed as you move throughout the rooms. Featured brands include: Dornbracht fixtures, Flos lighting, Design-Apart millwork, and Carrera marble.

Réaménagement d'un petit duplex sous les toits à Saint Germain en Laye

La Cabane Bleue - Feng-Shui / Déco écolo

grande cuisine esprit brocante-recup
パリにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Appartamento in città

Carlotta Semprini Architetto

ボローニャにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ライムストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

L型の白いキッチン

株式会社a3　(エーサン）

L型のオーダーキッチン、あえて刷毛目を出した塗装にし、ハンドクラフト感を出した。
東京23区にあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、表し梁) の写真

自然素材になじむ、素材そのものの力を持つステンレスのワークトップ
他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、表し梁) の写真

オセロハウス

中西正佳建築設計事務所

ステンレスのペニンシュラキッチン。夫婦で料理ができるようゆったりとした作りにしています。収納もたっぷりあります。
大阪にある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、表し梁) の写真

Contemporary Coastal Style House

I For Style

Another view of the kitchen, adjacent butlers pantry and a glimpse of the living spaces.
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Kiln Creek Apt Garage

Stillwater Design Group

This compact kitchen within this open floor plan provides lots of counter space and open upper cabinetry. Bringing the old farm house to a newer modern feel.

キッチン (メタリックのキッチンパネル、表し梁、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。