kitchen Sofia Joelsson Design
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、メタリックのキッチンパネル) の写真

Way Downtown

FSB Consulting Corp.

Aster Kitchen design, Brick It reclaimed NYC brick, Puntam Rolling ladder
ニューヨークにあるおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Palm Beach Project

Dan Kitchens Australia

A striking entertainers kitchen in a beach house at Sydney's Palm Beach. Featuring a drinks bar hidden behind pocket doors, calacatta oro island bench, stainless steel benchtops with welded in sinks, walk in pantry/scullery, integrated Sub-Zero refrigerator, Wolf 76cm oven, and motorised drawers Photos: Paul Worsley @ Live By The Sea

Painted High Gloss Contemporary

Alexander Otis collection Llc.

ダラスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、コンクリートの床、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

Bright Copper Backsplash in NYC

Kristen Elizabeth Design

3 bedroom flat in Hell's Kitchen. Copper metallic tiles added as a back splash to accent and compliment the exposed brick wall to the left. Industrial pendants hang and illuminate off the wall tiles and reflect off the polished Carrara marble bringing a soft glow, a warmth and coziness into a space challenged with natural light. Floating marble shelves house cooking needs and glasses. Storage is limited, so we decided to display the homeowners copper pot collection from the ceiling above.

Sand Point House

Lane Williams Architects

Maple cabinets and marble counters in the kitchen, with porcelain tile backsplash. Custom seating in breakfast nook overlooking back yard.
シアトルにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、大理石カウンター、メタルタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Monarch Bay Home, newly renovated in Dana Point, CA

M2 Design Group

Open concept kitchen featuring a 10' island with Calacatta marble counters that waterfall. Italian contemporary cabinets, Dornbracht fixtures and a rock crystal light over the island. All the Subzero and Wolf appliances are integrated into the cabinetry for a clean and streamlined design. The kitchen is open to two living spacing and takes in the expansive views. La Cantina pocketing sliders open up the space to the outdoors.

Kitchen

Gordon Gibson Construction

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Tumbleweed Trail

Blue Horse Building & Design

Blue Horse Building + Design / Architect - alterstudio architecture llp / Photography -James Leasure
オースティンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、大理石カウンター) の写真

Contemporary Home

InteriorCorp, LTD.

デトロイトにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Richmond #2

The Kitchen Place

メルボルンにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル) の写真

The Ladbroke Kitchen

Naked Kitchens

A fantastic handle-less style kitchen with a chic and modern vibrancy, contrasting natural hues of deep green and walnut timber, with beautiful bronze and Carrara marble overlays.

Clontarf | Modern Kitchen

Art of Kitchens Pty Ltd

A unique blend of visual, textural and practical design has come together to create this bright and enjoyable Clonfarf kitchen. Working with the owners interior designer, Anita Mitchell, we decided to take inspiration from the spectacular view and make it a key feature of the design using a variety of finishes and textures to add visual interest to the space and work with the natural light. Photos by Eliot Cohen

Luxury Meets Edgy

Jo Taylor Design

Felix Forest
シドニーにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

TARDIS House

Positive Footprints Pty Ltd

Simon Black
メルボルンにあるお手頃価格の小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Villiers

Xavier Lemoine Architecture d'Intérieur

Ouverte sur le salon, la cuisine joue un rôle dans l’impression de volume de l’appartement. La crédence en miroir coloris bronze prolonge visuellement la pièce et l’allonge sans capturer trop longuement le regard. Les anciennes portes de l’appartement ont été déposées pour éviter de surcharger visuellement l’espace. Elles sont remplacées par des ouvertures libres, soulignées par des arches grises. Le regard est invité à s’échapper au-delà des limites de la pièce. Il y est même encouragé par l'applique murale noire disposée dans le couloir et centrée sur l'arche. Depuis la cuisine, le regard est attiré par ce seul élément noir de décoration. Le champ visuel s’agrandit et n’est plus limité aux cloisons.

Clontarf | Modern Kitchen

Art of Kitchens Pty Ltd

West Oval

Bloomsbury Kitchens and Fine Cabinetry

トロントにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、格子天井、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Quarry Point- Kitchen Island Detail

LDa Architecture & Interiors

TEAM: Architect: LDa Architecture & Interiors Interior Design: LDa Architecture & Interiors Builder: Curtin Construction Landscape Architect: Gregory Lombardi Design Photographer: Greg Premru Photography

Kohimarama

Masonry Design Solutions Ltd

Intense Photography
オークランドにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、シングルシンク、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (メタリックのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。