マルセイユにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

NE Portland Bungalow Remodel

Right Arm Construction

The kitchen features rift sawn white oak cabinets, quartz countertops and Pratt and Larson tile for the backsplash.
ポートランドにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Memeger Project - Kitchen Remodeling in Falls Church, VA

USA Cabinet Store Fairfax

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Rénovation d'un studio de 11m2

C&J Créateurs d'Intérieurs

パリにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、ベージュの床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、アイランドなし、茶色いキッチンカウンター、窓) の写真

Из двушки в трешку. ЖК Лобачевский

Женя Постухова

モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ラミネートの床、ベージュの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Alexandria, Virginia - Contemporary - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Alexandria, Virginia Contemporary Kitchen #JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Bob Narod

Kitchenette Pantry

Urbana Design Studio

Shannon Demma
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Compact White Kitchen

Timothy James Interiors

White contemporary kitchen designed and installed by Timothy James Interiors. Glass splashbacks in pastel green by Farrow & Ball with light grey quartz worktops and grey porcelain floor tiles.

NE Portland Bungalow Remodel

Right Arm Construction

The breakfast nook was invigorated with wainscot paneling and an interesting ceiling design to maximize the space.
ポートランドにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Вид на кухню из гостиной

MO interior design

Кухонная мебель по эскизам дизайнеров, плитка на фартуке Ceramiche Grazia, стол и стулья IKEA, диван Estetica, подушки Zara Home, H&M Home, Happy Collections.

Vamo

Affinity Kitchen & Bath LLC

Alex McGregor, Montreal Canada
タンパにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Full Kitchen Remodel with Custom White Oak Cabinetry & Shelves

Balboa Design Group

Midcentury modern kitchen remodel fitted with IKEA cabinet boxes customized with white oak cabinet doors and drawers. Custom ceiling mounted hanging shelves offer an attractive alternative to traditional upper cabinets, and keep the space feeling open and airy. Green porcelain subway tiles create a beautiful watercolor effect and a stunning backdrop for this kitchen. Mid-sized 1960s galley vinyl floor and beige floor eat-in kitchen photo in San Diego with an undermount sink, flat-panel cabinets, light wood cabinets, quartz countertops, green backsplash, porcelain backsplash, stainless steel appliances, no island and white countertops

Custom Cabinets & Sea Pearl Quartzite

Coastal Countertops & Tile

他の地域にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

South Mpls Victorian Kitchen

Inspired Spaces LLC

Shultz Photo & Design
ミネアポリスにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Japanese Inspired Remodel in Noe Valley

Mark Brand Architecture

The design of this remodel of a small two-level residence in Noe Valley reflects the owner's passion for Japanese architecture. Having decided to completely gut the interior partitions, we devised a better-arranged floor plan with traditional Japanese features, including a sunken floor pit for dining and a vocabulary of natural wood trim and casework. Vertical grain Douglas Fir takes the place of Hinoki wood traditionally used in Japan. Natural wood flooring, soft green granite and green glass backsplashes in the kitchen further develop the desired Zen aesthetic. A wall to wall window above the sunken bath/shower creates a connection to the outdoors. Privacy is provided through the use of switchable glass, which goes from opaque to clear with a flick of a switch. We used in-floor heating to eliminate the noise associated with forced-air systems.

Contemporary Kitchen Featuring Black Base Cabinets

Integrity Development & Construction, Inc.

ボストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Kitchen Design Trends 2017

Appliance Love

Ilve Range w/ Marble Backsplash, Monochromatic Grey Cabinets and Walls
トロントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Rénovation complète d'un appartement de 72m2

SHK Architecture & Intérieurs

パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、壁紙) の写真

Arden

dasMOD

The design elements of the new living room, updated kitchen and combined dining area are oriented to take advantage of the sunlight and cross ventilation of the coastal breeze. Warm pared-back neutrals create a natural feeling and reflect the overall atmosphere of Stevens’ contemporary latin american art collection.

NE Portland Bungalow Remodel

Right Arm Construction

ポートランドにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (緑のキッチンパネル、ベージュの床、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。