他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、木材カウンター、緑のキッチンパネル、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

sol fleuri, double carrelage

AD.Sésame

Compact Kitchens - Several Examples

San Luis Kitchen Co.

サンルイスオビスポにある小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Renovation of a 3 bedroom terrace flat - Cass & Steph

Absolute Project Management

The kitchen cabinets were in good condition and provided plenty of storage for the clients, so to save on budget + re-use working existing fittings, we overhauled by redecorating the previous soft-grey finish with a rich dark green. The result is a stunning focal point of the space, while also being practical and giving the kitchen new life. We updated the space by adding an integrated dishwasher with a bespoke cabinet front to match the overall kitchen design. Renovation by Absolute Project Management

Historic Farmhouse custom floor / Waltham

Peter C. Schiffer Decorative Painting

Finished custom Farmhouse floor, paint design over stained floor, designed by Client.
ボストンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Cuisine ouverte

Valerie Spilers

Dans le 15ème arrondissement de Paris, j'ai aménagé une pièce à vivre avec cuisine et salon. L’objectif était de rendre la circulation plus fluide dans cet espace et y apporter un maximum de luminosité. Les dernières rénovations de l'appartement dataient des années 80, l'aménagement de l'espace était à revoir en totalité. Pour ce faire, j’ai décidé d’intégrer la cuisine sous l’escalier pour gagner de la place et utiliser les espaces perdus.

Burning Bush Kitchen

Heartland Cabinet Supply

シカゴにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Cuisine crédence et sol à motif

AD.Sésame

La cuisine est fonctionnelle et complète, dans un décor doux et chaleureux. Les détails la subliment. Les plinthes et les boutons noirs viennent contraster les façades blanches, lui donnant fière allure. La crédence est reprise sur le sol pour former un ensemble cohérent, et créer visuellement une délimitation des espaces par les sols.

Cuisine florale sur fond vert

AD.Sésame

Les boutons noirs viennent contraster les façades blanches de cette cuisine. La crédence est reprise sur le sol pour former un ensemble cohérent, et créer visuellement une délimitation des espaces. Ce carrelage fleuri et les couleurs sélectionnées apportent douceur et fraicheur mêlant mignonnerie et originalité. Le mur du fond vert reprends le thème général de cette petite maison au style botanique.

Renovation of a 3 bedroom terrace flat - Cass & Steph

Absolute Project Management

The wood worktops and antique brass ironmongery tie in with finishes throughout the rest of the property, while adding warmth to the kitchen diner. Renovation by Absolute Project Management

Renovation of a 3 bedroom terrace flat - Cass & Steph

Absolute Project Management

The feature floor tiles have been maintained to add a lively look that ties in well with the dark green kitchen + traditional elements of the home. A timber dining table and bench with chairs have been added to the space, a delightful area to enjoy meals and the garden view. The doors that open up to the garden have been replaced with new ones and decorated with newly polished brass ironmongery while allowing additional light to enter the space. Renovation by Absolute Project Management

キッチン (緑のキッチンパネル、茶色いキッチンカウンター、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。