National Association of the Remodeling Industry

Craftsman Design & Renovation, LLC, Portland, Oregon, 2019 NARI CotY Award-Winning Residential Kitchen $100,001 to $150,000
ポートランドにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、中間色木目調キャビネット、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Craftsman Delight

12/12 Architects & Planners

The open concept Great Room includes the Kitchen, Breakfast, Dining, and Living spaces. The dining room is visually and physically separated by built-in shelves and a coffered ceiling. Windows and french doors open from this space into the adjacent Sunroom. The wood cabinets and trim detail present throughout the rest of the home are highlighted here, brightened by the many windows, with views to the lush back yard. The large island features a pull-out marble prep table for baking, and the counter is home to the grocery pass-through to the Mudroom / Butler's Pantry.

Farmhouse kitchen adjacent to Dining Room

Santa Barbara Home Design

Design Consultant Jeff Doubét is the author of Creating Spanish Style Homes: Before & After – Techniques – Designs – Insights. The 240 page “Design Consultation in a Book” is now available. Please visit SantaBarbaraHomeDesigner.com for more info. Jeff Doubét specializes in Santa Barbara style home and landscape designs. To learn more info about the variety of custom design services I offer, please visit SantaBarbaraHomeDesigner.com Jeff Doubét is the Founder of Santa Barbara Home Design - a design studio based in Santa Barbara, California USA.

Almaden Modern Farmhouse

Cathie Hong Interiors

This project was a merging of styles between a modern aesthetic and rustic farmhouse. The owners purchased their grandparents’ home, but made it completely their own by reimagining the layout, making the kitchen large and open to better accommodate their growing family.

The Country House

Christine Donner Kitchen Design Inc.

The kitchen is kept simple, with a single wall for cooktop and ovens, and an island with main sink and seating for six. Soapstone countertops, metal lanterns and traditional white cabinetry assist the relaxed country feel. Photo by Mary Ellen Hendricks

Downtown South Lyon

DreamMaker Bath and Kitchen

Bertch Kitchen Plus Cabinets *Door style: DISTRICT Wood Species: ALDER Finish: FAWN MATTE *The island is a CUSTOM PAINT COLOR called JARGON JADE MATTE sw6753 *The tile backsplash is also a custom order 3" x 6" WINSLOW WALL SIZE IN POTTER'S LOFT COLOR; JADE GREEN

Cozy Kitchen

brwarchitects

One of our clients' goals from the start was a "cozy kitchen" within a modern space. The kitchen is warmed exposed beam and wood stained beadboard ceiling. The floor is 6" white oak. Our clients looked for an antique island but found none that could support the custom marble top. Ultimately this was a commissioned custom piece. The kitchen also features double ovens, floating open shelving, and three types of lighting features: recessed, track lighting, and drop pendants.

Two-Tone Kitchen Update

Meadowlark Design+Build

Glass tile backsplash for this updated kitchen by Meadowlark.
デトロイトにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

St. Joseph Residence 2

Allegretti Architects, Inc.

James Yochum
他の地域にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Painted Cabinets

Everingham Design

コロンバスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Perfect for Entertaining

Arciform

A large cased opening gives a glimpse into the adjacent dining and living rooms, creating the perfect flow for entertaining, as well as everyday life. The reclaimed island with butcher block top doubles as a work top and kids' homework area.

Modern Custom Build in WashPark neighborhood: Denver Life Magazine Showhouse

Beautiful Habitat: Design & Decoration

This kitchen has zones for the whole family to be together, but engaging in different activities. The extended island offers ample prep space on the kitchen side and adequate seating on the living room side. Eliminating wall cabinets and combining storage into tall cabinets means everything is accessible to family members without tripping over each other in the food prep zone. The wood slat dividers are a nod to mid-century modern, but appropriate for 21st century living. The wood slats create a barrier to the dining room, while allowing light from the large front windows.

Hidden Storage, Mountain Farmhouse

Videre Decor

Strategic storage in these upper cabinets gives easy access to a variety of kitchen supplies.
デンバーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Hidden Storage, Mountain Farmhouse

Videre Decor

Hidden storage for the espresso machine is easy to access and yet discreet for everyday use.
デンバーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Modern Custom Build in WashPark neighborhood: Denver Life Magazine Showhouse

Beautiful Habitat: Design & Decoration

The overall vision for the kitchen is a modern, slightly edgy space that is still warm and inviting. As a designer, I like to push people out of their comfort zones. We’ve done that a few ways with this kitchen – Ebony and matte gray cabinets, mixing cabinet and countertop materials, and mixing metals. We’ve all seen and done the white kitchen for the last 10 years. I wanted to demonstrate that a black kitchen is functional and dramatic and not the dark cave everyone fears. To soften the black, we’ve incorporated organic elements like natural woods, handmade backsplash tiles, brass and the flowing, organic patterns of the fabrics.

Rock's House Remodel

Meet West Studio

Eclectic kitchen remodel in a historic home
他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Mid-Century Modern Kitchen with Yellow & Green

Model Remodel

Fireclay Tile Sea Green 1x4 Parquet Install on kitchen island with waterfall countertop © Cindy Apple Photography
シアトルにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ソープストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、緑のキッチンパネル) の写真

Two-Tone Kitchen Update

Meadowlark Design+Build

This kitchen was updated with two-tone cabinetry, an expanded island with quartz countertop, pendant lighting and soapstone countertops.
デトロイトにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

A Symmetrical Range Wall

Arciform

The symmetry of the range wall creates an ideal place to prep and cook, while acting as a lovely focal point as you walk in from the entry. Glass display cabinets draw your eyes up, taking advantage of the tall ceilings.

Norton Avenue

Kiyohara Moffitt

new kitchen open to backyard Rick Ueda, photographer
ロサンゼルスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチン (緑のキッチンパネル、黒いキッチンカウンター、オレンジのキッチンカウンター、ソープストーンカウンター、全タイプのアイランド) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。