Modern Farmhouse kitchen with shaker style cabinet doors and black drawer pull hardware. White Oak floating shelves with LED underlighting over beautiful, Cambria Quartz countertops. The subway tiles were custom made and have what appears to be a texture from a distance, but is actually a herringbone pattern in-lay in the glaze. Wolf brand gas range and oven, and a Wolf steam oven on the left. Rustic black wall scones and large pendant lights over the kitchen island. Brizo satin brass faucet with Kohler undermount rinse sink. Photo by Molly Rose Photography

Pi_Pad

Mcmahon and Nerlich

Light filled kitchen and dining space, with bespoke dining table and featuring Australian artists.
メルボルンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Dovercourt

Wanda Ely Architect Inc.

The kitchen is laid out to be comfortable for two people to cook simultaneously. A wide gas range is integrated in the island with a discreet downdraft hood.

Harbin Residence

Warmboard Radiant

JB Davis Construction, Cheryl Heinrichs Architecture, Alan Brandt Photography
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、緑のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Platopolis Condominums

Mobalpa

Joanie Charlebois - Designer | Cuisiniste. Rodolf Noel - Photographer.
モントリオールにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ダブルシンク、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Applewood Renovation

Cillessen Construction Company

Attractive mid-century modern home built in 1957. Scope of work for this design/build remodel included reworking the space for an open floor plan, making this home feel modern while keeping some of the homes original charm. We completely reconfigured the entry and stair case, moved walls and installed a free span ridge beam to allow for an open concept. Some of the custom features were 2 sided fireplace surround, new metal railings with a walnut cap, a hand crafted walnut door surround, and last but not least a big beautiful custom kitchen with an enormous island. Exterior work included a new metal roof, siding and new windows.

Kitchens

Cline Architects

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Illustrators Botanical House

Intervention Architecture

ウエストミッドランズにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、淡色無垢フローリング) の写真

Dining room and kitchen

SF Modern

This doorway leads out to a side yard, with the dining room off to the left. In the kitchen to the right, the floor-to-ceiling bookshelf system is integrated into the kitchen cabinetry, with a sliding ladder to access the upper shelves and cabinets, which has doors which slide away

Residences on Sixth

Cardamon Design

他の地域にあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Mill Valley Sunny Scandinavian

BK Interior Design

Mill Valley Scandinavian, modern, open kitchen with skylight, simple cabinets, stone backsplash, Danish furniture, open shelves Photographer: John Merkl

Piso en Lavapiés, Madrid

StudioMadera s.l.

マドリードにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Welcoming family home

Peregrine Design Build

バーリントンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

BellTell Lofts - Kitchen and Bathroom Renovation

Gallery KBNY

Full custom shaker kitchen cabinets with white quartz countertop and white under-mound sink.
ニューヨークにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Aughrim

Noel Dempsey Design

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

7. Adapted IKEA kitchen

ARCHEA Ltd

ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ドロップインシンク) の写真

Lovely Transition Kitchen for a Family

Twilly and Fig

ダラスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、緑のキッチンカウンター、ベージュの床) の写真

Unique Cottage, Cheltenham

Completion Interior Design & Architecture

KITCHEN. When our client purchased this property, it had been in the previous owners family for 200 years. This meant that despite generous room sizes, the interior was very dated. One of the most dramatic changes was the removal of a half-height brick wall which originally divided the kitchen into two spaces. New parquet flooring was installed in the kitchen and the old, heavy wooden windows were also removed and replaced by crittall style black framed windows. The property was then redecorated throughout using dramatic wallpapers and strong colours to compliment the client's eclectic style.

Narrabundah - Duplex Extension

Plan It Green

キャンベラにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、大理石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

Rosedale Transitional Kitchen

Yorkville Design Centre

2 tone kitchen with a custom built walnut butcherblock island. Transitional style with stainless steel handles and modern glass tile backsplash mixed with a 5 piece decorative door and crown moulding. All mill-work is designed, provided and installed by Yorkville Design Centre Design of space: Yorkville Design Centre

白いキッチン (緑のキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。