パースにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Del Ray Sears Bungalow

WINN Design+Build

Stacy Zarin-Goldberg
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen / Powder Room Remodel 2014

buzzman55

Step in Lighted pantry - lights activate when doors open
サンフランシスコにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アイランドなし、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、無垢フローリング) の写真

Pantry Storage Solution

Abundance Organizing

Pull out drawers create accessible storage solution in a tall pantry cabinet.
リッチモンドにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなパントリー (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、無垢フローリング) の写真

Hawkshaw-Laurel

Cara Kitchen Design

A classic shaker-style kitchen featuring a five-piece timber frame door and drawer with square-joints, vertical-grain center panel and v-frame groove joints. Produced by JJO in the Uk as part of the Avalon range

Bamboo Kitchen

International Kitchens

シアトルにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Gaisford Flat

Martins Camisuli Architects

It was a real pleasure to work with these clients to create a fusion of East Coast USA and Morocco in this North London Flat. A modest architectural intervention of rebuilding the rear extension on lower ground and creating a first floor bathroom over the same footprint. The project combines modern-eclectic interior design with twenty century vintage classics. The colour scheme of pinks, greens and coppers create a vibrant palette that sits comfortably within this period property.

Cullen

Mezger Homes

オースティンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

une crédence de carreaux ciments

IDEA Studio

une crédence répondant aux tomettes existantes. Un plan de travail libre de placard pour une sensation d'espace et une grande luminosité IDEA-STUDIO
パリにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、赤い床) の写真

Cooktop & Hood with Glossy Sage Green Backsplash Tile

Cynthia J. Hoffman Interior Design, Inc.

Island with sage green subway tile full height backsplash, offers a dramatic backdrop for the stainless steel cooktop and hood. Large, deep drawers provide storage for pots and pans.

King's Point Update

Defined by Design

デンバーにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Leiper's Fork

Vernacular

ナッシュビルにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Residential photos

Mary Ann Downey Interior Design

サクラメントにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Two Storey | MCM on the Prairie | Grosvenor Park, Saskatoon, SK

Maison Design+Build

他の地域にあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Medium Wood & Glass Kitchen

Estate Homes

シアトルにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Vinalhaven Kitchen

Robin Amorello, CKD CAPS - Atmoscaper Design

Photos by Robin Amorello, CKD CAPS
ポートランド(メイン)にあるお手頃価格の小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Classic English Kitchen, Bawtry

Russell Hutton | Makers of Fine

More than just a kitchen, this beautifully spacious and light room makes this Classic English Kitchen by Hutton England a space for living, lounging, cooking & dining. The large 5 oven Aga nestled beneath the grande faux mantle and the oak accents give this room a warm, homely feel. The classic english styling of the room is further emphasised by the simplicity of the pallette; the softness of the light grey cabinets balances the bold, deep green of the island complementing the natural spledour of the granite which ranges from rich emeralds to dark british racing greens. A suite of larders and integrated fridge freezers at the other side of the island add a bold splash of our customers flair and personality whilst reflecting the lighter greens of the granite opposite. A refreshing change from the more fashionable calm grey's and cool blue's, this dramatic and atmospheric space shows just how diverse our Classic English Kitchens can look and if you want to be a little different, you can be.

Unionville Addition and Rejuvenation

Master Edge Homes

トロントにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Ponte Vedra Classic

Morales Construction Co., Inc.

Kitchen with Seaperl quartzite, hand scraped walnut flooring
ジャクソンビルにある広いビーチスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Cuisine joyeuse

Mars Avril

Tournant le dos à la terrasse malgré la porte-fenêtre qui y menait, l’agencement de la cuisine de ce bel appartement marseillais ne convenait plus aux propriétaires. La porte-fenêtre a été déplacée de façon à se retrouver au centre de la façade. Une fenêtre simple l’a remplacée, ce qui a permis d’installer l’évier devant et de profiter ainsi de la vue sur la terrasse.. Dissimulés derrière un habillage en plaqué chêne, le frigo et les rangements ont été rassemblés sur le mur opposé. C’est le contraste entre le papier peint à motifs et la brillance des zelliges qui apporte couleurs et fantaisie à cette cuisine devenue bien plus fonctionnelle pour une grande famille !. Photos © Lisa Martens Carillo

緑色のキッチン (緑のキッチンパネル、無垢フローリング、テラコッタタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。