Designer: Ivan Pozdnyakov Foto: Igor Kublin
モスクワにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、一体型シンク、大理石の床) の写真

NW Johnson Street House

Jessica Helgerson Interior Design

ポートランドにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Brahegatan 42 Work in progress

Fotograf Philip McCann

Philip McCann
ストックホルムにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、大理石カウンター、アイランドなし) の写真

Clean and modern Turtle Rock home • Irvine, California

K. Gennaro Photography

Clean, bright, white quartz marble-look countertops in this modern kitchen accent the two-tone grey cabinets in contrasting finishes: dark glossy lowers and matte medium grey uppers. The center of attention is the beautiful ocean blue and green glass tile backsplash throughout this space. Designed by: Rachel Chulew of designHAUS24 http://designhaus24.com/ Photo: Kayli Gennaro of K. Gennaro Photography http://www.kgennarophotography.com

Unique Cottage, Cheltenham

Completion Interior Design & Architecture

KITCHEN. When our client purchased this property, it had been in the previous owners family for 200 years. This meant that despite generous room sizes, the interior was very dated. One of the most dramatic changes was the removal of a half-height brick wall which originally divided the kitchen into two spaces. New parquet flooring was installed in the kitchen and the old, heavy wooden windows were also removed and replaced by crittall style black framed windows. The property was then redecorated throughout using dramatic wallpapers and strong colours to compliment the client's eclectic style.

Lewis handleless kitchen

Greygreen (SE) Ltd

Matt dark grey handleless kitchen Featured is a utility pullout for all one's chopping boards and utensils
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Apartment Interior Design- Private Client

HI.HI.STUDIO GmbH

Die Küche in der historischen Berliner Wohnung ist als integratives Element zwischen Wohn- und Küchenbereich konzipiert. Die Küchenfronten sind aus grauem Linoleum mit individuellen Metallgriffleisten, die ein raffiniertes Detail darstellen. Die Arbeitsfläche und die Regale sind aus natürlichem Eichenholz wie der Fußboden der alten Wohnung, während der neue Fußboden in der Küche aus großen Terrazzofliesen besteht. Mit ihren großen alten Doppelflügeltüren, die die Küche mit dem Wohnbereich verbinden, wird sie zum Herzstück der Wohnung.

RedWood City

Kitchen Fantastic SJ

サンフランシスコにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Danton | Brest

Lucie Guellec | Architecture Intérieure

他の地域にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen for a real cook

Morisset Design

モントリオールにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれな独立型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Green, Grey and Bamboo

Sheffield Sustainable Kitchens

This contemporary compact kitchen not only looks great, but functions really well in the small u-shaped space. Incorporating two of the clients’ existing appliances, this grey, green and bamboo kitchen is a beautiful and cohesive cooking space. The previous kitchen was galley style space, with units down each side of the room. We designed the new kitchen to make maximise the space along the end wall under the window. We built shallow cabinets to provide extra storage and worktop space along that wall. This resulted in connecting the two cabinet runs on each side of the room, aiding the flow throughout. Although the grey kitchen and bamboo worktop create a soft colour palette, the addition of the green really lifts the space. The glass splashbacks on both walls are united by the green of the houseplants, adding a pop of colour and tying all the elements of the kitchen together.

Scandinavian Townhome

Mary Hannah Interiors

Unique Media and Design
他の地域にあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Маленькая,да удаленькая.

Анна Рагулина

モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Green, Grey and Bamboo

Sheffield Sustainable Kitchens

Bauformat Porto Carbon

C & C Kitchens

Eve Daniels Photography
ハートフォードシャーにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Квартира в районе Петровского парка

Ira Sagun

Светлая гостиная, совмещенная с кухней, с яркими акцентами. Вся мебель изготовлена российскими компаниями. Встроенная кухня с фасадами в матовой эмали, встроенная техника: холодильник, посудомоечная машина, вытяжка, варочная панель, духовой шкаф, СВЧ.

Un T2/3 au ciel

I F Rénovation

La vue vers l'entrée et la nouvelle cuisine, à la place des anciens rangements.
パリにあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、白い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、緑の床、茶色いキッチンカウンター) の写真

RedWood City

Kitchen Fantastic SJ

Kitchen for a real cook

Morisset Design

Apartment Interior Design- Private Client

HI.HI.STUDIO GmbH

Die Küche in der historischen Berliner Wohnung ist als integratives Element zwischen Wohn- und Küchenbereich konzipiert. Die Küchenfronten sind aus grauem Linoleum mit individuellen Metallgriffleisten, die ein raffiniertes Detail darstellen. Die Arbeitsfläche und die Regale sind aus natürlichem Eichenholz wie der Fußboden der alten Wohnung, während der neue Fußboden in der Küche aus großen Terrazzoplatten besteht. Mit ihren großen alten Doppelflügeltüren, die die Küche mit dem Wohnbereich verbinden, wird sie zum Herzstück der Wohnung.

キッチン (緑のキッチンパネル、グレーのキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。