Дизайнер интерьера - Татьяна Архипова, фото - Михаил Лоскутов
モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、黒い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Oregon City Living Space Remodel

User

Custom Walnut Cabinets with a tapered Island and custom Cocktail Bar
ポートランドにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床) の写真

Montana Modern

User

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Caisson Studios– Interior Designer Los Angeles

Caisson Studios

ロサンゼルスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Encino Modern

Tracy A. Stone Architect

This kitchen remodel involved the demolition of several intervening rooms to create a large kitchen/family room that now connects directly to the backyard and the pool area. The new raised roof and clerestory help to bring light into the heart of the house and provides views to the surrounding treetops. The kitchen cabinets are by Italian manufacturer Scavolini. The floor is slate, the countertops are granite, and the ceiling is bamboo. Design Team: Tracy Stone, Donatella Cusma', Sherry Cefali Engineer: Dave Cefali Photo by: Lawrence Anderson

Pull-Out Storage for Utensils, Oils & More

Bay Area Kitchens

This custom pull-out unit features four stainless steel utensil baskets, slots for knives, a hole for a sharpening steel, and storage for oils and other essentials.

16th Street

Diego Pacheco Design Practice

Kitchen - European fumed chestnut cabinetry, featuring quarter-sawn, sequenced veneers and an oiled finish, Miele appliances, Heath tile backsplash, Calacatta countertops, Louis Poulsen pendant lights Photo Credit: Christopher Stark

Victoria Crest

Signature Custom Homes

After completing The Victoria Crest Residence we used this plan model for more homes after, because of it's success in the floorpan and overall design. The home offers expansive decks along the back of the house as well as a rooftop deck. Our flat panel walnut cabinets plays in with our clean line scheme. The creative process for our window layout is given much care along with interior lighting selection. We cannot stress how important lighting is to our company. Our wrought iron and wood floating staircase system is designed in house with much care. This open floorpan provides space for entertaining on both the main and upstair levels. This home has a large master suite with a walk in closet and free standing tub. Photography: Layne Freedle

E.S. modern kitchen

Top Value Kitchens

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、竹フローリング) の写真

San Carlos Mid-Century Modern Remodel

Klopf Architecture

Mariko Reed
サンフランシスコにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床) の写真

Newport Mid Century Modern

CONFREDA'S KITCHEN CONCEPTS

プロビデンスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Craftsman, Mission Kitchen

Gary Arthurs-crafted interiors

Mission Kitchen in Malvern, Pennsylvania. The wood was harvested in Chester County and milled from one tree. The countertop is Green Iron Soapstone. Gary Arthurs

Deschutes House Under Construction

FINNE Architects

シアトルにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Lake Paupac Cabin Remodel

J.B. Nicholson Architecture

Ben Nicholson
フィラデルフィアにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

SmartHaus

Smarthaus + Wexler/Kollman P.C., Ltd.

This custom, high-performance home was designed and built to a LEED for Homes Platinum rating, the highest rating given to homes when certified by the US Green Building Council. The house has been laid out to take maximum advantage of both passive and active solar energy, natural ventilation, low impact and recyclable materials, high efficiency lighting and controls, in a structure that is very simple and economical to build. The envelope of the house is designed to require a minimum amount of energy in order to live and use the home based on the lifestyle of the occupants. The home will have an innovative HVAC system that has been recently developed by engineers from the University of Illinois which uses considerably less energy than a conventional heating and cooling system and provides extremely high indoor air quality utilizing a CERV (conditioned energy recovery ventilation system) combined with a cost effective installation. Lawrence Smith

Manheim Township Kitchen Remodel

McLennan Contracting, Inc.

Mid-century modern kitchen remodel with flat panel wood cabinets, floating shevles, green tile backsplash, quartz countertops, and cork floor
他の地域にある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Modern Kitchen Backsplash

Fireclay Tile

This labor of love turned out to be a mid-century masterpiece, thanks to Robert Maurer's expert eye for color and interior design
サクラメントにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒い調理設備、茶色い床) の写真

Ranch 55

Catherine Garrison Architect, Inc

ロサンゼルスにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Mid-Century Beauty

Creative Renovations

Another view of this retro kitchen. It features a Microwave oven built-in to the island that opens like a drawer. the kitchen chairs replicate a 60's look. builin areas for recipe books, and a Prep sink in the island.

Reviving the 70's

Best Builders ltd

Ema Peter Photography
バンクーバーにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル) の写真

キッチン (緑のキッチンパネル、濃色木目調キャビネット、オレンジのキャビネット、ターコイズのキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、全タイプのアイランド) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。