モスクワにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、インセット扉のキャビネット、壁紙) の写真

他の地域にあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、サブウェイタイルのキッチンパネル、再生ガラスカウンター) の写真

COOKING

Heidi Pribell Interiors

ボストンにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、エプロンフロントシンク、無垢フローリング) の写真

Bright White Inset Kitchen With Shiplap Ceiling Milan, IL

Village Home Stores

Kitchen with white inset cabinetry from Dura Supreme, Stainless KitchenAid appliances by KitchenAid, Arabescato marble counters, and Ship-lap ceiling treatment. Milan, Quad Cities kitchen remodeled from start to finish by Village Home Stores.

Painted sage green, caramel sandthrough, Kitchen

Amelia Cabinet Company

Litchfield CT, beautiful example of beaded raised panel inset cabinetry. Painted sage green with caramel sandthrough. Chestnut flooring. by Amelia Cabinet Company ameliawoodwork.com

The Villa

Wolf Corporation

アルバカーキにある中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、テラコッタタイルの床) の写真

New Construction White Kosher Kitchen ~ Pepper Pike, OH

Cabinet-S-Top

This stunning black and white kitchen with its punch of yellow was designed for a couple who love to cook and maintain a kosher kitchen. The attention to detail is incredible and evident - the storage use, amenities, the perimeter crown molding treatment, the convection double French door ovens, induction cooktop and cordless control blinds. The cabinets installed on the perimeter are Custom Wood Products Maple Vinyl, Bright White, Dull Rubbed and for the Islands custom painted to match Golden Orchards #329 Benjamin Moore accented with Chareau Collection ! Chalet knobs and pulls. Cambria Whitecliff Quartz was installed on the countertops with two Franke Fireclay Undermount sinks. Delta Brizo Venuto in Black faucets were installed. Jenn Aire 42" French door panel refrigerator, G.E. 36" Induction Cooktop and Downdraft, American Range 30" Yellow Double Ovens, Bosch dishwashers and Wolf 30" Warming drawer.

Shoreline Family Kitchen Remodel

Irons Brothers Construction Inc

Tom Redner, Vivid Interiors
シアトルにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Regal Drive - Kitchen, dining, hearth room

Dorfman Design Builders

The W.A.C. mini cans light the interiors of the upper cupboard sections, while the Halo recessed cans with reflective trims provide task lighting onto the work surface. All highlighting the custom cabinets from Michael Johnson Cabinetmaker.

Addition Bronxville, NY

AD&C Group, Inc.

Kitchen addition
ニューヨークにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Cuisine / Pièce à Vivre dans une Maison de Village

La Fabrique Geneviève Naudin

Dans un très vieille maison, refonte totale de la cuisine/salle à manger dans un esprit campagne. La tomette a été entièrement rénové. L'isolation et l’installation électrique ont été également revu La cuisine, dessinait par nos soins, a été monté par un cuisiniste de Vendôme

Full home project

User

サンフランシスコにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし、白い調理設備) の写真

Classic English Kitchen, Bawtry

Russell Hutton | Makers of Fine

More than just a kitchen, this beautifully spacious and light room makes this Classic English Kitchen by Hutton England a space for living, lounging, cooking & dining. The large 5 oven Aga nestled beneath the grande faux mantle and the oak accents give this room a warm, homely feel. The classic english styling of the room is further emphasised by the simplicity of the pallette; the softness of the light grey cabinets balances the bold, deep green of the island complementing the natural spledour of the granite which ranges from rich emeralds to dark british racing greens. A suite of larders and integrated fridge freezers at the other side of the island add a bold splash of our customers flair and personality whilst reflecting the lighter greens of the granite opposite. A refreshing change from the more fashionable calm grey's and cool blue's, this dramatic and atmospheric space shows just how diverse our Classic English Kitchens can look and if you want to be a little different, you can be.

Exposed Wood Beams on Kitchen Ceiling with Yellow Walls and Ceiling

Denise Quade Design

Reclaimed wood beams were used on the ceiling in the kitchen. Evenly spaced and stained a warm tone the wood beams add character.
他の地域にある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (トリプルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

New Construction White Kosher Kitchen ~ Pepper Pike, OH

Cabinet-S-Top

Regal Drive - Kitchen, dining, hearth room

Dorfman Design Builders

Within the Hearth area of the kitchen a Flat Screen TV was mounted over the fireplace. All of the cabinets, mantel and wall panels were custom fabricated.

Luxurious Kitchen

Carpentry with Integrity, Inc.

Dan Barker-Fly By Chicago
シカゴにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Full home project

User

サンフランシスコにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし、白い調理設備) の写真

Birmingham Avenue New Home - Pantry

Woodstock Cabinet Company

他の地域にある巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Bright White Inset Kitchen With Shiplap Ceiling Milan, IL

Village Home Stores

黄色いキッチン (緑のキッチンパネル、マルチカラーのキッチンパネル、赤いキッチンパネル、インセット扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。