A narrow galley kitchen with glass extension at the rear. The glass extension is created from slim aluminium sliding doors with a structural glass roof above. The glass extension provides lots of natural light into the terrace home which has no side windows. A further frameless glass rooflight further into the kitchen extension adds more light.

Квартира Nude в Зеленогорске

Maxim Maximov

Кухня выполнена в том же оттенке, что и стены комнаты.
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Countertops

Concrete Interiors

フェニックスにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Charcoal Kitchen Countertops

User

Charcoal concrete countertops and backsplash on existing cabinets.
サンフランシスコにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンパネル、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Black with Timber Features

Juro Design

Designed and Executed by Juro Design, this kitchen was completely re-imagined to create a timeless space that builds appeal and interest through layered decor elements. The final result exceeded our clients' expectations and has become a design focal point. Materials used: Laminex Absolute Matte Black cabinets, paired with concrete benchtops and finished off with custom solid blackbutt timber handles and feature details. The door to the pantry forms part of the cabinetry concealing it from view. We also have a custom made sliding access panel incorporated into the splashback with the benchtop following through proving functional easy access to the pantry.

明大前の賃貸併用二世帯住宅

設計事務所アーキプレイス

photo by　大沢誠一
東京23区にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Ansonia Court

Atelier Armbruster

Kitchen
ニューヨークにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、コンクリートカウンター、セメントタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Résidence Kaplin

Lorraine Masse Design

De nobles matériaux luxueux se retrouvent dans cette cuisine remodelée afin d'apporter un look plus tendance tout en ayant respectant le style traditionnel et rustique de la maison. Cette luminosité qu'offre ces grandes fenêtres apporte déjà un design en soi très luxueux et ouvert.

Kitchen

Sugatsune America, Inc.

Handles are made by Sugatsune
シカゴにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、石スラブのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Wolcott

Threshold Design Lab

Amazing Bucktown loft needed a face-lift, more storage and some efficiency
シカゴにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Mountain Contemporary | Mountain Village, CO

Jensen Design

デンバーにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rood Point Kitchen

Minosa | Design Life Better

Modern Kitchen design with soft edges, the layered material palate is inspired by the clients home. Refined lines and elegant detailing create a bespoke one off kitchen,

Cliff Dwelling

Neal Huston & Associates

Photos by Steve Tague Studios
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

theSage

Arbor South Architecture

Mike Dean
他の地域にある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

1 Mt Claremont

Blend Residential Designs

パースにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Résidence Kaplin

Lorraine Masse Design

CASA SILVIA | 120 mq

JFD - Juri Favilli Design

ミラノにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (無垢フローリング、茶色い床、シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

Küche in Betonoptik

Küchenhaus-Berlin

ベルリンにあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mountain Contemporary | Mountain Village, CO

Jensen Design

交錯線のワンルーム住宅

IYs - Inoue Yoshimura studio Inc.

２列キッチン。天板はモールテックス。大工造作にて制作している。
東京23区にある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井、グレーとクリーム色) の写真

キッチン (グレーのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンカウンター、コンクリートカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、レンガの床、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。