The beautiful lake house that finally got the beautiful kitchen to match. A sizable project that involved removing walls and reconfiguring spaces with the goal to create a more usable space for this active family that loves to entertain. The kitchen island is massive - so much room for cooking, projects and entertaining. The family loves their open pantry - a great functional space that is easy to access everything the family needs from a coffee bar to the mini bar complete with ice machine and mini glass front fridge. The results of a great collaboration with the homeowners who had tricky spaces to work with.

Traditional Wooden Kitchen

Next Stage Design + Build

サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、濃色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、窓) の写真

Cache-Redmond

A43 Architecture

Interiors by O'Brien & Muse (www.obrienandmuse.com)
他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Yacht Haven Kitchen Remodel

St. Clair Kitchens

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、濃色無垢フローリング、窓) の写真

CENTRAL PARK STUNNER

KE Interior Solutions

Note the large scale tile juxtaposed against the quilt style tile on the oven wall. This large and simple toned grey field allows the other area to stand out, yet this window wall detail also serves a purpose of showing how every area can be unique, but not glaring in contrast.

Transitional Kitchen

ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、窓) の写真

Big Rapids New Home Build

Hauschild Custom Builders

グランドラピッズにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、窓) の写真

Private Residence V

Italkraft

マイアミにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、シングルシンク、グレーのキッチンカウンター、濃色木目調キャビネット、窓) の写真

Custom contemporary

Enchanted Kitchens, LLC

デンバーにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Встроенная темная кухня в стиле лофт с барной стойкой

IDM Eterno - фасадные плиты для интерьера и мебели

Угловая кухня с барной стойкой – идеальное сочетание стиля и функциональности. Эта кухня с металлической и темно-серой цветовой палитрой может похвастаться элегантным современным дизайном, который обязательно произведет впечатление. Темная кухня создает уютную и интимную атмосферу, а барная стойка добавляет изысканности. Из-за отсутствия ручек эта угловая кухня имеет чистый, обтекаемый вид, который одновременно функционален и эстетичен.

Southwestern Inspired Kitchen, Laundry Room, & Office

SOLLiD Cabinetry

PC: Shane Baker Studios
フェニックスにあるお手頃価格の広いサンタフェスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、窓) の写真

Victorian House

User

Pat Procter Photography
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーのキッチンパネル、窓) の写真

Washington, DC Retro Remodel and Bump-up

FineCraft Contractors, Inc.

Retro kitchen with contrasting cabinet and stainless steel appliances. A complete restoration and addition bump up to this row house in Washington, DC. has left it simply gorgeous. When we started there were studs and sub floors. This is a project that we're delighted with the turnout.

Transitional Kitchen and First Floor Flock Remodel - Naperville

Redstart Construction, Inc.

Picture Perfect House
シカゴにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、クオーツストーンカウンター、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Lynnwood Kitchen Remodel

grouparchitect

Photography by Dave Scheibel
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、窓) の写真

Grosse Pointe Park Remodel

d'avignon interiors

A gray glass back splash adds a bit of glamour the the warm cherry cabinetry. Photo Credit: Jeff Garland
デトロイトにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、窓) の写真

Avant-Après spectaculaire pour cette cuisine dans l'Ain

Mon Plan Ma Cuisine

リヨンにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Chef's Kitchen

WatchCity Kitchens LLC

Cooking essentials are all within reach for the serious chefs in this home! Faced with a cramped eat-in kitchen our job was to both maximize and open up the space. By relocating the refrigerator and surrounding it with pantry cabinets, we were able to create more counter space and allow space for two chefs. Warm stained-wood open corner shelving was installed to display the chefs’ favorite items and keep them right at an arm's reach. The breakfast table is now positioned at the window, giving diners a view of the beautiful backyard. The finishes (Executive Cabinetry - Putnam door style in Alabaster paint; Belgian Blue Satin quartz counters by Alleanza) blend seamlessly with the rest of the home.

Cannonsburg Contemporary

TruKitchens

Grabill Cabinets Lacunar door style perimeter Maple cabinets in a custom light finish, Grabill Cabinets Lacunar door style White Oak Rift island in custom black finish, White DaVinci quartzite countertops. Visbeen Architects, Lynn Hollander Design, Ashley Avila Photography.

Kitchen

R|House Design Build

Bright and open to enjoy the view of the lake!
ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

お手頃価格の、ラグジュアリーなキッチン (グレーのキッチンパネル、窓) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。