ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

COLLECTED KITCHEN

HARRISON FAE DESIGN

トロントにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

The Family Kitchen

Minosa | Design Life Better

Abundant storage under and over the bench handles all the items required for busy family life. The custom bookshelf houses the library. Image: Nicole England

Arrowhead Remodel

Berglund Architects

Ric Stovall
デンバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Laurelwood

Webber + Studio, Architects

Casey Woods Photography
オースティンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、淡色無垢フローリング) の写真

Kitchens

Bella Home Design

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、人工大理石カウンター、白いキッチンカウンター) の写真

Hindley & Co - Kitchen Joinery

Hindley & Co Architecture & Interior Design

A secret door leads to a laundry and powder room under the stair
メルボルンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Bespoke Strage Solution

Amberth

This bright open-planed kitchen uses a smart mix of materials to achieve a contemporary classic look. Neolith Estatuario porcelain tiles has been used for the worktop and kitchen island, providing durability and a cost effective alternative to real marble. Matt Lacquered cabinetry provides a subtle contrast to the wooden flooring and the laminate (wooden effect) carcass. Pocket doors allows flexibility with how the kitchen can be used and a glass splash back was used for a seamless look. David Giles

Winged Trace Court

Brian David Roberts | Interior Planning & Design

シアトルにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary kitchen

Aulian Interiors

高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

Furnishing of an Altbau in Kreuzberg

TAKK STUDIO

Bei der Planung einer neuen Küche für eine Mietwohnung mochte der Kunde die Farbe Rosa, also gestalteten wir das Innere der Küche in Puderrosa. Alle Möbel wurden in Zusammenarbeit mit renommierten Schreinern auf Bestellung gefertigt.

Casa I&F

zero6studio

ローマにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Open plan kitchen dining with feature gable glazing

ArchitectureLIVE

The new open-plan kitchen, dining and living accommodation on the first floor is dual aspect, featuring full height gable glazing for our clients to enjoy far reaching views.

Kitchen

Atmosphere Design Group

White Cabinets Neolith Countertops Thermador Appliances Antique Gold Hardware and Plumbing Fixtures
サクラメントにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Brampton Kitchen Reno

Sosna Inc

トロントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Built-in Kitchen Cabinetry by TaylorMadeCabinets.NET

Taylor Made Cabinets, Leominster MA

Angela Taylor, Taylor Made Cabinets Leominster MA
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、シングルシンク、グレーのキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

Bespoke Matt Lacquered cabinetry provides a subtle contrast to this bright open-planed kitchen, using a smart mix of materials to achieve a contemporary classic look. Neolith Estatuario porcelain tiles has been used for the worktop and kitchen island, providing durability and a cost effective alternative to real marble. A glass splash back was used for a seamless look. David Giles

Grey Lynn Kitchen

Mal Corboy Design

The kitchen was very dated, and as the home had been tenanted for a number of years it had been mistreated. Having just moved back from USA with two small children, they really wanted a kitchen/living space in the large extension to their villa styled home, that would be the focal point for family gatherings. As wine connoisseurs, an area to house their extensive wine glass collection was essential. The space needed to be functional, but as this was a Villa renovation, they wanted the new kitchen to blend in with the old comfortably, including the beautiful original Matai flooring. With having a back wall of 7 metres long, which I could have placed more cabinetry along, I had to be mindful that they wanted space for the children’s toys and play area to the side of the kitchen, and being a young family, excellent storage was imperative for their day-to-day items.

Bold Design in Doylestown

down2earth Interior Design, LLC.

Open shelves in kitchens make everyday kitchen items easy to access. The open shelves to the right of the sink even house a toaster and mixer that you actually want to see, along with cookbooks, glassware, and ceramics. Small hexagonal tile goes up the entire wall for an easy to clean surface. The stainless fume hood and red handles are given room to breathe in the cooktop zone. Photo Credit: Rebecca McAlpin

高級なキッチン (グレーのキッチンパネル、白いキッチンカウンター、人工大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。