ハートフォードシャーにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Rénovation Cuisine blanche et bois moderne

CUISINES BRUNO VERITE

Attention transformation spectaculaire !! Cette cuisine est superbe, c’est vraiment tout ce que j’aime : De belles pièces comme l’îlot en céramique effet marbre, la cuve sous plan, ou encore la hotte très large; De la technologie avec la TV motorisée dissimulée dans son bloc et le puit de lumière piloté directement de son smartphone; Une association intemporelle du blanc et du bois, douce et chaleureuse. On se sent bien dans cette spacieuse cuisine, autant pour cuisiner que pour recevoir, ou simplement, prendre un café avec élégance. Les travaux préparatoires (carrelage et peinture) ont été réalisés par la société ANB. Les photos ont été réalisées par Virginie HAMON. Il me tarde de lire vos commentaires pour savoir ce que vous pensez de cette nouvelle création. Et si vous aussi vous souhaitez transformer votre cuisine en cuisine de rêve, contactez-moi dès maintenant.

Award-Winning Oakland Accessory Dwelling Unit

HDR Remodeling Inc.

The wood cabinetry, stone countertops, and stainless steel appliances add an element of luxury to the small space.
サンフランシスコにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

My Houzz #2

Hurst Design Build Remodeling

Photo: Amy Rizer Photography © 2018 Houzz
トランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Table Rock Lake Home

Cindy Love Interiors

他の地域にある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、茶色い床、エプロンフロントシンク) の写真

Transitional Kitchen

オレンジカウンティにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒いキャビネット、茶色い床、御影石カウンター、ボーダータイルのキッチンパネル) の写真

Downtown San Diego, East Village Condo

User

Patricia Bean Photography
サンディエゴにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

The Daisy Tiny Home

ActivWall

In the Daisy’s kitchen, you’ll find open shelving, a smooth surface cooktop, pop-up ventilation, hickory cabinets with black walnut countertops, and a 33-inch stainless steel sink with a hands-free kitchen faucet. Over the sink, a three-panel ActivWall Horizontal Folding Window (also known as a bi-fold window) is mounted to open up the space, let in the fresh air, and serve as a pass-through window.

Transitional Mixed Media Kitchen Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、木材のキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Cambria Countertop Ideas

Kitchen Solvers of Southwest Florida

マイアミにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Canyon Hills - Nora Floorplan

User

ソルトレイクシティにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、クオーツストーンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

2015 Fall Parade

Kieran J. Liebl, Royal Oaks Design, Inc. MN

ミネアポリスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、濃色無垢フローリング、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

West Chop Residence Kitchen

Martha's Vineyard Interior Design

Unexpected materials and objects worked to creat the subte beauty in this kitchen. Semi-precious stone was used on the kitchen island, and can be back-lit while entertaining. The dining table was custom crafted to showcase a vintage United Airlines sign, complimenting the hand blown glass chandelier inspired by koi fish that hangs above. Photography: Gil Jacobs, Martha's Vineyard

Barcode House

Webber + Studio, Architects

Ryann Ford Photography
オースティンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、シングルシンク、濃色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、グレーの床) の写真

Kaffeemühlenhaus München

Küchenwerkstatt wohnen & leben

Moderne Küche mit schwarz matten Fronten. Nischenbereich in Eiche geölt.
ミュンヘンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Camden House

Powell Tuck Associates

ロンドンにある高級な巨大なインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、ドロップインシンク、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル) の写真

Merchandise Lofts

Croma Design Inc.

Donna Griffith Photography
トロントにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色いキッチンパネル、茶色い床) の写真

Whole House Spiff

Rhonda Knoche Design

ポートランドにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

DOUBLE HEIGHT

Annalisa Carli Architetto

Una cucina parallela, con zona lavoro e colonna forno da un lato e colonna frigo, dispensa e tavolo sull'altro lato. Per guadagnare spazio è stata realizzata una panca su misura ad angolo. Il tavolo è in noce americato come il parquet del soggiorno. Lo stesso materiale è stato ripreso anche sul soffitto della zona pranzo. Cucina di Cesar e lampade sopra al tavolo di Axolight. Foto di Simone Marulli

Pass-A-Grille Beach School House

Goodwin Heart Pine Company

Extraordinary Pass-A-Grille Beach Cottage! This was the original Pass-A-Grill Schoolhouse from 1912-1915! This cottage has been completely renovated from the floor up, and the 2nd story was added. It is on the historical register. Flooring for the first level common area is Antique River-Recovered® Heart Pine Vertical, Select, and Character. Goodwin's Antique River-Recovered® Heart Pine was used for the stair treads and trim.

キッチン (茶色いキッチンパネル、コンクリートの床、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。