An open floor plan with high ceilings and large windows adds to the contemporary style of this home. The view to the outdoors creates a direct connection to the homes outdoor living spaces and the lake beyond. Photo by Jacob Bodkin. Architecture by James LaRue Architects.

Kitchen Projects Supplied by Peterman Lumber

Peterman Lumber

ロサンゼルスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床) の写真

Open To The View

Design First Interiors

This kitchen was only made possible by a combination of manipulating the architecture of the house and redefining the spaces. Some structural limitations gave rise to elegant solutions in the design of the demising walls and the ceiling over the kitchen. This ceiling design motif was repeated for the breakfast area and the dining room adjacent. The former porch was captured to the interior for an enhanced breakfast room. New defining walls established a language that was repeated in the cabinet layout. A walnut eating bar is shaped to match the walnut cabinets that surround the fridge. This bridge shape was again repeated in the shape of the countertop. Two-tone cabinets of black gloss lacquer and horizontal grain-matched walnut create a striking contrast to each other and are complimented by the limestone floor and stainless appliances. By intentionally leaving the cooktop wall empty of uppers that tough the ceiling, a simple solution of walnut backsplash panels adds to the width perception of the room. Photo Credit: Metropolis Studio

Saratoga Creek House

WA Design Architects

Photo credit: WA design
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、ソープストーンカウンター、スレートのキッチンパネル、コンクリートの床) の写真

OASIS- Luxury Staging

BA Staging & Interiors

Luxury Staging named OASIS. This home is almost 9,000 square feet and features fabulous, modern-farmhouse architecture. Our staging selection was carefully chosen based on the architecture and location of the property, so that this home can really shine.

Лофт

Анна Попова

Николай Ковалевский - фотограф
エカテリンブルクにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色いキッチンパネル) の写真

Lemoyne Kitchen remodel

Mother Hubbard's Custom Cabinetry

Socolow
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

London Notting Hill

Ola Jachymiak Studio

ロンドンにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Scotch Pine

Pocci Design Group

This dream kitchen features an open floor plan with expansive views of the Rocky Mountains. A pull-out pantry, refrigerator drawers, and hidden storage areas ensure the kitchen is fully functional and free of clutter but with food and cooking items within easy reach. The countertops feature unique fossil and Antolin stone, the cherry horizontal grained wood cabinets hail from the same trees, and the custom dining room table is carved from cherry too. Step out from the kitchen to an outdoor dining area with a pass through window to easily access food dishes from the kitchen. Above it all the drywall dropped ceiling gracefully winds around the space with recessed lighting to accentuate the curved soffits. Photography: Emily Minton Redfield

Palo Alto Eichler Remodel

Klopf Architecture

Mariko Reed
サンフランシスコにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Aspen Oaks

Andrea Lawrence Wood Interior Design

デンバーにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、無垢フローリング、白い調理設備) の写真

Townhouse

Bruce Palmer Design Studio

フィラデルフィアにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ガラスカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ダブルシンク、モザイクタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床) の写真

Fifth Ave Apartment

Sergio Mercado Design

Peter Margonelli
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、グレーの床) の写真

Myrtle

McClellan | Tellone

Mitchell Kearney Photography
シャーロットにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Outside Inside House

Neil Cownie Architect Pty Ltd

The stone to the walls and cabinetwork fronts within the kitchen were selected to compliment the alluvial stone walls while providing a more resilient and refined finish. The kitchen range hood has been concealed with a wall mounted timber ‘box’ which reflects the timber used elsewhere within the kitchen. The concealment of the range hood allows a less utilitarian feel to the kitchen. A timber wall mounted shelf compliments the ‘timber box’ and adds to the composition of the backdrop wall to the kitchen. The house has been designed with the aim to being ‘timeless’ and to gracefully age. To this end the building form and the type of finishes were carefully considered. Robust materials such as natural stone, copper and timber have been used for their aged patina and for the texture, detail and interest that they provide. The use of these materials has been contrasted with white texture coated walls to add ‘lightness’ to the materials previously stated. Walls and ceilings are expressed as unadorned interlocking sculptural ‘blocks’ and ‘planes’. Photo by Angelita Bonetti

Cornelio Residence

User

Jon Encarnacion
オレンジカウンティにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、リノリウムの床、グレーの床) の写真

Saratoga Creek House

WA Design Architects

Photo credit: WA design
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Lake Austin Contemporary

Paula Ables Interiors

In order to accommodate homeowners who love to cook and host guests, this kitchen was thoughtfully designed to be functional, yet contemporary and sleek. Photographed by: Jacob Bodkin. Architecture by: James D. LaRue Architects

Contemporary Kitchen Design Ideas

Everingham Design

コロンバスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Øster Søgade

Nicolaj Bo™

When refurbishing, the goal was clearly defined: plenty of room for the whole family with children, in a beautiful kitchen designed and manufactured locally in Denmark. The owners like to simply contemplate their kitchen from their office space in the corner of the room, or from the couch in the next room. “We love to admire the kitchen and consider it a piece of furniture in and of itself as well as a tool for daily cooking."

広いキッチン (茶色いキッチンパネル、青いキャビネット、中間色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。