他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Grovepoint

Holmes + Salter Interiors

Abby Caroline Photography
アトランタにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

Kitchens

D and L Tile

他の地域にある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen, Faculty House, Palo Alto, CA, ENRarchitects with Topos Architects

Eric N. Rohlfing, ENR architects

ENRarchitects designed and rebuilt this 975sf, single story Residence, adjacent to Stanford University, as project architect and contractor in collaboration with Topos Architects, Inc. The owner, who hopes to ultimately retire in this home, had built the original home with his father. Services by ENRarchitects included complete architectural, structural, energy compliance, mechanical, electrical and landscape designs, cost analysis, sub contractor management, material & equipment selection & acquisition and, construction monitoring. Green/sustainable features: existing site & structure; dense residential neighborhood; close proximity to public transit; reuse existing slab & framing; salvaged framing members; fly ash concrete; engineered wood; recycled content insulation & gypsum board; tankless water heating; hydronic floor heating; low-flow plumbing fixtures; energy efficient lighting fixtures & appliances; abundant clerestory natural lighting & ventilation; bamboo flooring & cabinets; recycled content countertops, window sills, tile & carpet; programmable controls; and porus paving surfaces. https://www.enrdesign.com/ENR-residential-FacultyHouse.html http://www.toposarchitects.com/

Contemporary Green Kitchen & Soapstone Countertops

Greenbuilders, Inc.

Soapstone is the only counter top material that is not affected by heat and resists staining. You can spill on it, or place a hot pot directly on the counter. Soapstone was the material of choice for thousands of laboratory countertops for many years because it is completely non-absorbent. It is comparably priced with most other counter top materials. It is soft and will show wear, but scratches are quite easy to repair with a little mineral oil. Soapstone was used by Native Americans in Maryland; it is a traditional and natural material.

Piedra

Cafeina Design

Piedra “Stone” is a residential building that aimed to evoke the form of a polished geometry that experiences the flow of energy between the earth and the sky. The selection of the reflective glass facade was key to produce this evocation, since it reflects and changes with its context, becoming a dynamic element. The architectural program consisted of 3 towers placed one next to the other, surrounding the common garden, the geometry of each building is shaped as if it dialogs and seduces the neighboring volume, wanting to touch but never succeeding. Each one is part of a system keeping its individuality and essence. This apartment complex is designed to create a unique experience for each homeowner since they will all be different as well; hence each one of the 30 apartments units is different in surface, shape, location, or features. Seeking an individual identity for their owners. Additionally, the interior design was designed to provide an intimate and unique discovery. For that purpose, each apartment has handcrafted golden appliances such as lamps, electric outlets, faucets, showers, etc that intend to awaken curiosity along the way. Additionally, one of the main objectives of the project was to promote an integrated community where neighbors could do more than cohabitate. Consequently, the towers were placed surrounding an urban orchard where not only the habitats will have the opportunity to grow their own food but also socialize and even have creative conflicts with each other. Finally, instead of demolishing an existing guest house located in the lot, the design team decided to integrate it into the community as a social space in the center of the lot that the neighbors decided to occupy as an art workshop for painters and was even occupied for such purpose even during the construction of the towers.

Carmichael Riverfront Kitchen with Dining

Delehant Design

Drawing from a color palette found in the home's stunning riverfront location, the kitchen was transformed with finish details, including hard wood plank flooring, wood beams, stone and warm custom cabinetry that brought the outdoors inside. The dining table base and top were a custom design made to coordinate with the space.

Cabinets, Faculty House, Palo Alto, CA, ENRarchitects with Topos Architects

Eric N. Rohlfing, ENR architects

Grovepoint

Holmes + Salter Interiors

Abby Caroline Photography
アトランタにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Making Home Dreams Real

Benson Builders LLC

Kitchens

D and L Tile

他の地域にある低価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Grovepoint

Holmes + Salter Interiors

Abby Caroline Photography
アトランタにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色いキッチンパネル) の写真

Kitchens

D and L Tile

他の地域にある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Grovepoint

Holmes + Salter Interiors

Grovepoint

Holmes + Salter Interiors

Kitchen Entry Patio, Faculty House, Palo Alto, CA, ENRarchitects

Eric N. Rohlfing, ENR architects

Kitchens

D and L Tile

他の地域にある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ドロップインシンク) の写真

Holmes + Salter Interiors

ダイニングキッチン (茶色いキッチンパネル、ベージュのキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。