他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Appleby Place

Pizzale Design Inc.

The kitchen offers a double island, with a built-in breakfast bar, and a seating area to comfortably seat 8 for quick meals. Focusing on the details such as the custom millwork ceiling, and built-in cabinetry to suit all storage needs was a necessity.

Bay Ridge Enclave

Interface Architecture & Design

Photos by Dave Hubler
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ダブルシンク、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Boulevard One Residence

Mandil Inc.

デンバーにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

ЖК Центральный

Ксения Лысенко

Дизайн: Ксения Лысенко Фото: Михаил Чекалов
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

High Street Residence

JK Architecture Engineering

サクラメントにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、御影石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Countryside Traditional Kitchen - Astro Design - Ottawa

Astro Design Centre

This countryside kitchen includes a beautiful blue statement island, which adds originality to the classic space. The cabinetry is made by Downsview and the design is done through Astro Design Centre in Ottawa Canada. Astro Design, Ottawa DoubleSpace Photography

Lot 326, Martis Camp

Lot C Architecture

Matt Waclo Photography
サクラメントにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Cute as a Button

Creative Kitchen Designs, Inc.

Dave M. Davis Photography
他の地域にあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Interpretation of a 19th Century Farm House

Knight Associates

Photo by Brian Vanden Brink A very contemporary interpretation of the connected New England farm house.
ボストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、茶色いキッチンパネル、白いキャビネット、ガラス扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備) の写真

Contemporary Condominium for Collectors

WPL Interior Design

Long time clients who are "empty nesters" downsized from a larger house to this new condominium, designed to showcase their small yet impressive collection of modern art. The space plan, high ceilings, and careful consideration of materials lends their residence an quiet air of sophistication without pretension. Existing furnishings nearly 30 years old were slightly modified and reupholstered to work in the new residence, which proved both economical and comforting.

Promenade Model at Altmyer Fields

User

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Tranquil Comfort

Park Place Design, LLC

Douglas Johnson
サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、無垢フローリング、ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Custom Kitchen & Baths

Seaside Kitchens & Baths Inc.

ボストンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、シルバーの調理設備、大理石カウンター) の写真

Chef's Kitchen

User

Light cream cabinetry contrasts with the tobacco wall paint, the glass mosaic back-splash from Oceanside Tile and the dark plank wood floor. Photograph by Jeffrey Green Photography.

Locust

Advantes Group

セントルイスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Iris Hollow Model

Sharif & Munir Custom Homes, Inc.

Dan Piassick
ダラスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、シルバーの調理設備) の写真

Forest Green Home

Meadowlark Design+Build

Custom Meadowlark grain-matched cherry cabinetry in kitchen using crotch cherry. This home was design and built by Meadowlark Design+Build using aging in place design strategies. This kitchen area was designed and built using aging in place design strategies by Meadowlark Design+Build in Ann Arbor, Michigan

Manian Residence

James Glover Home, Inc.

オレンジカウンティにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Kitchen Remodel

Normandy Remodeling

A few adjustments to the kitchen layout greatly improved the functionality of the kitchen and made a narrow space feel larger. One of the practical goals was to maximize storage space. The new kitchen now has integrated pull out spice cabinets that look like a bank of drawers, vertical platter storage, pot and pan drawers, roll out shelves, and blind corner cabinets with pull out baskets for infrequently used items. The smartly placed peg drawers for the storage of plates and bowls are directly adjacent to the dishwasher and close to the table for ease in setting the table and loading/unloading the dishwasher.

キッチン (茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、全タイプのキャビネット扉) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。