マドリードにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、シルバーの調理設備、ドロップインシンク、茶色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Asquith Kitchen

Art of Kitchens Pty Ltd

This beautiful new Asquith kitchen offers both style and substance in equal measure. The owners of this home wanted to get rid of their old, dark timber and black granite kitchen and update it with a new one with good looks and the increased practically of plenty of storage and a space for casual dining. With this particular kitchen, the owners' biggest requirement was functionality. They love entertaining, so the kitchen needed to be ideal to withstand the rigors of dinner party preparation. As always, good looks were also high on the list. Photos by Eliot Cohen

Contemporary Kitchen at Graceville

Makings of Fine Kitchens & Bathrooms

This contemporary ktichen in Graceville features a sleek and minamalist style with handle less cabinetry. 2pac cabientry and 40mm Caesar Stone benchtop with Glass splashback and Miele appliances and Blum hardware and storage solutions. This kitchen has ample storage with large wide drawers and overhead cabinets to the ceiling.

Современная кухня с островом

Студия мебели bySOKOLOV

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Small Cape Cod Remodel

Truer Design LLC

PlanOMatic
グランドラピッズにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Large u-shaped kitchen with Eurostone Beige benchtops

Kiwi Kitchens Ltd

This corner area has been used to maximise storage while providing bench space. An on-bench pantry is a great place to store and use small appliances, while the under bench cupboard next to the wall oven houses an Hafele Magic Corner pullout.

Newton St Custom Home

Chase Custom Homes

デンバーにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Bringing Back The Love

Meadowlark Design+Build

Two islands and mixed cabinet materials add a unique design element to this functional and beautiful kitchen. Design and construction by Meadowlark Design + Build in Ann Arbor, Michigan. Professional photography by Sean Carter.

Projekt S2 | Offene Küche mit Ess- & Wohnbereich

SieMatic - moebelplus Deutschland GmbH & Co KG

Fotos: René Jungnickel
ライプツィヒにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Loretta Residence

John Donkin Architect Inc.

Doublespace Photography
オタワにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、コンクリートの床、木材カウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Storage and Style - Cohasset, MA

Transitions Kitchens and Baths

Packed with storage and style, this bright kitchen design in Cohasset has everything you need! At the center of the large kitchen is a bi-level island that incorporates work space and room for casual dining. The island also includes a built-in wine rack and ample customized storage such as a cutlery drawer, tray storage, and pull outs for food and spices. The white cabinetry with a custom matching hood is complemented by a white and gray quartz countertop and light hardwood floors. Photos by Susan Hagstrom

Narrowneck Renovation

Designworx New Zealand

Your Builder.com
オークランドにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Schuller Kitchen - Gala - White & Sand Grey

Showcase Kitchens Ltd

www.showcasekitchens.co.uk
サセックスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Knight Frank LTD

Chris Snook

ロンドンにあるモダンスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、茶色いキッチンパネル) の写真

Soggiorno moderno | 110 mq

JFD - Juri Favilli Design

Nell’Architettura d’Interni di questo appartamento di nuova costruzione a Milano, lo scopo era realizzare una casa dal Design Moderno e risolvere un dubbio sempre più sentito nell’Interior Design Residenziale: AVERE LA CUCINA DIVISA O IN OPEN SPACE CON IL SOGGIORNO? La soluzione è stata una via di mezzo, ovvero abbiamo studiato un totem centrale che separa funzionalmente, ma lascia scorci visivi correre da una parta all’altra dell’ambiente.Tutta la casa è stata affrontata con il concetto di Architettura d’Interni Sartoriale, vestendo le pareti con elementi contenitivi e decorativi su misura. Sempre su misura sono stati progettati anche i bagni e tutta la zona notte, inoltre uno studio particolarmente attento in tutta casa è stato quello dell’illuminazione.

Taren Point Project

Nouvelle Kitchens & Bathrooms

The star in this space is the view, so a subtle, clean-line approach was the perfect kitchen design for this client. The spacious island invites guests and cooks alike. The inclusion of a handy 'home admin' area is a great addition for clients with busy work/home commitments. The combined laundry and butler's pantry is a much used area by these clients, who like to entertain on a regular basis. Plenty of storage adds to the functionality of the space. The TV Unit was a must have, as it enables perfect use of space, and placement of components, such as the TV and fireplace. The small bathroom was cleverly designed to make it appear as spacious as possible. A subtle colour palette was a clear choice.

Irvin Simmons 2

Nixon Custom Homes

ダラスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Apartament pe b-dul Stefan Cel Mare

SpotOnDesign

Ambianta moderna si minimalista este asigurata de sticla vopsita dintre corpurile superioare si inferioare dar si de electrocasnicele atent "ascunse". Photo by SpotOnDesign

RISTRUTTURAZIONE CUCINA/ PRANZO DESIO

My Home Arredamenti

Composizione cucina in laminato materico calce, top in dekton e lavello sottopiano. Piano cottura in vetro bianco, frigorifero libera installazione e lavastoviglie scomparsa parziale.

Solarte Residence

Marie Hebson's interiorsBYDESIGN Inc.

Natasha Dixon
エドモントンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

ベージュのキッチン (茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。