Adding a granite countertop under the kitchen window provides casual seating.
ポートランドにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Ranch Reinvented

RD Architecture, LLC

Three level island... The homeowner’s wanted a large galley style kitchen with island. It was important to the wife the island be unique and serve many purposes. Our team used Google Sketchup to produce and present concept after concept. Each revision brought us closer to what you see. The final design boasted a two sided island (yes, there is storage under the bar) 6” thick cantilevered bar ledge over a steel armature, and waterfall counter tops on both ends. On one end we had a slit fabricated to receive one side of a tempered glass counter top. The other side is supported by a stainless steel inverted U. The couple usually enjoys breakfast or coffee and the morning news at this quaint spot. Photography by Juliana Franco

Küchen

WERKraumKÜCHE

Exklusive, schwarze Wohnküche mit Holzakzenten für die ganze Familie in Erlangen. Zu einer gelungenen Küchenplanung tragen nicht nur hochwertige Materialien, sondern auch eine durchdachte Linienführung bei den Fronten und ein Beleuchtungskonzept bei.

Cliffs Valley Home

AR Homes by American Eagle Builders

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Our Work

Elume Distinctive Lighting

ソルトレイクシティにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Spacious Newly-Completed Boca Kitchen with Aqua Accents

The Place for Kitchens and Baths

Photography by IBI Designs ( http://www.ibidesigns.com/)

Jessica Court

User

シカゴにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Breckenridge Vacation Home- Kitchen

Markel Design Group

Michael Yearout Photography
デンバーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Contemporary Kitchen

Tali Hardonag Architect

Sunnyvale Kitchen Photo: Devon Carlock, Chris Donatelli Builders
サンフランシスコにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Sleek Kitchen

Fredman Design Group

With warm tones, rift-cut oak cabinetry and custom-paneled Thermador appliances, this contemporary kitchen is an open and gracious galley-style format that enables multiple cooks to comfortably share the space.

Contemporary Kitchen

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (御影石カウンター、シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Showpiece Kitchen

Normandy Remodeling

Green granite countertops coordinate with the pale green subway tile in the backsplash, which also features a decorative bead board vertical tile and glass mosaic insets. To read more about this award-winning Normandy Remodeling Kitchen, click here: http://www.normandyremodeling.com/blog/showpiece-kitchen-becomes-award-winning-kitchen

Encino Modern

Tracy A. Stone Architect

This kitchen remodel involved the demolition of several intervening rooms to create a large kitchen/family room that now connects directly to the backyard and the pool area. The new raised roof and clerestory help to bring light into the heart of the house and provides views to the surrounding treetops. The kitchen cabinets are by Italian manufacturer Scavolini. The floor is slate, the countertops are granite, and the ceiling is bamboo. Design Team: Tracy Stone, Donatella Cusma', Sherry Cefali Engineer: Dave Cefali Photo by: Lawrence Anderson

SF Twin Peaks Penthouse

Matt Sanford Homes

Jeff Rumans
サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Woodbluff Lane Residence, Camano Island WA

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

View to kitchen from the living room. Photography by Stephen Brousseau.
シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Painted Cream with Brown Glaze Cabinets with Giallo Granite Countertops ~ Sevill

Cabinet-S-Top

In this kitchen we installed Waypoint Livingspaces cabinets on the perimeter is 702F doorstyle in Painted Hazelnut Glaze and on the island is 650F doorstyle in Cherry Java accented with Amerock Revitilize pulls and Chandler knobs in oil rubbed bronze. On the countertops is Giallo Ornamental 3cm Granite with a 4” backsplash below the microwave area. On the wall behind the range is 2 x 8 Brickwork tile in Terrace color. Kichler Avery 3 pendant lights were installed over the island. A Blanco single bowl sink in Biscotti color with a Moen Waterhill single handle faucet with the side spray was installed. Three 18” time weathered Faux wood beams in walnut color were installed on the ceiling to accent the kitchen.

Kukio

Nicholson

ハワイにある高級な中くらいなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Craftsman Style Kitchen

Hilsinger Woodworking and Design

Mission, Craftsman, Arts and Crafts style kitchen. Quarter sawn White Oak with a traditional cherry stain. The simple lines and beautiful yet not overpowering grain of the wood, make this country kitchen truly timeless.

Modern Kitchen

サンディエゴにあるモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、御影石カウンター、淡色無垢フローリング、緑のキッチンカウンター) の写真

Historic South Seventh

Verboys Interiors

フィラデルフィアにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、茶色い床) の写真

キッチン (茶色いキッチンパネル、緑のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。