Compact Shoreditch shaker/freestanding kitchen

Central storage unit that comprises of a bespoke pull-out larder system and hoses the integrated fridge/freezer and further storage behind the top hung sliding door.

Pantry Storage Solution

Abundance Organizing

Pull out drawers create accessible storage solution in a tall pantry cabinet.
リッチモンドにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなパントリー (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、無垢フローリング) の写真

Acapulco

Les Cuisines de Barbara

パリにあるお手頃価格の小さなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

Dining room

Sophie Piesse Architect, PA

ローリーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

JOURDAIN Appartement 42m²

Charlotte Poumailloux

42m2, Paris 20e - Démolition complète de l'existant. Nous avons réalisé de nouveaux volumes intégrant une chambre, un salon, une cuisine et un bureau distincts. L'objectif premier était d'apporter de la lumière à cet appartement qui était très vieillot sans lumière directe.

Refrigerated Drawers

Kitchen & Bath Design + Construction

Below the hutch is additional storage together with refrigerator drawers all topped by Silestone “Charcoal Soapstone” in a suede finish with waterfall edge. Photo by Chrissy Racho.

City Living

Julian Kitchen Design, Inc.

A spice pull-out next to the range is very convenient and great use of a small space.
シカゴにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Umina Beach Renovation 3

Scott Manuelle Constructions

Kitchen designed to suit small open plan living room in this Granny Flat. Ideal for smaller budgets.
シドニーにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

Polished Concrete Work Surfaces, Homerton

Conscious Forms

Junior Phipps
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Painted Cream with Brown Glaze Cabinets with Giallo Granite Countertops ~ Sevill

Cabinet-S-Top

In this kitchen we installed Waypoint Livingspaces cabinets on the perimeter is 702F doorstyle in Painted Hazelnut Glaze and on the island is 650F doorstyle in Cherry Java accented with Amerock Revitilize pulls and Chandler knobs in oil rubbed bronze. On the countertops is Giallo Ornamental 3cm Granite with a 4” backsplash below the microwave area. On the wall behind the range is 2 x 8 Brickwork tile in Terrace color. Kichler Avery 3 pendant lights were installed over the island. A Blanco single bowl sink in Biscotti color with a Moen Waterhill single handle faucet with the side spray was installed. Three 18” time weathered Faux wood beams in walnut color were installed on the ceiling to accent the kitchen.

Cuisine ouverte

Mesure

パリにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Sabino Canyon Residence

Lee Shaw Architecture, LLC

Contemporary composition with historic references create a timeless character that will never go out of style. Cantina with open kitchen, dining and living room connected to outdoor living areas and interior courtyard. Exposed adobe and hand plastered walls, peeled log vigas with rough sawn decking, colored concrete floors and counter tops, hand made tiles, custom cabinetry, modern lighting and appliances. Photo by Ray Douglas

Breaking up a wall of cabinetry

Devane Design

We wanted to fill this wall and maximize cabinet space, but also create a visual interest. This display/serving area adds a nice punch of color and offers extra counter space when entertaining.

Contemporary Kitchens

Cornerstone Kitchens & Design Ltd

バンクーバーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Everything in its Place - Grosse Pointe Woods

Woodmaster Kitchens

This kitchen design in Grosse Pointe Woods maximizes the space with customized storage and accessories. The Medallion cabinetry in a warm wood tone beautifully complements the granite countertop and green backsplash. Inside the kitchen cabinets is a treasure trove of customized accessories like a shallow base spice cabinet next to the range, a base tray divider next to the dishwasher, a Hafele Fineline cutlery divider, and a pantry cabinet. A built in table next to the refrigerator matches the countertop material and provides a handy eating area in the kitchen.

100-year-old villa transformation in Karaka

Refresh Renovations Franklin Eastern Bays Manukau

オークランドにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Blanche Kitchen

Comma Design Studio

シドニーにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、木材のキッチンパネル、茶色いキッチンカウンター、シングルシンク、黒い調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキッチンパネル、磁器タイルの床、白い床) の写真

Acapulco

Les Cuisines de Barbara

Современный деревянный дом

ПАЛЕКС дома из клееного бруса

Архитектор Александр Петунин Строительство ПАЛЕКС дома из клееного бруса Современная итальянская кухня от Arredo3
モスクワにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Pleasant Beach Home

Eagle Harbor Window Coverings

Caleb Melvin
シアトルにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

オレンジのキッチン (茶色いキッチンパネル、緑のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。