グロスタシャーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

The Hampton Court Kitchen

Naked Kitchens

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、紫のキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Central Street 2

SJ Interior Design Studio: Sara Iborra, ASID

Small Kitchen with sink under the window.
ボストンにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Яркая квартира 90 м² в Москве

Студия Татьяны Архиповой

Дизайнер интерьера - Татьяна Архипова, фото - Михаил Лоскутов
モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、ラミネートの床、黒い床、ベージュのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、青いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Cobble Hill Townhouse

Aman Architecture

ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Квартира в Басманном переулке

PUUSTELLI MOSCOW

モスクワにあるお手頃価格の広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Saphir

Marion Brodel Architecture Intérieure

Dans cette cuisine élégante, la crédence en zellige bleu marine apporte une touche de profondeur et de sophistication. En parfaite harmonie, les meubles d'un blanc éclatant créent une ambiance lumineuse et aérée. Le plan de travail en chêne doré ajoute une note chaleureuse et naturelle, équilibrant parfaitement le duo de couleurs. L'esthétique est complétée par des poignées en laiton, ajoutant une touche de raffinement à chaque détail. Au-delà de son allure moderne, cette cuisine a été conçue pour être fonctionnelle, offrant un espace où la beauté rencontre la praticité. Un équilibre parfait entre style et convivialité, cette cuisine est le lieu idéal pour préparer des repas avec plaisir et élégance.

Sea of Tile Kitchen

Hermitage Kitchen Gallery LLC

Designed by Victoria Highfill. Photography by Melissa M Mills
ナッシュビルにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Blue Kensington Kitchen

Tim Wood Limited

The Kensington blue kitchen was individually designed and hand made by Tim Wood Ltd. This light and airy contemporary kitchen features Carrara marble worktops and a large central island with a large double French farmhouse sink. One side of the island features a bar area for high stools. The kitchen and its design flow through to the utility room which also has a high microwave oven. This room can be shut off by means of a hidden recessed sliding door.

Duboce Street San Francisco

Ken Longo Design

サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Classic Open Kitchen Makeover

Lux Design Builds

シアトルにある低価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Arts and Craft Kitchen London

Johnny Grey Studios.

ハンプシャーにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Curves and corners

Kettle Co. Kitchens

Built in larder unit
コーンウォールにある中くらいなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セメントタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

2020 Honeycomb Bottom-up Top-down Collection

Fenstermann LLC

Bottom up Top down honeycomb shades - minimalistic in design but versatile in function. With our new fun fabrics, these blinds are the best windows can get...

From Pandora's Box to Jewel Box - Kitchen

McCabe By Design LLC

By creating a cook zone and a prep/clean zone, the kitchen was transformed from a one person kitchen to a 2-3 person kitchen with social seating space! Layered lighting (under cabinet, pendant and recessed can lights), provides illumination for every task and mood. Photo A Kitchen That Works LLC

Classic Open Kitchen Makeover

Lux Design Builds

Blue Kensington Kitchen

Tim Wood Limited

Funky Peacock Inspired Listed Townhouse, Bristol

User

This electric style applied to a listed property as client requested a PEACOCK theme. Infused with and inspired by oriental accents. To see more of our work, please go to: https://www.ihinteriors.co.uk/portfolio

Arts and Craft Kitchen London

Johnny Grey Studios.

ハンプシャーにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Spacious Oakland Mediterranean Kitchen

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel Photography
サンフランシスコにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

II型キッチン (青いキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、ピンクのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。