Fine House Photography
ロンドンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキャビネット、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cotswold Family Home

Claire Halstead Interiors

グロスタシャーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Basement Kitchenette

David Lund Design

What had been a wonderful new construction project got even better when learned that the homeowner wanted to build a contemporary bar - kind of like a kitchen, actually - with stone countertops, high-end appliances, and beautiful tile and custom cabinets in the basement. It's a unique project in that it is not fully a kitchen [there's only a beverage fridge, drawer microwave, ice maker, and dishwasher, but no oven], and it's more than a simple bar as it accommodates food preparation or a catering service. For the homeowner, who is a huge Vikings fan and entertains large groups of sports-loving fans, the perfect project was a full bar/kitchenette that would serve as the ideal place for friends to gather, eat and drink.!

Horsham, PA Kitchen Remodel

Touchstone Kitchen and Bath

This gorgeous new kitchen used to be just about half the size before we stepped in for renovations. Not only did we open up the space, but we completely changed nearly every design aspect! The kitchen went from a U-shape to an L-shape, we added an island with seating, swapped laminate counters for quartz and upgraded the backsplash tile. We replaced the old wood-tone cabinets with sleek, painted cabinets - and installed under cabinet lighting and plugs to keep the counters looking bright and clutter-free.

Ecrin Art Deco – Paris 20

MELANIE LALLEMAND ARCHITECTURES

Sophie Loubaton
パリにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、青い床、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

Winden Estate - Ourimbah

Penman Brown Interior Design

シドニーにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれな独立型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、青いキャビネット、青いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、塗装フローリング、大理石カウンター、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The Hampton Court Kitchen

Naked Kitchens

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、紫のキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Frank Lloyd Wright March Balloons Kitchen

Motawi Tileworks

March Balloons art tile from Motawi’s Frank Lloyd Wright Collection complement this colorful kitchen backsplash. Photo: Justin Maconochie.
デトロイトにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Central Street

SJ Interior Design Studio: Sara Iborra, ASID

ボストンにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Collaboration Kitchen Project

Whitney Design Studios

Kitchen Project team member in collaboration with Interior Lighting & Design
他の地域にあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Duboce Street San Francisco

Ken Longo Design

サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、青いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Burbidge Barnes

The Panelling Centre

The Burbidge Barnes kitchen is a fantastic addition, in a recognisable Shaker style, to homes looking for a kitchen featuring a simple pared-down look. Our experts can guide you through personalisation options, like the choice of four on-trend paint finishes, 25-strong paint palette or a bespoke paint option.

Kitchen Remodel

Brown Building Contractors

シアトルにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Frank Lloyd Wright March Balloons Kitchen

Motawi Tileworks

Basement Kitchenette

David Lund Design

A former DLD project is brought to its perfect completion with a stunning new basement kitchenette finished in blues and brass.
ミネアポリスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Ardmore Mediterranean Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel with Haas Cabinets

Randall Cabinets & Design, Inc.

シカゴにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel

Brown Building Contractors

Transitional Kitchen

H&H Builders LLC

A transitional style kitchen mixing classic, warm colors with modern conveniences. The two tone cabinetry offers warmth and texture while the Shaker style doors keep clean lines throughout the space. The kitchen was made larger and open to the dining and living room by removing walls providing a larger space to entertain family and friends. The glass tile backsplash compliments the blues, grays and browns of the granite countertops and is carried through with the paint colors. Stainless steel appliances, a lighted appliance garage, a charging station and wine cubby are among the modern conveniences designed into this kitchen to provide function and organization for a busy, young family.

Unique Classic - Winget

Carmel Homes Design Group

フェニックスにあるサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン (青いキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキッチンカウンター、紫のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。