Florham Park Kitchen Featuring Proline ProVI Island Range Hood

The ProVI range hood covers a stainless steel range. In this kitchen, it makes a powerful statement. The stainless steel finish complements the stainless steel refrigerator and predominately gray kitchen design.

Vibing in Blue Velvet

Fireclay Tile

Design & Photos: Form + Field
サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Midcentury Modern House

GreenRose Design

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchens

Arizona Designs Kitchens and Baths

A waterfall edge like this on the island is a way to create a more contemporary look in your kitchen. Also a way to include even more of the fabulous countertop material you have chosen! The horizontal lines of the cabinetry including the aluminum accent w/ integrated pulls also has a more modern feel. The painted glass backsplash is a clean way to finish off the space. Jeffrey Volker

Tropical Kitchen

マイアミにある高級なトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Alki 11

Matthew Gallant Photography

Matthew Gallant
シアトルにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Seattle Condo

Fivedot

Remodel of a 1960's condominium to modernize and open up the space to the view. Ambrose Construction. Michael Dickter photography.
シアトルにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

North London semi extensions

VORBILD Architecture

ロンドンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、白い床、黒いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Sunset Kitchen

Form + Field

サンフランシスコにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Walnut Kitchen

TaylorPro Design and Remodeling, Inc.

タンパにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Corona Del Mar

McRae Lambert Dunn

オレンジカウンティにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Condominium

KE Design Studio

Beautiful Wood-Mode Wall mountain floating custom chest in Maple Dovetail Wood Grain Melamine Vertical Grain Gulf Shores Laminate with Merope counter surface. Kitchen, custom cabinetry in Wood-Mode Maple Dovetail Wood Grain Melamine Vertical Smokey Brown Pear. With Merope counter top surface and Unsui creating the bar top and waterfall edges.

Urban Galley Kitchen & DryBar

Kristin Taghon Interior Designs, LLC

Client is a young professional who wanted to brighten her kitchen and make unique elements that reflects her style. KTID suggested lowering the bar height counter, creating a rustic vs elegant style using reclaimed wood, glass backsplash and quartz waterfall countertop. KTID changed paint color to a darker shade of blue. The pantry was enlarged by removing the wall between the pantry and the refrigerator and putting in a pantry cabinet with roll-out shelves.

Aptos Beach House

Vision Design

The family needed some new appliances and the sink needed to be replaced. But such a gorgeous setting needed to be supported by an equally gorgeous and easy to cook in kitchen. We chose a countertop that mimicked the mood of the ocean outside, sometimes bright and happy, sometimes stormy in its iridescence.

Blueberry Hill

RDC Fine Homes, Inc.

他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Dark Wood Grain Cabinets and Blue Subway Tile

Elite Cabinets, Inc.

オレンジカウンティにあるお手頃価格のモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Florida Modern Kitchen

The Cabinet Shoppe

Jessie Preza
ジャクソンビルにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Dark Cabinet Kitchen with Stainless Refrigerator with Glass Door

Roomscapes, Inc.

オレンジカウンティにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Midcentury Modern Kitchen in Forest Oaks

Virtuoso Builders

Ric J Photography
オースティンにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床) の写真

East Seattle Mid Century Chic

Sturman Architects

This property is an infill lot located on a dense residential street on Mercer Island. The Design incorporated a Mid Century Chic character with a North West Edgy Vibe and a distinctive architectural detail.

グレーのキッチン (青いキッチンパネル、濃色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。