This outdated kitchen came with flowered wallpaper, narrow connections to Entry and Dining Room, outdated cabinetry and poor workflow. By opening up the ceiling to expose existing beams, widening both entrys and adding taller, angled windows, light now steams into this bright and cheery Mid Century Modern kitchen. The custom Pratt & Larson turquoise tiles add so much interest and tie into the new custom painted blue door. The walnut wood base cabinets add a warm, natural element. A cozy seating area for TV watching, reading and coffee looks out to the new clear cedar fence and landscape.

Mid-Century Modern Kitchen

Zieba Builders, Inc.

ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modernique in Upstate New York

Bryce and Doyle Craftsmanship

Kitchen
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Rummer Remix

Adapt Interior Design

Mid Century galley kitchen, large island with seating, slab cabinet doors in walnut, open concept, Rummer remodel, polished concrete floors, hexagon tile

Crafers Living Renovation

Plush Design Interiors

Three small rooms were demolished to enable a new kitchen and open plan living space to be designed. The kitchen has a drop-down ceiling to delineate the space. A window became french doors to the garden. The former kitchen was re-designed as a mudroom. The laundry had new cabinetry. New flooring throughout. A linen cupboard was opened to become a study nook with dramatic wallpaper. Custom ottoman were designed and upholstered for the drop-down dining and study nook. A family of five now has a fantastically functional open plan kitchen/living space, family study area, and a mudroom for wet weather gear and lots of storage.

Contemporary Residence & Pool House

Marc Newman Architect

View of new kitchen with wood slat ceiling and concrete floors.
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンカウンター、白い調理設備、アンダーカウンターシンク、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床、表し梁) の写真

Philadelphia Contemporary

Between the Sheets, LLC

ニューヨークにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、緑の床) の写真

Mid Mod Revival

Chelsey Preuss

1950's rambler house receives a remodel that fits the original architecture of the home. Midcentury modern kitchen styled in original mid century kitchenware and accessories. This kitchen features a built-in kegerator and a Fireclay tile backsplash. Natural red oak flooring and natural cherry cabinetry create a warm and welcoming environment for a family of four.

The Modern Wolfden

Wolfgang Pichler Design Inc.

他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Luxury Kitchen Remodel ~ MDI

Maximus Development Inc.

サクラメントにある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (青いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

White Oak Hardwood Floors

Vintage Hardwood Flooring

Designström choose Vintage Hardwood Flooring Hand Scrapted White Oak Nautilus for this beautiful kitchen! ?
トロントにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、ダブルシンク、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Contemporary Wine Bar & Counters

Christie's Kitchen & Bath

The owners of this waterfront condo were looking for a way to personalize and update their kitchen and add a wine bar! We updated the kitchen with new counters and a tile back splash and installed a custom built in wine bar in a complementary color to the kitchen. They selected Cambria's Ironsbridge for their counter and it is absolutely gorgeous! We installed a Kraus undermount Stainless Steel sink with a lowered divider and a Grohe Bridgeford faucet.

Waukesha Interior Home Remodel

S.J. Janis Company, Inc.

ミルウォーキーにある高級な広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Coastal Mid-Century Vibe

BC Design Studio

中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Contemporary Residence & Pool House

Marc Newman Architect

Picture of new kitchen with wood slat ceiling and concrete floors.
サンフランシスコにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートの床、表し梁、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

ワシントンD.C.にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Villandry Circle

Hills & Grant

Photo: Lisa Petrole
サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Oak Hills Mid Century Modern

Mosaik Design & Remodeling

Mid-Century Modern Kitchen

Zieba Builders, Inc.

Logan Square Vintage

steve + filip design

Jeremy Witteveen
シカゴにあるラグジュアリーなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、カラー調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

II型キッチン (青いキッチンパネル、黒いキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。