ワシントンD.C.にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Northern Liberties, Philadelphia: Eclectic Kitchen

Buckminster Green LLC

フィラデルフィアにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、木材カウンター、青いキャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Redwood City Kitchen and Bath Remodel

Sabrina Alfin Interiors

In collaboration with Darcy Tsung Design, we took a small, cramped kitchen and created an open layout for entertaining. The owner is an accomplished chef who wanted a purpose-built kitchen to house all of her specialty items, including pullouts for a Kitchen Aid mixer, a coffee station, and cabinet inserts for knives, spices, and cutting boards. Our traditional, yet still up to date, design was influenced by the owner's antique heirloom dining table and chairs. We seamlessly incorporated that much beloved set of furniture, and gave a prominent place for the owner's colorful artwork.

Complete Renovation and Loft Extension. Earlsfiled SW18

Bethell Projects Ltd

ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、青いキャビネット、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、マルチカラーの床) の写真

Brassy Blues - Project 6180

Design 1 Kitchen & Bath

ボストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Take Down the Wall

McCabe By Design LLC

The former pantry closet was converted to a complete baking center with the dropped counter on the end of the island directly across from the baking center. Tucked behind the baking center is a broom closet. Pendant lights and recessed can lights ensure there is sufficient illumination after dark.

Joyful Kitchen Chelsea Family Loft

Tamara Hubinsky Interiors

A professional level slide in range and vent hood with extra power.
ニューヨークにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Floor tile: Vein cut Espresso Travertine. Backsplash tile:Sonoma Tilemakers Stel

Peridot Interiors Inc.

Rick Ricozzi Photography
他の地域にあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、ベージュの床、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Maison Crosby

Studio Zung

A complete redesign and renovation of a modern Soho loft emphasizing the incorporation of local and handcrafted materials. The concept revolved around creating inviting communal spaces for the family and guests in addition to sanctuary-like private spaces. Brass fixtures and finishings, a muted color palette, and wood detailing forges a luxurious but grounded space in downtown NYC.

Round Lake Lodge

Rehkamp Larson Architects, Inc.

Scott Amundson Photography
ミネアポリスにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Templin Kitchen and Family Room remodel

The Gall Group: Design | Build | Remodel

Island blues! We love the navy blue island and family room cabinetry in the newly remodeled kitchen and family room. The wall separating the kitchen and family room was removed creating space for a large oversized island with seating for six The shaker cabinets around the perimeter of the kitchen are painted taupe. Brass cabinet hardware and lighting are mixed expertly with stainless steel appliances. White engineered quartz countertops look beautiful and most importantly, they are extremely durable. The pièce de résistance is the hand-painted navy and white clay backsplash tile. Design credit: Melanie Belew with Belew Design Studio.

Our Work - Kitchens and Dining / Mt. Washington, CA

ING Construction

Mt. Washington, CA - Complete Kitchen remodeling project
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、オレンジの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Eclectic Kitchen Design

Everingham Design

コロンバスにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen & Bathroom Remodel in Little Neck, NY

RK Design, Inc.

Modern kitchen remodel after a wall is eliminated.
ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、緑の床、白いキッチンカウンター) の写真

Light-filled Blue and White Kitchen

Kym Rodger Design

In this spacious, light-filled kitchen, creamy off-white outer cabinets contrast with an unexpected blue island. These colors are echoed in the blue and white tile backsplash, handcrafted in Morocco with an ever-so-slightly iridescent sheen. Since the cabinetry itself is fairly traditional, we chose wrought iron pendants and hardware that had traditional shapes, but were not overly ornate, which kept the room feeling light and fresh. Photo: Photography by Helene

Take Down the Wall

McCabe By Design LLC

This kitchen island does quadruple duty as a cooking zone, baking zone (lowered counter makes rolling dough much more ergonomic), social zone and storage zone. The absence of the devising wall allows the cook to watching cooking shows and sporting events.

Two Story Kitchen and Living

Stanton Homes

An extra long blue island stretches across this massive two story kitchen. A raised eating bar offers eat-in space. Light hardwood floors blend well with the soft, light blue cabinets.

Prahran Home - Kitchen

smarterBATHROOMS+

They wanted the kitchen to set the scene for the rest of the interiors but overall wanted a traditional style with a modern feel across the kitchen, bathroom, ensuite and laundry spaces. Photographer: David Russell

Stunning Blue/Grey Kitchen

Classic Kitchens Direct

A stunning Blue/Grey Handmade kitchen with White quartz, stunning island and white ceramic Undermounted sink
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンカウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、表し梁) の写真

Brassy Blues - Project 6180

Design 1 Kitchen & Bath

ボストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

ブラウンのL型キッチン (青いキッチンパネル、緑のキッチンパネル、青いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。