他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、ベージュの床、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Raised oven

Gary Brown Homes LLC

カンザスシティにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Restorative Style Kitchen Remodel

Davis Kitchen & Tile

他の地域にあるラグジュアリーな巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Waitsfield Renovation

Sweeney Designbuild

Apron front sink, leathered granite, stone window sill, open shelves, cherry cabinets, radiant floor heat.
バーリントンにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなII型キッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター、三角天井、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Rustic Kitchen

サンフランシスコにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Rift sawn White Oak kitchen

Blue Hill Cabinet & Woodwork

Clean and simple kitchen with grain matched cabinets. The clients wanted a modern farmhouse look with all the modern functioning extras. We began with the layout which includes panels on the d.w. and fridge, a full trash pull out and swing out in the blind corner. We then went on to design the curved walnut legs on the island, and the custom lay out of the plate rack. The floating shelves with bar for hooks for mugs filled out the function part of the design. Next we found a type of wood that was warm and brown but not too yellow or red. The matching grain of the rift sawn white oak was the choice. The legs on the island are oak which match the stools. The countertops and subway tile and hardware rounded out the choices.

ЖК Морская симфония лофт

GraniStudio

他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなL型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Placerville Project

Genoa Soapstone Marble & Granite

A custom hand-built soapstone farmhouse sink.
サクラメントにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなパントリー (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、黒いキッチンカウンター) の写真

Las Campanas Remodel

Annie O'Carroll Interior Design

The dramatic backsplash behind the range adds texture, movement and flow to the appearance of the the kitchen. Photo: Wendy McEahern
アルバカーキにある高級な広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

Kukio Estate

User

Christine Shepard, Coral Cove Imagery
ハワイにあるラグジュアリーな中くらいなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Brooks Custom Walnut Live Edge Countertop

KraftMaster Renovations

Full custom, contemporary, fully integrated, and push-to-open cabinetry was outfitted for this new kitchen in this beautiful colonial home. The earthy tones and materials used are a nice way to tie the traditional aspects of the home into the kitchen, with the client having such modern taste. The perimeter uppers are walnut, grain matched, while the lowers and island are a painted matte finish. The whole space has no hardware, with push to open fridge, and ovens and a knock to open dishwasher. Under cabinet lighting was integrated on the island for a floating glow and on the upper cabinets as well for utility lighting.

Portfolio

Ocala Kitchen and Bath, Inc.

オーランドにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レンガの床) の写真

Bath Maine Country Kitchen

Soapstone of Maine

Morse and Doak Builders Kennebec Company - Kitchen Cabinets Joseph Corrado Photography
ポートランド(メイン)にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Chicago Lux Kitchen

BK Interior Design

Chicago Lux, Art Deco, White Kitchen, Modern, Contemporary, Black Counters, Gold Detail Photographer: Mike Schwartz
シカゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Family Inspired Luxury Kitchen Design

Drury Design

Expansive transitional kitchen featuring two-toned cabinetry, quartz in-laid counters, and gold hardware. Appliances include: Wolf range, oven and steam oven, Subzero refrigerator/freezer, Thermador dishwasher, and mobile phone controlled wood fire pizza oven. Large hidden walk-in pantry, island seating for five, wood countertop, gold trimmed range hearth with spice rack and full-high quartz backsplash.

Feathertop Chalet

Weninger Construction & Design Ltd

Beautiful kitchen with rustic features and copper accents. A custom copper hood fan creates a stunning feature for the home. A slate backsplash, thick countertops, and copper farmhouse sink elevate this kitchen's final look.

Bearfoot

Cobalt Design

Chef's kitchen with rustic wood cabinets, reclaimed hardwood floors, and underlighting. Copper accents complete the kitchen.
他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、板張り天井、珪岩カウンター) の写真

家族の暮らしを大らかに包む家

AIDAHO Co. Ltd.

Photo by Koji Honda
東京都下にある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Normandy 2

Kasha Paris

Idha Lindhag
パリにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Contemporary Kitchen

Heather Kealey Interiors

The brief for this kitchen was to update the customers existing kitchen, to create a more contemporary seamless design with clean lines. The client wanted the space to be modern, but still homely and warm which was achieved with the cashmere coloured units and wood veneer doors to the larder style pantry unit.

キッチン (黒いキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、エプロンフロントシンク、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。