Фото — Михаил Лоскутов
モスクワにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれな独立型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、黒いキッチンパネル、アイランドなし、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cotswold Chapel Kitchen

Sustainable Kitchens

Base cabinets contrast perfectly in Farrow & Ball Down Pipe with the oak worktops and shelving- all attached to slate wall tiles that marry perfectly with the limestone flooring. The Farrow & Ball Chappell Green on the wall cabinets is illuminated by the LED strip light. A cream Rayburn with tray space to the right provides warmth for Toffee the dog.

Marco

American Coastal Properties

Andrew Bramasco Home redeveloped by American Coastal Properties
ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、緑のキッチンカウンター) の写真

Fun updated kitchen

Leah Luczynski Interior Design

The purpose of the project was the make the 1970s Harvest Gold (that just wouldn't quit) feel like it was part of the space rather than an eyesore. This was achieved by using only paint. The budget for this project was very small--$1000 ($700 of which was earmarked for the flooring). The question was posed "how can we make this kitchen look better with only using paint?"

Styling 3:a 77kvm

EJ Interior

Tim Bohman
ストックホルムにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Garage apartment with green wainscotting

Blue Hill Cabinet & Woodwork

Rick Sawyer
他の地域にある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、黒いキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、シングルシンク、御影石カウンター) の写真

North Corner - open plan kitchen, dining living room

VESP Architects

The light and modern open plan kitchen, dining and living room allows the family to spend time together.
デヴォンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Stockbridge, Edinburgh

Peden & Pringle Ltd

他の地域にあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Кухонный гарнитур SOLO + PRESTIGE

Mossman_Msk

Кухонный гарнитур в комбинации моделей SOLO и PRESTIGE DECO – это яркий пример, какой может быть современная кухня! Для оформления гарнитура был выбран глубокий и благородный оттенок оливы из палитры Benjamin Moore с шелковисто-матовым финишным покрытием, который идеально гармонирует с оттенком стен, мебели и золотым декором.

Muswell Hill N10

Martins Camisuli Architects

Alex Maguire Photography One of the nicest thing that can happen as an architect is that a client returns to you because they enjoyed working with us so much the first time round. Having worked on the bathroom in 2016 we were recently asked to look at the kitchen and to advice as to how we could extend into the garden without completely invading the space. We wanted to be able to "sit in the kitchen and still be sitting in the garden".

Квартира для галериста

propertylab+art

モスクワにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれな独立型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、黒いキッチンカウンター、ドロップインシンク、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Barn Conversion, Former Derelict Agricultural Buildings, St. Gluvias

Laurence Associates

To provide a comprehensive approach to the design process, our landscape architects prepared a detailed hard and soft landscaping scheme. The existing original structures of the three stone buildings were retained in their entirety, using link elements to form a single dwelling. An oak framed fully glazed sunroom link and entrance porch were added features; the A-framed trusses of the new structure provide a traditional theme to the architecture, whilst also providing interest and height to the internal space. Design & Planning & Landscape by Laurence Associates Image by BRAND TRAIN

5th Wheel Renovation

Silver Maple Construction LLC

In small spaces "versatile" is essential. The long couch doubles as storage and triples as two twin beds for guests. Photography by Susan Teare • www.susanteare.com The Woodworks by Silver Maple Construction

Кухонный гарнитур SOLO + PRESTIGE

Mossman_Msk

Cotswold Chapel Kitchen

Sustainable Kitchens

Bastide Fitted Kitchen

AGA & Fired Earth Danmark

As kitchens grew larger throughout the 20th century to accommodate new inventions such as automatic washing machines, and smaller rooms like sculleries and larders were incorporated into the kitchen itself, a greater emphasis on utility and function ensued. In the post-war world the urge for a bright new future also made the most of new materials like plastic laminates which changed the face of kitchens in Europe for years to come. We wanted to reverse this trend and introduce a warmer and more liveable kitchen designed around our lifestyles. Bastide was born from this demand for beauty with utility; combining form and function with a continental twist. Capturing the simplicity and charm of a country kitchen, Bastide is timeless, robust and built for a lifetime at the heart of your home, by applying heritage ideas to modern culture.

Stockbridge, Edinburgh

Peden & Pringle Ltd

Kuhlmann Mignonette Green and Dark Oak kitchen

Arlington Interiors

As featured in the July 2013 issue of Real Homes magazine, this Mignonette Green and Dark Oak kitchen is a real eye catcher. In the feature Carmen Reynolds goes on to say:: "We always knew we would buy our kitchen from Arlington Interiors in Leeds... It has a great reputation for quality and service and we wanted to buy the best we could afford"

Классическая английская кухня Loxley

АРТ РУМ Москва, Берсеневская наб. , д.6, стр.3

Интерьерный салон "Арт Рум" на Красном Октябре
モスクワにある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (ドロップインシンク、緑のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、緑の床、黒いキッチンカウンター) の写真

Muswell Hill N10

Martins Camisuli Architects

キッチン (黒いキッチンパネル、緑のキャビネット、ドロップインシンク、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。