A modern mix of charcoal grey stain and antique wire glass cabinets combine with a walnut kitchen island for a warm and hard working kitchen with plenty of counter space and seating. The dark palette adds drama but was actually a solution to mitigate nighttime reflections on the opposite windows that had ruined the view in this modern loft apartment in Harlem, NY. Designed and photographed by Clare Donohue / 121studio.

Contemporary Kitchen

Ariana Designs LLC

Large windows and bright space allows you to add black finishes and appliances to your modern kitchen. White walls that reflect sunlight can add contrast. Make your kitchen more modern looking by adding matching light fixtures. Our team can create modern and fun kitchen for you, based on your ideas and needs.

Transitional Modern

Fredenhagen Remodel & Design

Another Extremely Stunning Kitchen Designed and Remodeled by the one and only FREDENHAGEN REMODEL & DESIGN.
ナッシュビルにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Miele Appliances from Adalay Interiors

Adalay Interiors

Miele USA
タンパにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなLDK (シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Ridge Residence

Fine Wood Interiors

Custom paneled refrigerator with detailed attention to horizontal lines. General Contractor- Sam McCulloch.
デンバーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Open-concept kitchen remodel

Billdr Renovation

Cette cuisine faisait partie d'un projet qui consistait à transformer un duplexe en une maison bi-générationnelle sur le Plateau Mont Royal. Concernant l'agrandissement de la maison sur la cour arrière, les travaux ont consisté à réaliser une extension sur fondation de béton, avec un sous-sol et 2 étages. Des travaux de sous-oeuvre ont été nécessaire au niveaux du mur de fondation existant de la maison et le mur mitoyen. Des ouvertures du mur de maçonnerie ont été réalisés au RDC et au 2e étage pour créer une grande pièce ouverte, entre l'entre principale de chaque niveau et les fenêtre de extension qui surplombe la ruelle. • • • This kitchen was part of a project that consisted of transforming a duplex into a bi-generational house. The whole extension project includes two floors, a basement, and a new concrete foundation. Underpinning work was required between the existing foundation and the new walls. We added masonry wall openings on the first and second floors to create a large open space on each level, extending to the new back-facing windows. Underpinning work was required between the existing foundation and the new walls. We added masonry wall openings on the first and second floors to create a large open space on each level, extending to the new back-facing windows.

Contemporary Kitchen

モントリオールにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、黒いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル) の写真

Transitional Modern

Fredenhagen Remodel & Design

Contemporary Kitchen

Ariana Designs LLC

Miele Appliances from Adalay Interiors

Adalay Interiors

Harlem Loft kitchen

One to One Studio

This expansive loft inspires kicking off one's shoes and mixing up a cocktail, whether for a crowd or just after a long day of work. A limited palette of charcoal and walnut is just the right mix of warm and cool. The dark kitchen adds drama but was actually a practical solution to mitigate nighttime reflections that had ruined the view. Designed and photographed by Clare Donohue / 121studio

Open-concept kitchen remodel

Billdr Renovation

This kitchen was part of a project that consisted of transforming a duplex into a bi-generational house. The whole extension project includes two floors, a basement, and a new concrete foundation. Underpinning work was required between the existing foundation and the new walls. We added masonry wall openings on the first and second floors to create a large open space on each level, extending to the new back-facing windows. Underpinning work was required between the existing foundation and the new walls. We added masonry wall openings on the first and second floors to create a large open space on each level, extending to the new back-facing windows.

Maplewood Remodel

Murphy General Contractors

Remodel of a home in Maplewood, NJ. Work includes remodeled living room, kitchen and dining area, bedroom, and bathroom with hardwood floors, a modern design, and new back deck

Transitional Modern

Fredenhagen Remodel & Design

Custom reclaimed farmhouse sink base with furniture base. General Contractor- Sam McCulloch, custom reclaimed cabinet by Robin Boucher.
デンバーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Miele Appliances from Adalay Interiors

Adalay Interiors

Transitional Modern

Fredenhagen Remodel & Design

Transitional Modern

Fredenhagen Remodel & Design

Contemporary Kitchen

Ariana Designs LLC

広いキッチン (黒いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。