copyright Ben Quinton
ロンドンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

View of kitchen work area

Robin Muto

This kitchen was originally a servants kitchen. The doorway off to the left leads into a pantry and through the pantry is a large formal dining room and small formal dining room. As a servants kitchen this room had only a small kitchen table where the staff would eat. The niche that the stove is in was originally one of five chimneys. We had to hire an engineer and get approval from the Preservation Board in order to remove the chimney in order to create space for the stove.

Transitional Mediterranean Kitchen

Fran Kerzner- DESIGN SYNTHESIS

"I have been working with Fran for the past 3 years and she has designed a number of different projects for my home. Her design work is fantastic, Her detail first rate and her coordination with contractors makes the projects run smoothly. I strongly recommend her for any home project and can assure you that you will be excited for years to come for how your home looks as a result of her work. - TC, Santa Monica

Bernese Farmhouse

Colossus Mfg.

Kitchen with large island, grey veiny countertops, under mount grey sink with black matte faucet, double ovens, cream subway tile backsplash, custom made iron hood, and white cabinetry with black matte hardware that leads to hidden walk-in pantry.

Yuzen Signature | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | WA

Flooret

Clean and bright for a space where you can clear your mind and relax. Unique knots bring life and intrigue to this tranquil maple design. With the Modin Collection, we have raised the bar on luxury vinyl plank. The result is a new standard in resilient flooring. Modin offers true embossed in register texture, a low sheen level, a rigid SPC core, an industry-leading wear layer, and so much more.

Aristo White Marble & Travertine Kitchen

Attila Home Centre Pty Ltd

Aristo White Marble Bench Travertine Splashback
メルボルンにある広いモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

home build in maison du lac

Integrity Builders

ニューオリンズにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Timacuan Lake Mary Kitchen Renovation

The HomeStyles Group

Ken Winders
オーランドにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

East Danville Remodel

BONDERUD Design Inc. Architecture | Interiors

3-D design rendering
サンフランシスコにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Rustic Kitchen Renovation with Two Islands St. Louis, MO

Karr Bick Kitchen and Bath

Denash photography, Designed by Jenny Rausch C.K.D Islands are from Habersham, peremiter cabinets are Mouser Custom Cabinetry Cherry Burnished Cotton.This rustic kitchen features two large islands, one with a wood countertop and the other with a marble countertop and detailed edge for a breakfast bar space. A large custom range hood over the range. Distressed wood inset cabinetry and wood floors.

Award Winning indoor-outdoor Kitchen with Glass Garage Door

David Watkins Home Design, LLC

This multi award winning Kitchen features a eye-catching center island ceiling detail, 2 refrigerators and 2 windows leading out to an indoor-outdoor Kitchen featuring a Glass Garage Door opening to panoramic views.

Vermont Country Escape

Gilberte Interiors, inc

Charles Parker / Images Plus
ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ベージュキッチンパネル、無垢フローリング、ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、大理石カウンター、パネルと同色の調理設備、窓) の写真

Chevy Chase, Maryland - Mid-Century Modern - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Chevy Chase, Maryland Midcentury Modern Kitchen Design by #MeghanBrowne4JenniferGilmer. Photography by Bob Narod. http://www.gilmerkitchens.com/

Kitchen Cabinetry

Studio H Designs, Inc.

サンフランシスコにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Bernese Farmhouse

Colossus Mfg.

Kitchen with large island, grey veiny countertops, leather bar stools, under mount grey sink with black matte faucet, oversized white fabric and iron pendants, white cabinetry with black matte hardware, cream subway tile backsplash, and custom made iron hood.

Brenwick Signature | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | WA

Flooret

Rich toasted cherry with a light rustic grain that has iconic character and texture. With the Modin Collection, we have raised the bar on luxury vinyl plank. The result is a new standard in resilient flooring. Modin offers true embossed in register texture, a low sheen level, a rigid SPC core, an industry-leading wear layer, and so much more.

Traditional Roswell Kitchen

SawHorse Design + Build

This traditional kitchen used 2 islands instead of one large island to keep the path between the stone and the sink. The manufactures represented in this kitchen likes our design so much that it was featured in their literature. Photographed by: Gregg Willett

East Danville Remodel

BONDERUD Design Inc. Architecture | Interiors

Mediterranean Design

Kinley Cabinets

他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Elegant Comfort 3

Nordic Builders Inc

Amanda
ミネアポリスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

キッチン (ベージュキッチンパネル、大理石カウンター、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。