Bright kitchen with white cabinets, quartz counters, a large navy island, and a beige tiled backsplash Photo by Ashley Avila Photography
グランドラピッズにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター、格子天井、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Contemporary Style With Open Layout

Normandy Remodeling

Kitchen trash can storage has never looked so stylish! It blends right in with the rest of the cabinetry until you pull it open and realize it's drawer! Love that it's kind of a hidden kitchen trash can. The interior drawer is perfect for extra storage or garbage bags. These homeowners decided to use it for extra dish rags that can be easily accessed. The dual garbage drawers maximize on space as well. They decided to use one trash can for recycling and the other for trash. To read more on how to hide the kitchen trash, click here: http://www.normandyremodeling.com/blog/kitchen-trash-can-idea

Redistribution d'un appartement traversant de 80m²

Atelier Sagitta

パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Tesoro style kitchen

Gilasi

シカゴにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen & Bath

Randy Trainor

These homeowners decided to turn their ski home into a full-time home only to find that what was perfect as a vacation home, didn't function well for year-round living. In the master bathroom an unused tub was removed to make room for a larger vanity with storage. Using the same large format tiles on the floor and the walls provide the desired spa-like feel to the space. Floor to ceiling cabinets provide loads of storage for this kosher kitchen. Two dishwashers, two utensil drawers, a divided sink and two ovens are also included so that meat and dairy could be kept separated. Homes designed by Franconia interior designer Randy Trainor. She also serves the New Hampshire Ski Country, Lake Regions and Coast, including Lincoln, North Conway, and Bartlett. For more about Randy Trainor, click here: https://crtinteriors.com/ To learn more about this project, click here: https://crtinteriors.com/contemporary-kitchen-bath/

Crouch End Studio Apartment

Caroline Couzens Design Ltd

A studio apartment with decorated to give a high end finish at an affordable price.
ロンドンにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、アイランドなし、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Квартира на берегу водохранилища

Simple Way

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Кухонная зона

Alexandra Protasova

ノボシビルスクにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、塗装板張りの天井、人工大理石カウンター、黒い調理設備) の写真

Parade of Homes - Spring 2017

Paradigm Construction Company

ボイシにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床) の写真

Soho Loft

Murdock Solon Architects

Custom millwork and cabinetry provide design accents while reinforcing the historic craftsmanship of the existing building. Joseph M. Kitchen Photography

Loft in Chicago

L Rose Interior Design

Loft kitchen with concrete cooktop
シカゴにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

House on the Lake

Right Brain Designs, LLC

ボルチモアにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Arcos Eolis Green Tea & Vison

Schmidt Kitchens Loughton

A superb mix of colour and texture. The soft pastel colour of Green Tea, mixed with the warmth of the Vison, is used perfectly to create this beautiful space to work in. This kitchen beneifits from lots of helpful pull outs and a good use of storage space. The Oxid Bronze breakfast bar and wooden floor also picks out this kitchen nicely.

Contemporary Kitchen

フェニックスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキャビネット) の写真

Modern Kitchen

Bekom Design

Designers: Susan Bowen & Revital Kaufman-Meron Photos: LucidPic Photography - Rich Anderson
サンフランシスコにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、石スラブのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Skyline Home

Terry and Terry Architecture

オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Contemporary Kitchen & Bath

Randy Trainor

Rockaway Concrete Counters

Northeast Furniture Studio

Custom concrete and walnut counters, handmade by NEF Studio
ニューヨークにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートカウンター、エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Utilzing Limited Apartment Space to Create a Gourmet Transitional Kitchen

Rochon New York

A newly renovated twenty-seven-unit apartment building in Astoria, New York partnered with Rochon New York. Despite limited space, the Rochon New York design team designed a transitional open and airy gourmet kitchen, which is perfect for cooking and entertaining. The countertops are white quartz. The backsplash is subway tiles. GE appliances were selected. The floor is hardwood. And the Rochon wood grain cabinets have a flat door with a handgrip for a modern look. Since Rochon is the manufacturer, there is never an additional charge for custom sizes or colors.

Пятый Элемент

INTERER ARCHITECTS

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

黒いキッチン (ベージュキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、オープンシェルフ、淡色無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。