Seaside condos look great with High Gloss ceilings!
マイアミにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、アイランドなし、ベージュの床、オレンジのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Highgate Arts & Crafts Home

Caroline Couzens Design Ltd

An old kitchen refreshed with a lick of paint, new handles and a newly tiled splash back
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、アイランドなし、黒い床、クロスの天井) の写真

Eat-in Kitchen Expansion

12/12 Architects & Planners

This home had plenty of square footage, but in all the wrong places. The old opening between the dining and living rooms was filled in, and the kitchen relocated into the former dining room, allowing for a large opening between the new kitchen / breakfast room with the existing living room. The kitchen relocation, in the corner of the far end of the house, allowed for cabinets on 3 walls, with a 4th side of peninsula. The long exterior wall, formerly kitchen cabinets, was replaced with a full wall of glass sliding doors to the back deck adjacent to the new breakfast / dining space. Rubbed wood cabinets were installed throughout the kitchen as well as at the desk workstation and buffet storage.

Küche in den Farben des Nordens

Wolf Möbelwerkstatt

Landhausküche in den Farben des Nordens, in himmelblau, kombiniert mit einer zarten, hellen Eiche, einer Arbeitsplatte aus Mineralwerkstoff, leicht gesprenkelt mit schwarz-grau-braun, alles mit wunderschöne Porcelanknöpfe abgestimmt. Eine Küche zum verlieben!

Williams

RS Kitchen & Bath (Raymond Smith's Cabinets)

アトランタにある中くらいなおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井) の写真

LDK

株式会社　田ノ上工務店

＜おしゃれも実用性も！憧れのハイグレードキッチン＞下がり壁でほどよい”こもり感”のあるキッチン。奥様が「絶対に入れたいのに、どこのハウスメーカーでも選べないと言われて……」と熱望されていたLIXILのリシェルSIを採用しました！汚れにも傷にも強いセラミックトップで、高級感があります。背面に冷凍庫と冷蔵庫を並べるために、背面のカップボードはcm単位でオーダーしてぴったり収めました。

スキップフロアーの家

株式会社　エムロード環境造形研究所

2段に変形した土地に建つ若い夫妻のための住まいである。上の段に住まいを、下の段を駐車場にという計画のようだったが、下の段にパブリックなスペースを、上の段に常用駐車場とプライベートなスペースを配置することで上下をつなぐ階段部分に斜面の庭の眺望と書棚を設けることで変形敷地を活かすことが可能となった。
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、リノリウムの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

木質感のある家

Tsumiki by 東和興産

横浜にある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Eat-in Kitchen Expansion

12/12 Architects & Planners

GA-LOT4

RS Kitchen & Bath (Raymond Smith's Cabinets)

アトランタにあるおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井) の写真

Highgate Arts & Crafts Home

Caroline Couzens Design Ltd

Hostel Casa La Huerta

Studio Cocochic

Cocina rustica para compartir
セビリアにあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

White House（目黒の家）

Sデザインファーム株式会社

L型とアイランドのオーダーキッチン。1部分をダイニングテーブルと同じ色合いの木製カウンターとしています。手早く朝食を食べたり、家事をしながら子ども達の宿題をするスペースとして活用。
東京23区にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

都内住宅地に建つ明るい家

田邉淳司一級建築士事務所　　　　

キッチンとダイニング　テラスが一周回遊できるプラン。テラスは雁行２つのエリアがつながり、用途によって楽しめます。ダイニング側は　大開口サッシ　オープンウィンで　内外を広くつなげます。キッチンはメーカーオーダーと家具職人の造作によるコンビネーション。勝手口からは　優しい風と光を誘います。
東京23区にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、クロスの天井、窓、グレーとクリーム色) の写真

Eat-in Kitchen Expansion

12/12 Architects & Planners

French-country Formal

12/12 Architects & Planners

シカゴにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Traditional Kitchen Makeover

12/12 Architects & Planners

シカゴにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Traditional Kitchen Makeover

12/12 Architects & Planners

French-country Formal

12/12 Architects & Planners

シカゴにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Traditional Kitchen Makeover

12/12 Architects & Planners

キッチン (ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、クロスの天井) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。